Good Lifestyle

Esta no es tu abuelamacarrones con queso! Al introducir jamón, espinacas y tomates de cerezo, le damos al clásico el jugo nutricional que nunca antes había tenido. Sin embargo, más que un aumento de la salud, sin embargo, las adiciones traen un nivel de matiz a un plato tradicionalmente de una sola nota (¡queso!). Improvisar cómo ves en forma (intercambio enbrócoli Para la espinaca,pavo Para el jamón, Jack para el suizo, etc.), pero la idea central es una que hará que esta MAC y queso saludable sea una cena sostenible.

Nutrición:392 calorías, 15 g de grasa (8 g saturadas), 540 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

2 tazas Ronzoni, Smart Taste Penne, o Penne de trigo integral
2 cucharadas de mantequilla
2 tbsp harina
2 tazas 2% de leche
Pizca de nuez moscada
1 taza rallada fresca o 2% de mozzarella de humedad baja
1/2 taza de queso suizo triturado
1/2 taza de cheddar triturada
4 oz jamón ahumado, picado
1 taza de espinacas al vapor o salteado
1 taza de tomates cherry, a la mitad
1/2 taza de pan de pan panko migas
Pimienta negra al gusto

Como hacerlo

1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté solo al Dente. Escurrir y reservar.
2. Mientras la pasta se cocina, derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
3. Agregue la harina y cocine, revolviendo, durante 1 minuto para ayudar a eliminar el sabor de harina cruda.
4. Añadir lentamente la leche, batiendo para evitar que los bultos se formen. Cocine a fuego lento el Béchamel durante 5 minutos, hasta que comienza a espesarse a la consistencia de la crema espesa.
5. Agregue la nuez moscada y los quesos y cocine hasta que se derriten completamente.
6. Agregue la pasta al Béchamel, junto con el jamón, la espinaca y los tomates cherry.
7. Mezcle para distribuir uniformemente.
8. Precalentar la parrilla. Vierta los macarrones y el queso en un plato para hornear de 8 "x 8" (o en ramekins individuales).
9. Cubra con las migas de pan y la temporada con pimienta negra.
10. Coloque en la rejilla intermedia del horno y la parrilla durante 5 a 7 minutos, hasta que las migas de pan sean doradas.

Comer esta punta

Sabor inteligente ronzoni

Hemos probado la mayoría de las pastas de trigo integrales en el mercado, y estaríamos mintiendo si no dijimos que dejaron que se lo deseara. Tal vez eso es ser demasiado generoso; La mayoría tiene la textura y el sabor del cartón húmedo recubierto en arena. Por eso amamos esta línea de Ronzoni. Smart Smart, un fideo blanco fortificado, fusiona la fibra de los mejores fideos de trigo integral con la textura suave y del duroso de la pasta normal.

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