Los mejores y peores elementos del menú en Bob Evans

¿No estás seguro de qué pedir de la cadena alimenticia de confort? Tuvimos un dietista registrado Analizar el menú y elegir las mejores y las mejores opciones de menú.


Bob Evans es conocido por servir el sabroso HomestyleComida comfortable Alrededor de América, pero el menú del restaurante Casual Farmhouse se encuentra más allá de los grapas de desayuno que se sirven durante todo el día.

Dicho esto, nos registramos con Kelli McGrane, MS, RD, de la aplicación de seguimiento de alimentos¡Piérdelo!, educarnos en algunos de los mejores y peores artículos disponibles en Bob Evans. Para nuestra sorpresa, algunas de las opciones más saludables y poco saludables se extienden mucho más allá.desayuno, como algunos de los mejores almuerzos y cenas hicieron nuestra lista práctica. Utilice este rápido desglose para ayudar a tomar decisiones inteligentes mientras se ordene en la cadena de estilo viviente del país.

Aquí están los mejores y mejores artículos que puede solicitar desde el menú Bob Evans.

Combinaciones de desayuno

Mejor: Frew Fit Farmer

bob evans fresh fit farmer
Cortesía de Bob Evans

540 calorías, 15 g de grasa (4,5 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 1,600 mg de sodio, 63 g de carbohidratos (fibra 3 g, azúcar de 20 g), 37 g de proteína

McGrane compartió que esta opción "es su mejor apuesta con 37 gramos de proteína magra y un 63 gramos de carbohidratos razonables de Mini Hotcakes y fruta fresca". Sin embargo, la comida sigue siendo alta en sodio, por lo que "aún querrá ver su consumo de sal el resto del día".

PEOR: Doble carne de agricultor

bob evans double meat farmer
Cortesía de Bob Evans

2,360 calorías, 91 g grasa (26 g de grasa saturada, 1 g de grasa trans), 3,720 mg de sodio, 234 g de carbohidratos (fibra de 6 g, azúcar 41 g), 55 g de proteína

Mientras que dos huevos agrietados con tres enlaces de salchicha, tocino, hogares y hotcakes suenan deliciosos y llenan, es, desafortunadamente, su peor opción. Entre el número de calorías y sodio, está mejor saltando esta opción.

"Paquete más de 2,000 calorías, tanto como la mayoría de nosotros necesitamos en un solo día, y la mitad de esos son solo de los hotcakes", señaló McGrane. "Esta orden también proporciona 26 gramos de grasa saturada, que es más que la cantidad de grasa saturada que debe tener todo el día".

Hotcakes y más

Mejor: Desayuno Belgian Waffle con jamón ahumado Hickory

bob evans waffle breakfast
Cortesía de Bob Evans

730 calorías, 27.5 g de grasa (grasa saturada de 9 g, grasas trans transcultadas de 0,5 g), 2,330 mg de sodio, 100 g de carbohidratos (fibra de 0 g, azúcar de 3 g), 23 g de proteína

Este combo salado puede ser el más bajo en calorías, pero McGraine señaló que "sigue siendo alto en los carbohidratos de sodio y en general, por lo que querrás comer un poco más ligero el resto del día".

PEOR: Hotcakes de doble arándanos con 2 empanadas salchichas

bob evans double blueberry hotcakes
Cortesía de Bob Evans

1,410 calorías, 49 g grasa (grasa saturada de 20 g, 0 g de grasa trans), 2,530 mg de sodio, carbohidratos de 205 g (fibra de 6 g, azúcar de 78 g), proteína 36 g

Los hotcakes multigráneos pueden ser los más altos en calorías, pero McGrane advirtió que no son el único elemento de las que preocuparse.

"Los tortitas de arándanos dobles (1,090 calorías) paquen el más azúcar, que vienen en 78 gramos, eso es tanto como una pequeña masa de galletas de Blizzard de la reina lechera", compartió ella. "La adición de las empanadas de salchicha agregará 320 calorías adicionales, lo mismo que una pequeña comida, más tanta grasa saturada que la hamburguesa de McDonald's".

Turquía y Pollo

Lo mejor: Pollo a la parrilla a la perfección con zanahorias y judías verdes.

bob evans grilled to perfection chicken
Cortesía de Bob Evans

490 calorías, 15 g de grasa (4,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 2,005 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 10 g), 74 g de proteína

Mantenga esta opción de bajo carbohidrato tan saludable como sea saltando los rollos de cena que vienen con él. "Esto agregaría 380 calorías y 50 gramos de carbohidratos (aproximadamente lo mismo que tres rebanadas de pan o un bagel mediano)", dijo McGrane.

Lo peor: Pollo de Homestyle Licitaciones con pan y apio de apio y papa al horno

bob evans fried chicken tenders
Cortesía de Bob Evans

1,310 calorías, 63 g de grasa (22 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 2,380 mg de sodio, 139 g de carbohidratos (fibra de 9 g, azúcar de 7 g), 47 g de proteína

Si bien este pollo crujiente suena reconfortante y delicioso, McGrane dijo que "una orden contiene más de medio día de calorías y más que la recomendación diaria de sodio".

Peor aún, además de tener tanta grasa saturada como se debe tener en un día, señaló que "esta combinación también empaca 135 gramos de carbohidratos, que es lo mismo que dos panecillos de tostadas francesas de Einstein Bros. Bagels".

Carne de res

Lo mejor: Bob Evans Meatloaf

bob evans meatloaf
Cortesía de Bob Evans

740 calorías, 51 g grasa (grasa saturada de 19 g, 1 g de grasa trans), 1,420 mg de sodio, 40 g de carbohidratos (fibra de 4 g, azúcar de 8 g), proteína de 30 g

El pastel de carne puede ser bajo en calorías, pero "sigue siendo relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que no es algo que quisieras comer de manera regular", dijo McGrane. Así que asegúrese de hacer de este una opción a veces, aunque sea la mejor opción en esta categoría.

PEOR: USDA Solomillo con pan y apio de apio y patata al horno

bob evans usda choice sirloin
Cortesía de Bob Evans

1,420 calorías, 81 g grasa (grasa saturada de 25 g, 4 g de grasas trans), 2,440 mg de sodio, 110 g de carbohidratos (fibra 9 g, azúcar de 10 g), 74 g de proteína

Puede pensar que una gran pieza de carne roja es la opción correcta, pero la grasa saturada en este plato "es la misma que una hamburguesa de tocino doble deBatida", Dice McGrane. ¡Yikes!

Mariscos

Mejor: Salmón a la parrilla con judías verdes con jamón y zanahorias.

bob evans grilled salmon filet
Cortesía de Bob Evans

480 calorías, 29 g de grasa (6,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 690 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (fibra de 5 g, azúcar de 10 g), 352 g de proteína

Además de ser bajos en calorías, McGrane dijo que esta pieza limpia de pescado es una "dosis saludable deácidos grasos omega-3," Gracias asalmón. Pero ella tiene un consejo para mantener esta comida buena para ti.

"Salta los rollos de la cena para evitar que se agreguen 380 calorías adicionales a la comida", dijo.

Lo peor: Gran bacalao de Alaska con pan de pan y apio y patata al horno.

bob evans cod
Cortesía de Bob Evans

1,690 calorías, 83 g de grasa (grasa saturada de 24 g, 16 g de grasas trans), 2,780 mg de sodio, 182 g de carbohidratos (fibra de 13 g, azúcar de 13 g), 53 g de proteína

Al atar a los rollos de la cena, esta comida frita contiene 1,690 calorías, que, según McGrane, es tanto como algunos de nosotros necesitamos en un día. Pero esa no es la única razón por la que debería mantenerse lejos de esta opción de comida.

"Pero lo que es más impactante es que esta combinación contiene casi 200 gramos de carbohidratos, que es lo mismo que dos órdenes de Fettuccini Alfredo en Olive Garden", dijo.

Hamburguesas y sándwiches

Lo mejor: Handcraft Deli Turquía Sandwich

bob evans handcrafted deli turkey sandwich
Cortesía de Bob Evans

980 calorías, 35 g de grasa (grasa saturada de 11 g, 0 g de grasas trans), 1,910 mg de sodio, 124 g de carbohidratos (fibra de 12 g, azúcar de 17 g), proteína de 41 g.

Esta deliciosa mezcla de pavo asado lento, queso suizo, lechuga, tomates, cebolla, tomate asado mayonesa, pan de trigo de mármol, y sí, incluso conpapas fritas, es el elemento más bajo en grasas saturadas, grasas trans y sodio, señaló McGrane. Puedes sentirte bien disfrutar de esta comida, siempre y cuando seas inteligente al respecto.

"Aún así, con casi 1,000 calorías para la comida, esta es otra en la que es mejor dividirse con un amigo o tomar la mitad del hogar para el almuerzo de mañana", dijo.

Lo peor: Hamburguesa de doble asador

bob evans double steakhouse burger
Cortesía de Bob Evans

1,350 calorías, 78 g de grasa (26 g de grasa saturada, 4,5 g de grasa trans), 2,270 mg de sodio, 88 g de carbohidratos (fibra de 7 g, azúcar de 8 g), proteína de 65 g

Con dos empanadas de carne de carne de angus, tocino ahumado, queso cheddar, queso cheddar, lechuga, tomate, mayonesa, salpicaduras de delicatessen, cebolla, un bollo de brioche y papas fritas, no debería sorprender que una orden le costará más de medio día. de calorías y su límite de sodio diario.

"También contiene 47 gramos de grasa saturada, que es tanto como cuatroWhoppers deRey de hamburguesa", Dijo McGrane.

Laterales de la granja

Mejor: judías verdes con jamón.

bob evans green beans with ham
Cortesía de Bob Evans

30 calorías, 15 g de grasa (1,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 460 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 0 g), proteína 2 g

A pesar de que los frijoles verdes están sanos, el jamón en este plato lateral contiene un montón de sodio, por lo que es algo que debe tener en cuenta. Para una opción de sodio inferior que aún es menos de 100 calorías, McGrane dijo que también es una buena idea ir con las zanahorias, "que son altas en beta caroteno y unbuena fuente de fibra"

PEOR: PAN Y VISTACION DE CERCIA

bob evans bread celery dressing
Cortesía de Bob Evans

340 calorías, 15 g de grasa (grasa saturada de 5 g, 0 g de grasa trans), 1,000 mg de sodio, carbohidratos de 42 g (fibra 2 g, 6 g de azúcar), 7 g de proteína

Este lado reconfortante y abundante, desafortunadamente "contiene el valor de las calorías y casi la mitad de sus necesidades diarias de sodio", dijo McGrane. Estás mejor saltando esta opción.

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Sopas y ensaladas

Lo mejor: taza de sopa de verduras de carne corta.

bob evans vegetable beef soup
Cortesía de Bob Evans

120 calorías, 2.5 g de grasa (0,5 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans), 620 mg de sodio, 18 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar 4 g), 7 g de proteína

Cargado con zanahorias, maíz, papas, apio, cebollas y tomates, todo en un caldo de tomate sabroso, estesopa es el más bajo en grasas saturadas en comparación con las otras sopas en el menú, dice McGrane.

PEOR: Ensalada Regular de Pollo Cobb

bob evans chicken cobb salad
Cortesía de Bob Evans

1,000 calorías, 71 g de grasa (grasa saturada de 24 g, 0,5 g de grasa trans), 2,390 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (fibra de 5 g, 8 g de azúcar), 72 g de proteína

Además de tener el doble de sodio necesario en un día, la ensalada de pollo Cobb, rellena de pollo a la parrilla, tocino, tomates, huevos hervidos, pepinos, queso azul, verdes frescos y aderezo de queso azul "tiene la misma cantidad de La grasa saturada como dos whoppers de Burger King ", dijo McGrane.

¡Pero eso no significa que debas ordenar la ensalada de pollo de pecan de arándano!

"Tiene 39 gramos de azúcar, que es casi lo mismo que una rebanada de pastel supremo de fresa de Bob Evans", dijo.Ensaladas de restaurante A menudo no son tan saludables como puedas pensar ...

Postres

Lo mejor: dos rebanadas de pan de nuez de plátano.

bob evans banana nut bread
Cortesía de Bob Evans

420 calorías, 22 g grasa (grasa saturada de 5 g, 0 g de grasa trans), 540 mg de sodio, 37 g de carbohidratos (fibra 2 g, azúcar de 31 g), proteína de 5 g

Si bien esta es una de las mejores opciones de postres, McGrane dijo que "con 420 calorías y 31 gramos de azúcar, la misma que las tres donas acristaladas, intente seguir con una sola rebanada y compartirla la otra o llevarla a casa para otro día. "

Peor: canela tira aparts

bob evans cinnamon pull aparts
Cortesía de Bob Evans

900 calorías, 35 g grasa (grasa saturada de 13 g, 0 g de grasa trans), 570 mg de sodio, 135 g de carbohidratos (54 g de fibra, 65 g de azúcar), 10 g de proteína

Para nuestra sorpresa, las opciones de pastel no son los insignificantes en el menú: este postre suave y de pan de mantequilla es.

"Una orden viene con dos piezas y se suma a una sorprendente 900 calorías, lo mismo que la olla tierna de horquilla asada con puré de papas y salsa", dijo McGrane. "Además de ser altos en calorías, estas dos mordeduras con helada crema tienen 65 gramos de azúcar (igual que a cuatro galletas de azúcar heladas de cuatro lofthouse) y 135 gramos de carbohidratos, que es más que la mayoría de los platos de pasta en el jardín Olive. "


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