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Aunque su tostadora es uno de los pocos artículos de la cocina para ganar propiedades inmobiliarias de PRIMO CONTADOR, ¿sabe realmente cómo los números en este dispositivo culinario se relacionan con su magia tostada?

Considera esta situación: tomas una rebanada dePan recién horneado A una tostadora extranjera, colóquela a su configuración probada y probada de 3 y dos puntos, y termine con una triste rebanada de tostadas que está carbonizada y desmoronada. ¿Alguna vez te ha pasado? Si es así, ha experimentado de primera mano cómo los números en su tostadora marque se correlacionan de manera obscurera al nivel de la duración.

Eso nos hizo preguntarnos. Cuando configura el dial en "2", ¿qué es exactamente dos de? Dos tonos de marrón? Si bien podría adivinar inicialmente la respuesta es "minutos", eso no es necesariamente siempre el caso.

Como se demuestra en esteVideo de Youtube de Tom Scott, los números en un cuadrante de tostadora solo se correlacionan con "Minutos" para uno de los cuatro tostadores probados.

Esto se debe a que algunos tostadores (normalmente las marcas más caras) operan en un mecanismo de temporizador, mientras que otras (las marcas más baratas) operan en un circuito que los tiempos se basan en el calor.

Los tipos de tostadores

Tostador de temporizador

Si invirtió en una tostadora de $ 300, como Dualit, al menos tendrá la pieza de la mente sabiendo que esos números en su aparato en realidad se refieren a minutos. Un temporizador mecánico es lo que controla el tiempo de browning en los tostadores como estos.

Tostadoras de condensadores

La mayoría de los tostadores modernos usan un circuito como temporizador. Se cobra un condensador y una vez que se alcanza un voltaje específico, el circuito se interrumpe y su tostada sale a la parte superior de la tostadora, de acuerdo conComo funcionan las cosas. En esta tostadora, la esfera cambia la resistencia, que cambia la velocidad a la que se carga el condensador, y esto controla cuánto tiempo se establece el temporizador.

Tostador de tiras bimetálicas

Los tostadores más viejos aún tienen un método de tostado diferente. Estos modelos utilizan una tira bimetálica que se dobla a medida que se calienta. (Una tira bimetálica se compone de dos tipos de metal que se expanden a diferentes velocidades, lo que hace que la tira se doble cuando se calienta). Empujar la palanca de tostada hacia abajo se conecta e inicia un circuito. A medida que el calor comienza a acumularse en el circuito, la tira bimetálica de metal comenzará a doblarse hasta que ya no conecta el circuito, lo que reduce la alimentación y aparece su tostada.

En esta tostadora, el cuadrante controla la cantidad de electricidad que pasa por este interruptor. Un número más bajo en el cuadrante equivale a una corriente más alta, más calor funcionando a través del circuito, que desencadena el interruptor OFF más rápidamente, y se traduce en pan menos tostado, segúnCnet.

¿Qué tostadora tienes?

Si realmente lee su manual de tostadora, puede obtener más información sobre la esfera misteriosa que controla su color de tostadas. Negro + Decker Llamadas Esto Marque el "dial selector de tostadas", y es más probable que sea la tostadora impulsada por el condensador. Las marcas más caras, como Dualit, llamen al "Temporizador", por lo que puede estar seguro de asumir que "2" significa dos minutos.

Aquí está el pateador, sin embargo.

Incluso si determina una configuración probada y probada en su tostadora, e incluso si tiene una tostadora basada en temporizador, no necesariamente resultará en la misma tostura deseada cada vez. ¿Por qué?

Para empezar, la tostada depende de la humedad de su pan. Dado que la tostada es una combinación de cocinar y secar el pan, deberá ajustar su configuración estándar en función de la composición de humedad de su rebanada (que depende de cualquier cosa de la edad que su pan sea para elTipo de grano utilizado-Refineado o trigo integral).

Además, dependiendo de la ronda de tostadas, el calor residual de su tostadora puede resultar en una divergencia de la norma de configuración. Con los tostadores a base de temporizador, este calor residual hará que su pan brinde más rápido durante el mismo tiempo. Por otro lado, una tostadora bimetálica precalentada se activará antes de lo previsto, lo que resulta en la tostada pocodera. (Sin embargo, muchos fabricantes ahora han hecho que la tira bimetálica mida el calor del pan en lugar de la tostadora, por lo que esto puede reducir la tostada pocodera en estos modelos).

La comida para llevar?

Si su tostadora funciona a través de una tira bimetálica, un condensador o un temporizador, tendrá que experimentar para ver si prefiere un nivel de "2" o "4" de tostura.

Independientemente de si eres un tostado quemado, a un amante ligeramente calentado, si no tiene una rebanada de pan favorita, ¿por qué no revisar estosPanes más saludables comprados en la tienda?