Cómo un nutricionista gasta $ 100 en comestibles

Tome una mirada interior a lo que sucede cuando un nutricionista golpea al supermercado.


Puede ser solo porque trabajo en los medios de comunicación, pero estoy fascinado por la vida privada de celebridades y expertos, especialmente aquellos con vastos talentos y conocimientos. (Lo siento, Kim K., no haces el corte.) Soy el tipo de persona que no solo quiere comprar el DVD de locura, quiero una copia deShaun T's Entrenamiento personal para que pueda seguirlo, bueno, un T (juego de palabras)! Y no solo quiero tomar consejos de los gurús de la pérdida de peso; Quiero entrar en sus cocinas y ver qué hay en realidad en sus gabinetes. ¿Están realmente comiendo los alimentos que sugieren a nuestros lectores? ¿Son sus congeladores en secreto escondidos con paletas de pérdida de peso mágicas? ¡Tenía que averiguarlo! Entonces, me acercé a Sarah Koszyk, RDN, un especialista en gestión de peso, dietista deportivo y fundador deFamilia. Comida. Fiesta.y le pidió que cruzara su próximo viaje a la tienda de comestibles. Y para mantener las cosas interesantes, solo le dimos $ 100 dólares para gastar en su recompensa.

Aquí, Sarah nos dice en sus propias palabras exactamente cómo usó el efectivo, y por qué decidió comprar cada artículo. ¡Sigue leyendo para averiguar qué tenía que decir! Y para más formas de ahorrar dinero en sus comestibles, sin sacrificar el gusto o la nutrición, echa un vistazo a estos17 formas simples de ahorrar $ 255 al mes en comestibles!

Llévalo, Sarah ...

1

Almendras

Almonds
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 2.39 de la papelera a granel

Las almendras son una de mis nueces favoritas porque están llenas de vitaminas, minerales, fibra saticatoria y reparación muscular.proteína. También se ha demostrado que las almendras ayudan a reducir los niveles de colesterol, reducir el riesgo de cáncer y ayudar a la gestión del peso. Me encanta mantenerlos en la mano para un bocadillo rápido de agarre.

2

Nueces

Walnuts
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 2.40 / 0.30 lbs. de la papelera a granel

Las nueces contienen ácidos grasos omega-3 que pueden mejorar el estado de ánimo al aumentar los niveles de la hormona "feliz", la serotonina. Las nueces también son una fuente de grasa y fibra sana del corazón, un nutriente que aumenta la saciedad. Me gusta hacer mi propia mezcla de sendero combinando nueces, almendras, semillas de girasol, frutos secos sin azúcar, y algo oscuro.chocolate papas fritas.

3

Comida de linaza molida

Ground flaxseed meal
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 4.19

La comida de linaza molida no solo está empacada con ácidos grasos omega-3 y proteínas, también contiene lignanos, fitonutrientes que regulan los niveles de hormonas y ayudan a aliviar los síntomas premenstruales. Los lignanos también contienen antioxidantes que apoyan el sistema inmunológico y reducen las hormonas de estrés. Pero eso no es todo estosuperfood puede hacer. Gracias a su alto contenido de fibra, Flax también puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Una vez que abra el paquete, guárdelo en su nevera para extender su vida útil. (Reduce la oxidación.) Agrego lino a mi yogur, avena y batidos.

4

Aguacate de hasta

Hass avocados
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 2.00 / 0.31 lbs.

Los aguacates son fuentes maravillosas de vitamina C, potasio, fibra y grasas monoinsaturadas saludables al corazón. Mientras que la vitamina C ayuda a reforzar la inmunidad y mantener a nuestra piel, joven y vibrante, potasio, salas de potasio y presión arterial alta. Soy un enorme fan de la tostada de aguacate para una mini comida o merienda. Para obtener más vientre plano de aguacate, echa un vistazo a estos deliciososRecetas de aguacate para la pérdida de peso..

5

Aceite de coco

Expeller produced coconut oil
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 6.49

El aceite de coco es un aceite maravilloso para cocinar porque puede tolerar altas temperaturas. (Simplemente no freír su comida con las cosas). El aceite tropical también es beneficioso para la salud del corazón y la pérdida de peso, ya que se convierte en energía más fácilmente que otros tipos de grasa. Prima:Aceite de coco También se puede utilizar como loción o acondicionador de cabello. ¡Me encantan los alimentos de doble propósito!

6

El pan asesino de Dave

Daves killer bread
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 5.99

Cuando compre el pan, busco panes que contienen al menos 5 gramos de fibra por rebanada. El pan asesino de Dave 21 granos integrales y semillas contienen fibra y proteína para un llenado adicional y alimentos satisfactorios. En mi casa, a menudo usamos pan para hacer tostadas cubiertas con aguacate roto o sardinas. Para obtener más carbohidratos que lo ayudarán a obtener una barriga plana, consulte el informe exclusivo de ETNT,25 mejores carbohidratos para perder peso.

7

Avena

Oatmeal
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 3.00

Embalado con fibra, calcio y potasio, se ha encontrado que la harina de avena mejora los niveles de azúcar en la sangre, reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y ayuda con la salud ósea. En mi casa, disfrutamos comiendo.avena con harina de linaza molida, arándanos, fresas y un poco de aceite de coco. Compré un contenedor de cuáquero.

8

Arroz negro

Black rice
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 3.86 / 1.29 lbs. de la papelera a granel

arroz ol llano' puede ser aburrido. Así que a veces, las cosas que adornar con un poco de arroz negro exótico, que recibe su tonalidad oscura de una clase de antioxidantes llamados antocianinas. Según los investigadores, las antocianinas que consumen pueden prevenir las enfermedades cardiovasculares, proteger contra el cáncer y mejorar la función cerebral. Arroz negro también contiene 5 gramos de proteína por medio de la porción de taza. ¡No está nada mal! Sincronizarlo con algunas verduras y una de ellasrecetas de pollo saludables para una comida bien redondeado.

9

Frijoles adzuki

Adzuki beans
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 1,43 / 0,72 lbs. de la papelera a granel

Este de Asia-nativa sirve 9 gramos de proteína por media taza. Los granos están cargados de fibra, un nutriente que mejora los niveles de azúcar en la sangre y regula la salud digestiva. Preocupado de que no está recibiendo suficiente en su dieta? Añadir un poco de frijoles adzuki a su plato y leer sobre estos10 maneras fáciles de comer más fibra.

10

Frijoles negros

Black beans
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 1.00

frijoles negros contienen fibra, potasio, ácido fólico y vitamina B6, que puede ayudar a reducir el colesterol, mejorar la regulación del azúcar en la sangre, e incluso reducir el riesgo de algunoscánceres. En la compra de granos de una lata, que siempre busca la sal de sodio reducido o sin azúcares añadidos. Además, enjuago los granos en un colador para eliminar el exceso de sal adicional.

11

Garbanzos

Garbanzo beans
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 1.00

garbanzos, o garbanzos, son un alimento básico de otro bean en nuestra casa. Soy un gran fan porque son de bajo costo y aún así proporcionar un sólido éxito de la fibra, proteínas y ácido fólico, una vitamina que mantiene a raya la osteoporosis y ayuda a combatir las enfermedades del corazón. Los garbanzos se pueden utilizar para hacer puré de garbanzos, o pueden ser lanzados en ensaladas, frituras y sopas. Las opciones son realmente infinitas. Para formas más creativas para utilizar los poderosos impulsos, echa un vistazo a estos20 increíbles, de manera sorprendente para comer garbanzos.

12

Sardinas en aceite de oliva

Sardines
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 2.49

Las sardinas son una gran fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitamina B12, un nutriente importante para el mantenimiento de los glóbulos rojos sanos y prevenir la enfermedad de Alzheimer. Además, el aceite de oliva el pescado se embala en, es rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. Disfrute de sus sardinas sobre unas tostadas como aperitivo o emparejar el dúo con una ensalada de verduras lleno como una comida ligera. Para ideas de comidas saludables aún más, echa un vistazo a estos20 Comidas para preparar con anticipación para mantener en su congelador.

13

Salmón salvaje

salmon
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 7,59 / 1,15 libras.

Si aún no lo ha adivinado, Me encanta el marisco! El salmón salvaje es otra gran fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Se han encontrado los omega-3 para mejorar el estado de ánimo y reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes. Este pescado graso es un elemento básico semanal en nuestra casa. Echa un vistazo a estos10 recetas de salmón para la pérdida de peso incorporar esta súper repleto de proteínas en su alineación semanal, también.

14

Azumaya Tofu

tofu
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 1.50

No sólo es el tofu una gran fuente de proteínas, es muy asequible y fácil de usar en muchos platos. El tofu firme es el más utilizado en frituras y guisos, mientras que el tofu suave añade una gran consistencia abatidos y salsas.

15

Jaula-Huevos libres

Cage free eggs
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 4.99

Si usted se encuentra constantemente que su estómago está haciendo ruido poco después de terminar su desayuno, considere la posibilidad de abrir grietas un huevo o dos la próxima vez. La proteína y grasas encontraron en la obra cáscara de huevo juntos para impulsar la saciedad. Los huevos también están llenos de vitaminas B y colina, que son importantes para el desarrollo cerebral, la salud muscular y los niveles de energía. Para una merienda rápida, me gusta comer un huevo duro con algunas rebanadas de aguacate o una pieza de fruta. He comprado estrella de granero huevos de corral. Para más formas de añadir los huevos en su plan de dieta, echa un vistazo a estos25 Huevo Recetas saludables para quedarse flaco.

16

Yogur griego

Greek yogurt in green bowl
Protector

Costo: $ 1.34 / envase

No solo haceyogur griego contiene una gran cantidad de proteínas, sino que también sirve vitamina D y los probióticos al intestino reparación. En la compra de yogur griego, palo al sabor natural y fruta natural añadir a endulzar. dulces de la naturaleza proporcionará vitaminas y fibra adicionales, dos cosas que almibarado "fruta en la parte inferior" cosas no pueden reclamar.

17

Patatas dulces

Sweet potatoes
Protector

Costo: $ 1,57 / 0,79 libras.

Las patatas dulces y ñames están llenos de fibra, potasio, y los carotenoides, un beneficios piel nutriente que, los ojos y teeth.I amor asar un lote depatatas dulces el fin de semana, así que tengo un aperitivo o guarnición en Nosh durante la semana.

18

Cebollas

Onions
Protector

Costo: $ 1,71

Al comprar frutas y verduras, ¡me aseguro de tomar algo de cada color, incluso blanco! Esto se debe a que cada tono proporciona un beneficio de salud y nutrición diferente. Las cebollas, por ejemplo, aumentan el flujo sanguíneo y mejoran la inmunidad. Sin mencionar, agregan una tonelada de sabor bajo en calorías a una amplia variedad de platos.

19

Ajo

Garlic
Protector

Costo: $ 0.50

No solo son las cebollas y los grandes agentes aromatizantes del ajo, mejoran la salud ósea y protegen el cuerpo del daño tisular.

20

Tomates de reliquia

Heirloom tomatoes
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 5.74 / 1.15 libras

Me encanta un tomate jugoso y sabroso, y los tomates de reliquia son solo eso. ¡Estoy obsesionado! Los tomates contienen licopeno, un antioxidante que lucha contra el cáncer que le da al tomate su colorante rojo. También son conocidos por tener beneficios antiinflamatorios,Piel rejuvenecientey reduciendo el riesgo de enfermedad cardíaca.

21

Verduras mezcladas congeladas

Frozen veggies
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 2.00

A pesar de la sabiduría convencional, las verduras congeladas son muy saludables, si recoge la bolsa correcta, al menos. Busque una bolsa que esté llena de verduras, tal vez algunas especias, y nada más. Las verduras congeladas son excelentes para mantenerse a mano para que pueda incluir vegetales en sus comidas, incluso si no puede llegar a la tienda. Siempre tengo una bolsa o dos en mi congelador. Esta medley viene con coliflor, brócoli, zanahorias, que se podían usar fácilmente para hacer una pasta rápida y saludable oSalteado plato.

22

Remolacha orgánica

Beets
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 2.99

Las remolachas son una verdura increíble, versátil, que tiene dos partes comestibles: la raíz y los greens. La porción de raíz sabe maravillosa asada mientras las ferias de la parte de hojas saltean bien salteadas o como parte de un batido. ¿Por qué deberías comerlos? Remolacha (uno deLos 40 mejores superfoods de pérdida de peso.) son ricos en propiedades antiinflamatorias y nitratos de dilatación de vasos sanguíneos, que pueden ayudar al rendimiento atlético al aumentar el flujo de oxígeno durante el ejercicio. ¡Cuanto mejor sea su entrenamiento, mejor será su cuerpo y se sentirá!

23

Zanahorias

Carrots
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 0.31 / 0.31 lbs

Los carotenoides, el nutriente que le da a las zanahorias su tono naranja, es ideal para la salud ocular y las propiedades llenas de antienvejecimiento. Me encanta usar zanahorias en ensaladas,sopas, y guisos. También disfruto comiéndolos crudos con hummus y otros inmersiones.

24

Calabaza amarilla

Yellow squash
Protector

Costo: $ 1.58 / 0.53 lbs.

No solo la calabaza amarilla contribuye a mi meta vegetal amarilla para la semana, también proporciona textura adicional cuando se agrega abatidos, sin tener un sabor abrumador e intenso.

25

Espinacas

Spinach
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 2.99

Popeye comió su espinaca para mantener sus músculos y huesos fuertes y saludables, y él sabía lo que estaba haciendo. ¡Realmente funciona! Pero aparte de sus cualidades de aumento de músculos, la espinaca proporciona vitamina K, vitamina C y vitamina A, un nutriente que puede ayudar a evitar el cáncer de pulmón y próstata. Me gusta agregarlo a batidos para aumentar mi ingesta de verduras.

26

Berenjena

Eggplant
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 1.99

Para mi verdura púrpura semanal, a menudo agarraré una berenjena. Es una fuente maravillosa de fibra, potasio de destierro a Bloat, yvitamina C, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.

27

Cilantro

Cilantro
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 1.99

Cilantro es mi hierba favorita. Claro, agrega un tonel de gusto con calorías mínimas, pero el cilantro también tiene antioxidantes y se ha sugerido promover la piel y el cabello más saludables.

28

Bayas mixtas congeladas

Frozen organic berries
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 4.99

Tener frutos congelados en el congelador garantiza que voy a golpear la marca de 5 días, incluso cuando no puedo llegar a la tienda. Fruit Frozen también es una gran adición a batidos ya que ya está frío. También es genial como una adición dulce y baja del azúcar a la avena. Y hablando de recortar en las cosas dulces, echa un vistazo a estos30 maneras fáciles de dejar de comer tanta azúcar!

29 Y30

Fresas orgánicas y plátanos

Pineapple bananas oranges grapes strawberries blueberries
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 3.99 / contenedor, $ 1.00 / 1.26 lb

Las fresas están cargadas de vitamina C y son fabulosas para la salud de la piel. Puede agregar fresas a ensaladas, yogur, avena o usar como postre.PlátanosPor otro lado, son una gran fruta cuando se trata de nutrición deportiva. Comer una de las frutas amarillas dulces antes de un entrenamiento difícil puede proporcionarle los carbohidratos que su cuerpo necesita para mantenerse energizado y sin calambres. También son una gran fruta para tener a mano como un bocadillo en movimiento. Si está disfrutando de su plátano en casa, mírelo con un poco de mantequilla de almendras para un refrigerio completo.

31

Naranjas

Orange slices
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 1.13 / 0.76 lbs.

Me encanta una buena naranja fresca que estalla con jugo cuando muerdes. Es el bocadillo perfecto, inmune-impulsar, enfriar con sed en un día cálido. La fruta también hace una adición sabrosa a un lanzador deagua Detox.

32

Piña

Pineapple
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 3.99

Cuando estoy atrapado en casa en la nieve o la lluvia, me encanta comer piñas frescas o enlatadas porque me recuerda a estar en algún lugar tropical como Hawai. Aparte de su apelación de vacaciones mental, las piñas están cubiertas de beneficios antiinflamatorios y digestivos. También pueden proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres que pueden provocar cáncer y dolor en las articulaciones.

33

Uvas

Grapes
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 3.46 / 1.39 lb

En lugar de ese vaso de vino, ¿por qué no disfrutar de algunas uvas después del trabajo? Todos los uvas verdes, púrpuras y rojas contienen antioxidantes que pueden relajar los vasos sanguíneos y promueven la relajación. En los meses de verano, los ponen en el congelador para un refrescante regalo congelado.

34

Arándanos frescos

Blueberries and raspberries
Cortesía de Sarah Koszyk

Costo: $ 4.99 / pinta

Los arándanos contienen un grupo de antioxidantes llamados antocianinas que pueden ayudar a mejorar el estado de ánimo y prevenir enfermedades cardiovasculares. Más,arándanos contienen una gran cantidad de fibra de llenado de vientre y son bajos en azúcar. Siempre los encontrarás en mi carrito de compras.

Nota del editor: Sarah usó su tarjeta de ahorro de clientes de Safeway que anotó sus ahorros de $ 15.55. Su gran total? $ 98.58!

Imágenes Cortesía de Sarah Koszyk, MA, RDN y Shutterstock


Categories: Comestibles
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