El kiwano: el peculiar fruto con múltiples personalidades.

Puede que no sea tan suave, pero un kiwano amigable con desintoxicación es sorprendentemente encantador.


Recuerdo el día como si fuera ayer. Hace cinco años, entré en un kroger, buscando una fruta jugosa para rehidratarla después de una carrera caliente de ampollas.Debería probar algo nuevo, Pensé. Desesperado por la energía, escaneé rápidamente los pasillos de la sección de productos y vio una fruta peculiar y naranja que tenía cuernos en miniatura que sobresalían de su superficie brillante.

Kiwano Es el nombre de la misteriosa fruta que encontré hace media década. También acuñado como el "melón con cuernos", "Jelly Melon", o-mi favorito personal: "Cucumis Metuliferus", este melón es uno que vale la pena intentarlo al menos una vez. El nombre de la fruta lo llevaría a creer que se correlaciona con Kiwis, sin embargo, pero termina siendo biológicamente más cerca en relación con los pepinos y las calabacines.

Gusto

Hairse el sur de África y cultivado en partes de Australia, Nueva Zelanda, e incluso a los Estados Unidos, esta fruta gelatinosa primero sabe a un pepino. ¡Pero una vez que un kiwano está perfectamente maduro, en realidad se parece al sabor de un plátano! Las enteras verdes y delgadas encierran semillas similares a calabazas que son seguras para ingerir. Independientemente de si su apariencia (por dentro y por fuera) te asusta o lo intriga, desafíate a insagrarse de la plataforma porque esta fruta está cargada de nutrición.

Nutrición

En primer lugar, esta fruta es ideal parapérdida de peso. ¡Seriamente! La fruta en sí abarca más del 80 por ciento del agua, lo que le permite sentirse lleno sin consumir una cantidad abrumadora de calorías. Un beneficio adicional: Kiwanos también puede ayudar a domesticar los ataques de estrés y ansiedad. La investigación ha vinculado varios compuestos orgánicos que residen en el kiwano a tener la capacidad de regular la hormona adrenalina, que tiene una tendencia a disparar en tiempos de estrés. La próxima vez que sienta el inicio de la ansiedad, busto abre esta fruta para ayudarlo a volver a conectarse con un estado de emoción más equilibrado.

Preparar y comer

Aunque la piel exterior es incuestionable, debe lavar la cáscara extrañamente intimidante; Como todas las frutas y verduras, una vez que pinchas las outsides, le das bacterias y pesticidas una abertura para entrar en su núcleo comestible. Para una lista de otros alimentos que necesitan enjuague, echa un vistazo a estosseis alimentos que deberías estar lavando, pero no son.

Después de lavar bien la piel, siga estos pasos para disfrutar de esta fruta funky.

Rebanada verticalmente

Agarra una cuchara

Una vez que se divide en dos cuñas, puede cortar cada cuña horizontalmente o bucear inmediatamente con una cuchara. ¡Coma su kiwano como está, tírelo a una ensalada, o mezcle hasta uno de sus cócteles favoritos para un toque ambicioso!


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