Este problema podría aumentar los precios de los alimentos aún más, dicen los expertos.

Y puede que no se desvanezca pronto. . .


Aunque las compras de comestibles en el supermercado se sienten de nuevo a lentamente, su total en el contador de pago es probable que no se sienta así. Después de un año dePrecios de la tienda de comestibles. En el telón de fondo de unpandemia global, no estamos completamente en claro todavía. De hecho,Los precios de los supermercados son altos en este momento..

Sin embargo, las ventas de comestibles para la semana que finalizan el 19 de junio fueron, según informes.hasta un 15% en comparación con 2019.SequíasDeprecios de granos, yretrasos de envío Ciertamente no están ayudando a asuntos. ¿Pero podría otro problema elevar los precios de los alimentos aún más? Vamos a ver. (Relacionado:Este es el mejor supermercado de América, dice una nueva encuesta."

Occidente está experimentando una "sequía excepcional".

West Drought
David Becker / Getty Images

Siete estados occidentales-Arizona, California, Idaho, Nevada, Nuevo México, Oregon y Utah, están experimentando actualmente una "sequía excepcional". En algunos lugares, las temperaturas tienen hasta 17 grados por encima del promedio, y el calor no solo está secando el suelo y las plantas, sino que también ponen una tensión en los recursos hídricos, según elMonitor de sequía de los Estados Unidos. En Oregon, ciertas condiciones son "entre los más secos que regresan a 1895".

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El clima severo está afectando a los agricultores de varias maneras.

the grass-fed cows of naked nutrition on a clear summer day
Cortesía de la nutrición desnuda

La sequía está afectando a los agricultores, el ganado y la vegetación. Según elNew York Times:

"En Nuevo México, se instó a los agricultores a lo largo del Río Grande a no plantar este año. Se han reportado fallos de cultivos en Colorado y otras áreas agrícolas. El nivel del lago Mead, el enorme reservorio en el río Colorado, es tan bajo que Arizona, Nevada, y otros estados probablemente enfrentarán recortes en suministros. En el norte de Dakota, los rancheros son el agua de camiones y el alimento suplementario para su ganado porque los pastizales están tan secos y la vegetación está atrofiada ".

¿Qué significa esto para los precios de los supermercados?

cookie aisle grocery store
Protector

En un movimiento para combatir los precios crecientes,Las tiendas de comestibles son inventario de inventario. Walmart, mientras tanto, tienese comprometió a mantener los costos bajos este verano Con el fin de que los clientes que están ansiosos por salir de sus hogares más de un año después del inicio de la pandemia. sin embargo, elWall Street Journal previamente informó que los ejecutivos anticipan "los aumentos de precios más altos en la memoria reciente".

¿Qué grapas de comestibles probablemente se verán afectadas?

Woman looking at a receipt with full grocery cart at the grocery store
Protector

"Si bien la inflación alta para algunos bienes y servicios podría ser transitoria, el aumento de los precios de los alimentos para alimentos básicos, como la carne de res, el cerdo y la leche, los efectos de la severa sequía",La revista Danny Dougherty y Peter Santilli escribieron a principios de este mes.

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