Good Lifestyle

A quién preferirías tener asesoramiento financiero de: un entrenador de dinero o un multimillonario hecho a sí mismo? Cuya opinión sobre el amor y la felicidad es más atractiva: un amigo que construyó una familia unida y con éxito, o un consejero matrimonial que se especializa en relaciones disfuncionales de otras personas? Cuando se trata de conseguir que se haga, confiamos en la gente que ha conseguido que se haga. Por eso, cuando¡Come esto, no eso! fue en busca de las ideas más autorizadas sobre la manera de perder peso y mantenerse delgado, hemos tratado a las personas que lo ponga en práctica, gente como Maria Menounos, Padma Lakshmi, yLocura entrenador Shaun T., que mantenerse delgado durante todo el año, a través de los días de fiesta en grasa trampa y el frío,comodidad-comida-craving noches.

Y descubrimos exactamente el tipo de secretos y estrategias que no se oye desde fuera-del-boxnutrición gurús y pérdida de peso médicos. Aquí están los trucos de romper reglas que el trabajo de las personas delgadas. ¿Por qué no unirse a sus filas?

Maria Menounos perdió 40 libras. Ahora quiere ayudarle a obtener magra y saludable, también, con su nuevo libro,Guía del EveryGirl a la dieta y de la aptitud. Así que le preguntamos por su primer consejo: "Seamos realistas", dice, "toda la industria de la dieta, así como los mensajes que recibe de Hollywood, los medios de comunicación, y casi todo nuestro país giran en torno a peso y tamaño perder más. libras. Fit en la ropa más pequeños. Obtener "de espesor! ... lo principal que quiero transmitir, sin embargo, es que la lata delgada no compite con sana. la salud es lo más importante en su vida.

"Hey, si se puede estar sano y delgado, a continuación, más poder para usted", continúa, "pero arriesgando todo para ser delgada, no vale la pena y no tiene sentido en el cuadro grande. Sé más que unas pocas personas delgadas que no son saludables. fuman cigarrillos, morir de hambre, viven de galones derefresco de dieta ybebidas energizantes, O medicamentos de uso u otros tales medios no saludables para mantenerse delgada. Como resultado, algunos de ellos no van a vivir una vida larga, y los que no, mayo vidas de calidad en vivo. Muchos, si no la mayoría, también están descontentos. Mantenga la salud de su meta y que, naturalmente, dará lugar a ser el ajuste ".

María sigue: "Cuando tenía cuarenta libras más pesado y decidí perder el peso, me tomó un enfoque a largo plazo y gradual que no tenía la fuerza de voluntad para seguir una dieta extrema y soltar todos los alimentos que amé y con.. el trabajo, el pago de facturas, mi familia y amigos y mi relación, ciertamente no tenía el tiempo paraejercicio dos horas al día. Se tomó un año más o menos, pero perdió los cuarenta libras. Yo no sabía que era lento y constante no sólo la forma más realista para perder peso, sino también el más inteligente. Es la razón principal por la que nunca ganó la espalda de peso ... Los cambios que realice en su estilo de vida puede ser lento y gradual y todavía llegar a donde quiere ir!"

"Siempre comienzo con té de jengibre, que es el té negro con leche, miel, jengibre y cardamomo,"El mejor chef anfitrión Padma Lakshmi dice Eat This, Not That !, sobre su ritual del desayuno. "Entonces voy a tener un jugo verde con la col, remolacha, menta, manzana, zanahoria y jengibre o un niño de tres de clara de huevo, yema de un scramble. Si tengo hambre, voy a añadir media taza de 1 queso cottage por ciento de los huevos ".

Si usted está mirando para perder peso, optar por la crema de leche en su café. Sí, en serio. "Lo guardo sencilla en Starbucks con una taza normal de café, y lo pido con crema de la pesada cosas buenas que se mantiene detrás del mostrador y no a cabo con la leche," Cassie Bjork, RD, LD, dice. "Crema de leche es unagrasas saludables que ayuda a mantener estable el azúcar en sangre entre las comidas y aperitivos, lo que significa que la energía constante y el poder del cerebro, por no mencionar, que hace que sucafé sabor decadente "Simplemente no se vaya demasiado lejos: Una bebida como el Starbucks de menta y chocolate blanco Mocha con crema batida (venti, se muestra más arriba) tiene más calorías y grasas saturadas de dos rodajas de chorizo, plato hondo y pepperoni pizza de Domino.

El pigmento de los productos puede proporcionarle información sobre su valor nutricional. Comprueba cómo cada una de las cinco categorías de color diferentes de frutas y verduras puede beneficiar a su salud. A continuación, mezclar y combinar para un total de cinco porciones cada día. Una porción equivale a 1 raw taza o media taza de cocido.
Azules y púrpuras: arándanos, moras, uvas moradas, ciruelas, pasas de uva, berenjena. Beneficios: Mantener la memoria aguda y reducir el riesgo de muchos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de próstata
+ Los Verdes: kiwi, melón dulce, espinacas, brócoli, lechuga romana, col de Bruselas, col. Beneficios: huesos protegen, los dientes y la vista
+ Blancos: Peras, plátanos, champiñones, coliflor, cebollas, ajo. Beneficios: colesterol inferior LDL y reducir el riesgo deenfermedad del corazón
+ Amarillos y naranjas: naranjas, pomelo, melocotones, cantalupo, mangos, piña, calabaza, zanahorias. Beneficios: Boost Sistema inmunológico y ayuda a prevenir la enfermedad ocular
+ Rojos: sandía, fresas, frambuesas, arándanos, cerezas, tomates, rábanos, manzanas rojas. Beneficios: Ayude a prevenir la enfermedad de Alzheimer y mejorar el flujo de sangre al corazón

"Spaghetti Squash es una gran alternativa a la pasta, "Shaun T, elLocura Entrenador que alberga un nuevo podcast,Confía y cree, ¿le dice a comer esto, no eso! "Me encanta combinarlo con salsa de espaguetis casera, así que siento que estoy comiendo fideos, ¡pero estoy obteniendo una dosis de verduras!"

Las personas que quieren reducir las calorías, la grasa saturada y el colesterol, mientras que aún disfrutan de sus carnívoros internos, podrían querer jugar juegos. No, espera, eso no es así. Dicen que la gente podría querer presar con el juego. Ah, sí. Las carnes como el avestruz, bisonte, venado y alces generalmente contienen tanta proteína y hierro como carne de res o cerdo, pero tienen menos grasa y menos calorías. Según el USDA, mientras que una hamburguesa del 90% de la clase puede promediar 10 gramos de grasa, una hamburguesa de búfalo de tamaño relativamente anilla en dos gramos de grasa con 24 gramos de proteína, lo que la convierte en una de las carnes más abrasivas.

Múltipleestudios han demostrado que rojovinos Al igual que Pinot Noir contiene constantemente los niveles más altos de resveratrol entre los vinos, y se ha demostrado que el resveratrol explore la grasa. Si bien tiene el cuerpo más ligero y los taninos de las uvas rojas clásicas, Pinot puede poseer una variedad inquietante de sabores: bayas, cola, té, hongos, incluso sugerencias de corral.

Tirando significativamente por delante del paquete en el¡Come esto, no eso! La prueba de sabor de cerveza ligera, la luz de Sam Adams (a las 119 calorías) fue alabado por su sabor discernible de nuez y su cuerpo relativamente completo. ¡Un probador incluso señaló que "sabía como algo que podría encontrar en un bonito jardín de cerveza!" En cuanto a lo que no debe beber: la mayoría de las cervezas llevan menos de 175 calorías, pero incluso su cerveza promedio extraíble rara vez eclipses 250. Eso hace que la bigotipo de Sierra Nevada sea la bestia indiscutible de la jungla de la cerveza. Por supuesto, el alcohol en sí proporciona la mayoría de las calorías, pero es la postura adicional de carbohidratos que ayuda a rellenar casi 2,000 calorías en cada paquete de seis. Para la comparación, Budweiser tiene 10.6 gramos de carbohidratos, Blue Moon tiene 13, y el borrador de Guinness tiene 10. Esperemos que la apariencia de este dolvista que induce intestinal en su nevera sea tan raro como los encuentros con la bestia legendaria.

Espera ... pero no son todossodas igualmente terrible? Es cierto que todos ganan el 100 por ciento de sus calorías del azúcar, pero eso no significa que aún no hay diferentes niveles de atrocidad. A pesar de la percepción de la salud, los refrescos afrutados tienden a transportar más azúcar que sus contrapartes de cola, y ninguna hace que sea más evidente que el diente con punta del sol dulce. Pero lo que sella el destino de la soda de naranja en nuestra lista de peoras es su dependencia de los colores artificiales amarillos 6 y los 40-dos químicos rojos que pueden estar vinculados a problemas de comportamiento y concentración en los niños.

... después de un entrenamiento. La reposición de entrenamiento posterior al peso perfecto tiene aproximadamente 400 calorías, con 20 a 30 gramos de proteína (para construir músculo nuevo) y de 50 a 65 gramos de carbohidratos (para reparar el músculo antiguo). Mantequilla de maní y sándwiches de jalea o un tazón pequeño de pasta con salsa de carne se ajusta a la fórmula. Las carnes magras son un granFuente de proteína baja en calorías.y un estudio enEl diario de nutrición Encontró que las personas que comían 125 gramos de proteínas por día pudieron perder más peso y tenían menos grasa corporal que aquellos que comían 68 gramos por día.

Los platos de pasta fallan más a menudo no por un exceso de calorías, sino por la falta de nutrición sustantiva. Para obtener más de los platos de salsa roja, considere agregar cualquiera de los siguientes ingredientes a la mezcla para encender su próxima placa de pasta.
8 onzas de pollo rotisserie a la parrilla o rallado
8 onzas de botón en rodajas o hongos cremini agregados a la sartén junto con las cebollas y el ajo al comienzo de la cocina
8 tazas de espinacas para bebés en lugar de la albahaca, se agitaron con la pasta y la salsa en el momento final hasta que acaba de marchitarse

Cuando se trata de alimentos empaquetados y procesados, "orgánico" no es igual a "saludable". Como Michael Pollan, los que se encuentran en su "Manifiesto del comedor", en defensa de la comida, "Oreos orgánicos no son alimentos saludables", todavía son galletas fuertemente procesadas llenas de grasa y azúcar, y su cuerpo metaboliza la grasa orgánica y el azúcar de la misma manera. Lo hace convencional. De hecho, algunas compañías inteligentes usan orgánicas como una pantalla de humo de marketing, solo para cargar una taza de yogur o una caja de galletas con cantidades poco saludables de jarabe orgánico de maíz de alta fructosa (sí, HFCS realizados a partir de las directrices de la FDA. para orgánico).

Lo que dicen todos esos chefs de televisión es cierto: debe intentar refrescar suespecia Gabinete con la mayor frecuencia posible, al menos una vez al año. Con el tiempo, los aceites esenciales de las especias se desvanecen, y con ellos va el sabor que está buscando (y pagando). Entonces, ¿qué es un cocinero inteligente que hacer, pagar $ 6 por una botella de anís estrellado que solo va a usar dos veces al año? Absolutamente no. En su lugar, compre en las tiendas como alimentos integrales y mercados étnicos donde puede comprar todas sus especias de contenedores a granel que le permiten elegir la cantidad. Quince gramos de cardamomo o cándulto o cilindro de la grasa le costarán aproximadamente una cuarta parte de lo que un supermercado normal se cobra por una botella pequeña y le durará la mayor parte de un año. Además, la rotación alta garantiza que está obteniendo especias potentes, no es algo que haya estado sentado en un estante desde que Reagan dejó el cargo.

Esto es constantemente uno de los cortes de carne más caros, pero todo lo que está comprando es un poco de ternura. De hecho, la lomo no es un filete particularmente sabroso. Entonces, ¿por qué cuesta tanto? Porque no hay muchos filetes de lomo en una vaca, y debido a que la demanda de los comensales que buscan carne de res que corta como la mantequilla tiende a ser alta. Cambie a la falda o el filete de flanco en su lugar. Ambos son cortes magros que empaquetan un sabor mucho más rico, profundo y cariñoso. Marinar durante al menos 4 horas en una solución 50/50 de vinagre balsámico y soja, y tendrá un bistec que puede cortar con una cuchara. Lo más importante es que le costará la mitad de lo que pagaría por ese lomo. Recuerde esto la próxima vez que estés en el asador, también.

La vieja escuela como son, el truco es una galleta, ya que una galleta debe ser: trigo integral con un toque de aceite y sal. Eso le da toda la fibra y el sabor que necesita para satisfacer un anillo de bocadillos. Para los punzones de hambre más sustanciales, intente sumergirlos en mantequilla de maní o guacamole. No es de extrañar que sea uno de nuestrosmejores bocadillos para perder peso!

Calorías Alimentar nuestros cuerpos, ¿verdad? En realidad, ellos no. Una caloría es simplemente una unidad de medida para el calor; A principios del siglo XIX, se utilizó para explicar la teoría de la conservación del calor y los motores de vapor. El término ingresó al mundo alimentario alrededor de 1890, cuando el USDA lo asignó para un informe sobre la nutrición, y su definición evolucionó. La caloría que ahora vemos citada en las etiquetas de nutrición es la cantidad de calor requerido para elevar 1 kilogramo de agua en 1 ° C. Aquí está el problema: su cuerpo no es un motor de vapor. En lugar de calor, se ejecuta en energía química, alimentada por la oxidación de carbohidratos, grasas y proteínas que se producen en las mitocondrias de sus células. "Podrías decir que las mitocondrias son como pequeñas centrales eléctricas", dice Maciej Buchowski, PhD, profesor de investigación de medicina en Vanderbilt University Medical Center. "En lugar de una planta central, tiene varios billones, por lo que es más eficiente". Tu movimiento: pistacarbohidratos, grasas y proteínas, no solo calorías, cuando estás evaluando alimentos.

Hasta que todos los restaurantes se conviertan en byop (traen su propio plato), deberá reducir su servicio de una manera diferente: cuando llegue su entrada, bucee y coma la mitad, espere al menos 10 minutos antes de salir por la ronda dos. Mientras chatea y bebe agua, su estómago tendrá la oportunidad de digerir y decidir si ha tenido suficiente, sin importar lo que esté diciendo la placa.

Sé pequeño con los bocadillos. En un experimento en el Laboratorio de Comida y Marca de la Universidad de Cornell, los investigadores dieron a los participantes de los estudios una sola bolsa que contenía 100 tundos de trigo o cuatro bolsas más pequeñas que sostienen 25 thins cada una, esperaron a que la masticing se desvanezca, luego hizo un recuento de galletas. El tally: aquellos que se les da la bolsa de jumbo se come hasta un 20 por ciento más. Fuera de su hábito de bocadillo pegando con la pequeñaPaquetes de 100 calorías Ahora se está utilizando para todo, desde Doritos hasta Goldfish.

Los supermercados están diseñados como los casinos: incendios sin ventana y casi sin ventanas inundados con luz artificial y muzak, lugares donde el tiempo se encuentra aún. Los casinos obligan a los invitados a navegar por un laberinto de oportunidades de juego atractivas antes de alcanzar los destinos esenciales: restaurantes, baños, puertas de salida. Lo mismo ocurre con el supermercado: los alimentos básicos más esenciales, los productos, el pan, la leche y los huevos, se colocan en la parte posterior y a lo largo del perímetro del supermercado para garantizar que los clientes recorran la longitud de la tienda, y por lo tanto están expuestos a múltiples. Temptaciones de comida chatarra en el camino. Trabaje el perímetro, y solo sumergirse en el medio cuando sea necesario.

Las compras de impulsos caen en un 32,1 por ciento para las mujeres, y el 16.7 por ciento para los hombres, cuando usan el pasillo de auto-pago, según unEstudio de IHL Consulting Group. El ochenta por ciento de los dulces y el 61 por ciento de las compras de bocadillos salados son compras de impulsos.

La sección de alimentos preparados de las tiendas de comestibles ha crecido en los últimos años, ya que los consumidores demandan alternativas más rápidas y de bajo costo a las comidas de restaurantes. UnoEncuesta de QSR encontró que el 64 por ciento de las personas habían comprado una comida lista para comer de un supermercado en el mes anterior, y los expertos estimaron que el sector crecería a $ 14 mil millones para fines de 2011. Lamentablemente, las marcas pueden ser empinadas y la nutrición es apenas Una preocupación por los supermercados que buscan maximizar las ganancias. ¿Tu mejor apuesta en una noche ocupada? Aasador de pollos-Healthy, versátil, y generalmente alrededor de $ 6 a pájaro.

Al igual que con la música y las películas, a veces las mejores cosas son las más oscuras. No solo los fabricantes más grandes pueden proporcionar mejores bienes raíces, pero a menudo pagan para mantener a los fabricantes más pequeños de la plataforma o en lugares desventajosos. En California, los panaderos independientes presentaron una demanda acusando a Sara Lee de pagarsupermercados Para relegar a los bancos de panecillos locales a solo los estantes superior e inferior. Lamentablemente, estas marcas menos conocidas son a menudo más saludables y más asequibles que sus contrapartes de gran nombre.

Al contenido calórico de la comida, es decir, al elegir las comidas congeladas. Subir con los recuentos exactos de calorías para cenas completas es más complicado que promediar lo que obtendrá de una porción de un solo alimento, como un cereal o un refresco. Y, ya que los empaquetadores quieren parecer lo más atractivo nutricional posible, es probable que sern por el lado bajo: cuandoUniversidad de Tufts Los investigadores miraron 10 comidas de supermercados congeladas, encontraron que los recuentos de calorías informados por las compañías de alimentos promediaron un 8 por ciento menos que los análisis nutricionales de los investigadores.

La grasa visceral en torno a sus órganos internos desata compuestos dentro de su cuerpo que causan inflamación y niveles de colesterol de triglicéridos y ldl más altos, las cosas malas que conducen a la enfermedad cardíaca y el accidente cerebrovascular. Entonces, ¿cómo empiezas a cosechar todos estos beneficios? Recuerde que casi todos los refrescos, tés embotellados, bebidas energéticas, bebidas deportivas, bebidas de jugo y "vitaminas", las aguas contienen azúcar. Su objetivo es reemplazar estas papas de bombeo de neumáticos de repuesto con líquidos magros.
Entonces, ¿qué debes beber?
+ Agua. Quemarás más calorías y aumentarás la energía y la concentración en general. Mantenga un lanzador junto a su cama y en su escritorio, y beberá naturalmente.
+ Café. Pero no las bebidas especiales dulces, de sirupia. El café puede acelerar su metabolismo con moderación, pero los bebedores de café gourmet consumen 206 calorías más en promedio que la gente que bebe regular Joe.
+ Té. No solo contiene antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra enfermedades cardíacas y cáncer, sino que también es casi calorías, siempre que no caigan por el tipo azucarado.
+ Leche. Alrededor del 73 por ciento del calcio en el suministro de alimentos estadounidense proviene de alimentos lácteos, y el calcio es fundamental para defenderse de la ganancia de peso y mantener los huesos y los músculos saludables.

La mayoría de las personas abandonan su compra de comestibles para los sábados o los domingos por la mañana, cuando el supermercado se parece más a un campo de batalla devastado que un centro de comercio. Considere hacer las carreras de la noche de Menweek, en su lugar. De acuerdo aTendero progresivo, solo el 11 por ciento de los estadounidenses compran los miércoles, y en un día determinado, solo el 4 por ciento de la tienda después de las 9:00 p.m. Así que si estás comprando, digamos, 9:00 p.m. En un miércoles, puede entrar y salir rápidamente, lo que significa que pasará menos tiempo luchando contra los artículos de impulso en los pasillos y en la línea de pago. Como bonificación, liberarás tu sábado por la mañana para algo más agradable, como cocinar un desayuno saludable.

Empujando un carrito de compras en lugar de llevar una canasta puede ayudarlo a hacer opciones de supermercados más inteligentes. Un estudio publicado en el Journal of Marketing Research descubrió que, todas las demás cosas son iguales, la cepa de llevar a cabo una canasta hecha más propensos a alcanzar artículos de impulso rápido, como las galletas y los chips concentrados a nivel de los ojos en el pasillo. Si estás arrastrando alrededor de una canasta pesada, no estás tomando el tiempo para leer etiquetas y alcanzar alimentos más nutritivos.

Tome dos elementos de menú populares: un muffin de nuez de zanahoria o el croissant de chocolate. ¿Cuál es más saludable? Seguramente su conciencia consciente de la salud salta al pensar en comenzar su día con zanahorias y nueces, sin embargo, la verdad es Fuzzier. El muffin de sonido saludable de Au Bon Dolor ofrece paquetes de 540 calorías: más 7 gramos Más grasa, doble los carbohidratos (73 g frente a 34 g), y las cuatro veces el azúcar de un croissant de chocolate de 300 calorías Starbucks! Recuerde, "Muffin" es solo una forma de conseguir que coma pastel para el desayuno. Mejor defensa: encuentra la palabra insalubriva en cualquier elemento de menú, y deja que sea su guía. Después de todo, el recuento de calorías de un pescado no se trata de los peces, se trata de la FRY.

Cualquier cosa "baja" en una cosa es generalmente alta en otra cosa. Considere el Bown Bown Bown Bowl Own Carb Applebee, que es super bajo en carbohidratos, pero comienza su día con 52 gramos de grasa, casi un día completo. Esta comida de 660 calorías es como descargar el valor de un granja de animales en una combinación de huevos, salchichas, tocino y queso. Su gallina de jamón, huevo y queso no hará feliz al Dr. Atkins, pero le ahorrará 210 calorías y 28 gramos de grasa. Comer para el equilibrio. No se deje engañar al comer solo "bajo-carbohidrato" o "bajo en grasas".

Su restaurante puede llamarlo un "bocadillo", pero su dietista lo llamaría "la cena". A principios del año pasado, Dunkin 'Donuts hizo titulares después de llamar a un sándwich de pollo Bacon Ranch de 660 calorías un "bocado", parte de una campaña de rebranding: "No nos estamos moviendo al almuerzo", dijo el CEO a AP. "Estamos en merienda". (Con un bocadillo, ¿quién necesitaría almuerzos?) Mientras tanto, Arby's ofrece un menú de "Snack and Save" con supuestos bocadillos como la cebolla crujiente de 550 calorías Mighty Minis, que también viene con 30 gramos de grasa y medio día. sodio. Snack, pero snack saludable. UnAvances en nutriciónEl estudio de la revista encontró que los bocadillos nutritivos promueven la pérdida de peso. La palabra clave que hay nutritiva. Frutas y nueces son bocadillos, ¡pero dos mini hamburguesas de cebolla? No tanto. Un buen aperitivo está en el rango de calorías de 100-250 calorías. Todos estosLlenando bocadillos menores de 100 calorías. Son apuestas seguras. Elige dos de ellos para golpear la marca nutricional.

Los restaurantes han descubierto una forma brillante de que puedas pedir comida más barata y más calórica, le brindan la opción de ordenar algo más. Se llama "Marketing de señuelos" en el comercio de restaurantes. La idea es que puntualmente un menú con artículos saludables como ensaladas le da permiso a los clientes para ordenar las comidas más grandes, junkier, más calóricas de lo que de otra manera. AEstudio de revistas de prensa de la Universidad de Chicago demostró cómo funcionó esto; Los investigadores vieron que las órdenes de papas fritas aumentan cuando la ensalada también era una opción. Es un fenómeno que los expertos han apodado "Cumplimiento de objetivos vicarios". En otras palabras, simplemente reconociendo una opción saludable, los comensales sienten que han satisfecho sus objetivos dietéticos y pueden ordenar lo que quieran. Recuérdate antes de mirar el menú que estás en una misión para comer bien. Recuerde que una hamburguesa tiene el mismo recuento de calorías, ya sea que esté al lado de la ensalada de primavera o el cordero de primavera.

Cuando una cadena de restaurantes hace que su marca está sirviendo losas masivas de grasa y calorías, incluso sus intentos de alimentos "Lite" se pueden corromper por un instinto a sujecer y adornar. Tomemos, por ejemplo, el sándwich de pollo a la parrilla de aguacate de Ruby Tuesday. ¿Qué tan malo podría ser esto? Bueno, al servirle una porción de jumbo y llévate con tocino, suizo y mayonesa, la cadena ha construido un monstruo de 1,311 calorías con 2,833 mg de sodio y 64 gramos de grasa. Así que personalícelo. Si te gusta el sonido de un sándwich de aguacate de pollo a la parrilla, pídales que le sirvan exactamente eso, y tal vez pregunte por un poco de mayonesa en el costado.

El pollo "asado" en su cadena local puede ser más saludable que la opción empanada y frita, pero en ninguna parte está tan saludable como la misma versión hecha en su propia parrilla trasera. La mayoría de los restaurantes usan una "parrilla" que en realidad es una plancha, básicamente, una sartén gigante, que requiere un generoso aceite de aceite para evitar que se pegue; A menudo es la grasa de tocino salvada del desayuno. Si está en una dieta estricta y las opciones de "llama a la parrilla" no están disponibles, solicite que su comida esté preparada para su gusto. Mejor defensa: pregunte si "a la parrilla" significa "llama a la parrilla". Si no, pídalo a la parrilla, lo que le dará un efecto similar, con menos de la grasa.

Las papas fritas cortadas naturales de Wendy se promueven como una alternativa saludable a las papas fritas típicas: el sitio web de la cadena se jacta de que están "naturalmente cortados de las papas rojizas" y sazonadas con "una espolvoreada de sal marina". Pero hay más en eso que eso. Una descripción rápida a través de la declaración de ingredientes de Wendy es todo lo que necesita para exponer estos escudos fraudulentos. Contienen conservantes, azúcares agregados yAceite hidrogenado. Por último, nos verificamos, no había nada remotamente natural acerca de infundir aceite vegetal con hidrógeno. Técnicamente, Wendy's no está mintiendo cuando dice que estas papas fritas son "cortadas naturales". Pero hace una maravilla: ¿Cuál sería la forma antinatural de cortar una papa? Comprenda que la palabra "natural" no significa "orgánico" o "sin aditivos" o, de hecho, nada, ya sea en los restaurantes o los supermercados. El comerciante Joe's, los alimentos integrales y el Frito-Lay han enfrentado a las demandas sobre su uso del término.

Para satisfacer su necesidad de ofrecer alimentos con sonido nutritiva, muchos restaurantes ponen sándwiches vegetarianos en el menú. Sin embargo, en más de unos pocos casos, es mejor optando por la carne roja. AQuiznos, un gran submarino de guacamole (servido con pilos de mozzarella y cheddar) pesa en 1,060 calorías y un loco de 2,210 mg de sodio. ¡Son 80 calorías más que su doble costilla suiza! Recuerda: Se trata de las ingredientes. Recuerde que incluso un plato saludable se puede ahogar en un mar de malas calorías.

"Mise En Place" (pronunciado Meez a PLAS) es la frase francesa elegante que básicamente significa "tener todos sus ingredientes listos antes de comenzar a cocinar". Para cocineros serios, no es solo una sugerencia, es una religión. En ninguna parte es que el dictamen sea más esencial que con la fritura. Mice, dados y cortejándose a través de todas las verduras y proteínas que necesitará, luego organizar una placa o tabla de cortar en el orden que los necesitará. Tiene salsas y condimentos medidos. Y, lo más importante, siempre tenga sal y pimienta a la longitud del brazo. De esta manera, reducirá a Bloat al mantener los recuentos de sodio en la pista.

Salado, agrio, dulce, amargo .. .ucami? Considerado el quinto grupo de sabor principal, Umami se puede describir mejor como un intenso sabor sabroso que se encuentra en los tomates, los hongos, el parmesano y más. Los japoneses en particular el premio Umami, y muchas de sus grapas contienen grandes dosis, desde la salsa de soja hasta las algas secas hasta la pasta de miso. Una buena regla general: cuanto más Umami en su comida, mejor será degustarlo.

En el corazón del curry indio, el polvo es uno de los elixires más potentes del mundo: la curcumina, un antioxidante conocido por combatir el cáncer, la inflamación, las bacterias, el colesterol y una lista de otras enfermedades, grandes y pequeñas, demasiado largas para publicar aquí. La curcumina reside en la cúrcuma, la especia amarilla brillante que le da a las curries su tono característico. Sin embargo, no limite los poderes de curación a las recetas como esta. Revuelva al curry en polvo enyogur Para una caída de verduras, deslízalo en mayonesa para una potente sándwich extendida, o frote directamente sobre el pollo o peces blancos antes de asar.

Los coreanos les encanta usar grandes hojas de lechuga para albergar carnes a la parrilla, arroz, kimchi y salsas. De hecho, podría ser cualquier cosa: bistec a la parrilla, lomo de cerdo, trozos de pollo, incluso verduras a la parrilla. Es como comer un delicioso burrito durante un cuarto de las calorías. Inventar a voluntad; simplemente no olvides elSriracha.

La salsa picante de elección en el norte de África es una pasta roja ardiente hecha de Piri Piri Chiles, ajo y, dependiendo de quién lo está haciendo, una variedad de especias como comino y cilantro. Como adictivo, ya que la quemadura puede ser, también es bueno para usted: la investigación ha demostrado que la capsaicina, la sustancia química en los chiles que les da fuego, en realidad aumenta el metabolismo. Mezcle con yogur y use como un baño, un sándwich extendido, o una marinada de carne; Revuelva a curry o salteadas.

¡Bryan Wilson, un contador de 29 años de edad era un panel de pruebas para una dieta cero de vientre, el nuevo libro de comer esto, ¡no eso! El creador David Zinczenko, perdió 19 libras y un asombroso 6 pulgadas de su cintura en solo seis semanas en el programa, y ​​atribuye su éxito a las recetas de agudeza de cero de vientre. "Me encantan los batidos. Los agregué a mi dieta, y casi inmediatamente perdí el hinchado", dijo Bryan. "Soy un dulce craver, y los batidos eran una alternativa increíble a los tazones y tazones de helados que habría tenido".

Las bebidas de proteínas son excelentes maneras de obtener una dosis de monstruo de la nutrición que revienta al vientre en un bocadillo delicioso y sencillo. Pero la mayoría de las bebidas comerciales están llenas de productos químicos impronunciables que pueden alterar nuestra salud intestinal y causar inflamación y hinchazón (¡no lo crees? Echa un vistazo a estos7 Los peores batidos de proteínas para la pérdida de peso.. Y las dosis altas de suero de leche solían aumentar los niveles de proteínas pueden amplificar el efecto de hinchazón del vientre. La solución cero del vientre: pruebe la proteína vegana, lo que le dará la misma quemadura de grasa, el hambre, los beneficios de la creación de músculos, sin la hinchazón. Para más de 150 recetas que harán que su barriga sea plano, compre el nuevo libro deDieta ABS Creador David Zinczenko: Libro de cocina cero del vientre!

El panelista de la dieta del vientre cero, Martha Chesler, hizo esto como parte de su programa Cero Bellly, y los resultados fueron asombrosos. "Vi cambios inmediatamente", informa. En menos de seis semanas en el programa, Martha cayó más de 20 libras y una sorprendente 7 pulgadas de su mitad al combinar los alimentos de vientre cero con un paseo por desayuno. Este fácil a.m. Ritual trabaja en dos niveles. Primero, un estudio reciente encontró que la exposición a la luz solar entre las 8 am y el mediodía redujeron su riesgo de aumento de peso, independientemente del nivel de actividad, la ingesta calórica o la edad. Los investigadores especulan que la luz de la mañana sincroniza sumetabolismo y socava tus genes grasos.

"Dado que la sed a menudo se confunde con el hambre, nunca voy a ninguna parte sin una botella de agua", dice Chef Devin Alexander, de NBC'sEl gran perdedor. "También llevo siempre unrefrigerio saludable. Las nueces y las barras de proteínas de bajo nivel de azúcar son dos de mis go-tos. Estas tácticas me han ayudado a mantener mi pérdida de peso de 70 libras ".

"Mi filosofía en la alimentación saludable es disfrutar de todo con moderación", dice Fabio Viviani, Chef y Top Chef Alum. "Por ejemplo, me encanta cocinar con hierbas frescas y especias en lugar de quesos y mantequilla más pesados, pero no puedo vivir sin mi queso Favorito Grana Padano. Cocinar y comer debería ser divertido; Agregue su propia personalidad, sabor y tuerza, Pero asegúrate de que se alinee con su estilo de vida ".

"Siempre he sido un gran creyente en el equilibrio: entrenar duro, trabajar duro y vivir duro, y, a veces, que involucra un poco de burbujeante", dice Dan Roberts, autor del modelo de entrenamiento modelo de moda, metodología X. "Pulse una vez y mientras ¡En un poco de algo que es malo para su salud, a menudo es extremadamente bueno para el alma! " Para obtener más conocimientos de pérdida de peso, desde Dan Roberts, echa un vistazo a suTruco esencial para la pérdida rápida de peso..

Aunque la quinua, las papas y las frutas parecidas no están totalmente fuera de los límites, no están totalmente fuera de los límites.Pérdida de peso extrema Nunca consumirlos después del anochecer. "Para la cena, los concursantes siempre tienen una comida de alta proteína, alta en grasa con muchas verduras fibrosas", nos dice el entrenador Chris Powell. "Si tienen un refrigerio posterior a la cena, se adhieren a alimentos ricos en proteínas y altos en grasa como almendras o queso de cuerda de leche con leche al 2%", explica. Esto se debe a que, agrega, los carbohidratos de los ejes por la noche se deslizan el interruptor de quema de grasa al aumentar la cantidad de hormonas de quema de grasa liberadas mientras estamos dormidos.

Le pedimos a Chris Powell que nos contara su consejo de dieta número uno. Su respuesta: Básicamente,preparación de comidas es todo. "Prepárase sus comidas con anticipación, y siempre tenga alimentos para comer sanos listos para comer con usted", sugiere. Chris y sus participantes extremos de la pérdida de peso a granel, preparan sus proteínas (pollo, pavo, pescado) y almidones (papas, arroz y fideos de trigo integral) cada cuatro días y los almacenan en recipientes de plástico. Esta preparación les permite agarrar comidas saludables rápidamente antes de salir de la casa. "Siempre llevamos proteína en polvo con nosotros", dice acerca de los bocadillos, agregando: "¡Nunca nos atraparás sin almendras en nuestras bolsas! Están llenos de grasas y proteínas saturables y saticadas y no necesitas ser refrigeradas, Así que son realmente fáciles ".

"Si tiene diez libras para perder o 100, lo primero que debe hacer es crear un entorno para el éxito", dice Powell. Eso requiere eliminar toda la tentación de su cocina. "Recoge todos los alimentos procesados, azucarados y grasos de su casa, y llevándolos a un banco de alimentos local para la donación. Luego reproduzca su cocina con comestibles saludables, real, naturales, alimentos enteros, como frutas y verduras frescas, almendras y magra. Proteínas como Turquía, Pollo, Pescado y Huevos, "Él sugiere.

Con computadoras portátiles, teléfonos inteligentes y iPods Aplenty, nos hemos acostumbrado al entretenimiento en el reloj. Pero su hora de comer puede ser una hora del día, debemos luchar contra nuestra adicción a la diversión. Investigadores en elUniversidad de birmingham Encontró que los comensales que se distraían en la hora de comer consumían un bocadillo significativamente más poco saludable más tarde que aquellos que prestaban mucha atención a lo que comían. Una posible explicación: cuando no presta atención a la comida que está comiendo, su cerebro no registra completamente la experiencia. Eso te deja menos satisfecho y más vulnerable a comer en exceso.

Un estudio de 2006 en elDiario Internacional de Obesidad Encontró que la risa de 10 a 15 minutos cada día puede ayudarlo a quemar hasta 10 calorías, dependiendo del tamaño de su cuerpo y la intensidad de su risa. Eso puede no parecer mucho, pero también hay mucha investigación que vincula a las personas felices a todos los estilos de vida más saludables, y usted, mi amigo, tenga una excusa para hacer@medianoche Parte de su rutina de dieta diaria.