Good Lifestyle

La locura de compras de comestibles de 2020 creó algunas escasez bien documentadas de grapas de despensa. En medio de una pandemia, fueron las cosas que todos queríamos abordar: harina, carne,bocadillos favoritos ysodas, y una cosa que nos lanzó a todos por un bucle.papel higiénico. La pasta fue otro elemento importante que se sumergía dentro y fuera de disponibilidad, en particular cuando se trataba de ciertas formas, que pueden ser ligeramente menos populares, pero aún son amadas por las familias estadounidenses.

La pasta seca fue una de las primeras categorías de comestibles para ver un gran salto en demanda, que comenzó a principios de febrero, según un artículo publicado porRevista de pizarra En Mayo. Carl Zuanelli, presidente de la Asociación Nacional de Pasta y CEO de Nuovo Pasta, le dijo a la pizarra que los productores de pasta tuvieron que aumentar su producción en aproximadamente un 30% para mantener los estantes de la compra. Debido al enorme aumento de la demanda, han tenido que hacer el tipo de elección de Sophie que beFell más grandes productores de alimentos: retirando temporalmente la producción de productos menos populares y más complicados para allanar el camino para aumentar la producción de espaguetis y codo. macarrones. (Relacionado:8 artículos de comestibles que pronto pueden estar en breve suministro.)

Pero una forma en particular todavía parece estar muy ausente de los pasillos de pasta, el querido bucatini, y las personas están empezando a notar. Para aquellos que no están familiarizados, Bucatini es básicamente espaguetis más gruesos con un agujero en el medio, lo que les permite empapar mucho más salsa y de alguna manera aún permanece al dente. Si bien pueden ser precedidos en popularidad por su relativo más sencillo, los espaguetis, Bucatini tienen algo de culto después de los productos alimenticios. losrevista de alimentosBuen provecho Declaró Bucatini la mejor forma de pasta en 2018, y ese sentimiento se ha hecho eco en toda la industria alimentaria a través de menús de restaurantes y ciertosRecetas de pasta virales.

Porque Bucatini no se ha ido de la mayoría de las tiendas de comestibles, escritor Rachel HandlerRang la alarma la semana pasada informando que las principales productores confirman la escasez de la forma de la pasta. Los fabricantes de pastas como Barilla y De Cecco han reconocido sus deficiencias en el departamento de Bucatini, pero ofrecieron diferentes razones para ello, según el manejador. Un representante de Barilla confirmó que la producción de Bucatini se había detenido debido a una mayor demanda general de pasta, pero la forma eventualmente hará un regreso.

De Cecco, por otro lado, supuestamente se ha encontrado con problemas con la Administración de Drogas y Alimentos (FDA). "De Cecco Bucatini se colocó en alerta de importación porque fue mal marcado, ya que no cumplió con el estándar de identidad requerido", dijo un portavoz de la FDA al controlador. "Específicamente, el nivel de hierro en De Cecco Bucatini estaba por debajo del nivel designado según lo requerido por el estándar de macarrones enriquecidos".

Un representante de De Cecco dijo que el Bucatini de la marca probablemente volvería a estar en las tiendas de febrero. Si bien puede ser difícil para encontrar esta amada forma de pasta en las tiendas de comestibles en este momento, todavía hay formas de obtener su solución de bucatini. La pasta parece estar en stock enAmazonasDeInstaute, yWalmart.

No te olvides deRegístrese para nuestro boletín Para obtener las últimas noticias de comestibles entregadas directamente a su bandeja de entrada.