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Ah, la temporada de chili está sobre nosotros. Las temperaturas más frías significan dos cosas: más juegos de fútbol y más chili. (De acuerdo, también significa que finalmente necesitamos retirar nuestra chaqueta de mezclilla para la temporada). Pero muchos ingredientes de chile pueden ser una mina terrestre seria para sus esfuerzos delgados. Sigue leyendo para encontrar las mejores ingredientes de chili para un tazón que amigable con la cintura (¡amamos # 5!) Y agitar un IVA gigante de cualquiera de estos20 recetas saludables de chile ¡Para una cena nutritiva y satisfactoria de clima frío esta noche!

Delicioso en casi cualquier cosa, el aguacate es un gran topper de chile. "¡Es como tener guacamole encima de tu chile! La textura cremosa de Agocados lo hace atractiva y agrega una buena dosis de una grasa saludable para el corazón", dice Lisa Hayim, dietista registrada y fundador de las mercancías. Los aguacates también son una buena fuente de fibra dietética, vitamina E, potasio y más.

PRO CONSEJO: "Apriete el limón en la cal sobre el aguacate fresco para retrasar el browning", ofrece Hayim. Y Rebecca Scritchfield, autor deBondad corporal Ofrece una idea inteligente para acelerar la maduración: "Colóquela en una bolsa de papel con una manzana; la piel verde se volverá negra y la fruta comenzará a suavizarse". Hablando de hacks, no te lo pierdas.Hacks de cena de 1 minuto que ahorran toneladas de tiempo..

Más que una guarnición, Cilantro agrega zest a tu chile mientras está prácticamente sin calorías. "Aparte de estar lleno de antioxidantes, el cilantro también contiene potasio, lo que puede ayudar a restablecer el estado de la hidratación normal y la hinchazón de descarga para crear la pérdida de peso del agua," Decir los gemelos de la nutrición, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT y Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT y autores deLa cura vegetariana de los gemelos de la nutrición..

PRO CONSEJO: "Si siente un resfriado, use una mano pesada al agregar el cilantro. Es rico en la vitamina C y puede ayudar a impulsar la inmunidad," los gemelos de la nutrición nos dicen. ¡Bonito!

"Agregar en crisis y textura extra", dice Rebecca Lewis, RD para HelloFresh, un servicio de entrega de comidas saludable. "Estos vegetales que contienen azufre también ayudan a proporcionar protección para su corazón y sus vasos sanguíneos".

PRO CONSEJO: Antes de llegar a los consejos de tortilla para ese crujido, anhela esto: "Tenga en cuenta que la crisis extra viene con un costo", advierte Lewis. "¡A menudo es una gran cantidad de sodio y calorías!" El intercambio de estos complementos de carbeo para cebolletas o chalotes es su mejor apuesta.

¡Trae en la salmuera! "El sabor salado de las aceitunas pares deliciosamente con chile. También son una fuente saludable de antioxidantes grasos y poderosos", dice Hayim. ¿Mencionamos que sabemos bien en casi cualquier entré? Um, y que aparentemente son uno de los15 pantallas de despensa que no pasan mal por años!

PRO CONSEJO: "Elija aceitunas negras, que contienen aproximadamente la mitad de la cantidad de sodio de aceitunas verdes", dice Hayim. También puede intentar enjuagar sus aceitunas brevemente bajo el agua antes de agregarlas a un plato para eliminar aún más el exceso de sal.

"¿Como su calor un poco en el lado más suave? Intente rodajas de rábanos", ofrece Lewis. "Dan un sabor picante y un aumento de la vitamina C".

PRO CONSEJO: Para un efecto visual de aparición de ojos, cortará sus rábanos en una mandolina para las hermosas y delgadas rondas delgadas para colocar en la parte superior de su tazón de chile.

Hay algoyogur griego no va con "Es escaso, cremoso y grueso, que no te habrá perdido la crema agria o el queso. Además, empaca un ponche de proteína más grande que cualquiera de las otras opciones", ofrece Scritchfield. Busque variedades sin azúcar, lisas o pruebe el bajo.Sabor de chobani.

PRO CONSEJO: "Añadir orégano fresco o cebolletas a una cucharada de yogur para agregar sabor y antioxidantes sabrosos", agrega Scritchfield. BONIFICACIÓN: Tu chile-gram simplemente se puso aún más bonito.

Perfecto para la pérdida de peso, la lima agrega sabor al colar el fuego. "Es prácticamente libre de calorías, y esta adición sabrosa equilibra algo del calor en el chile con su ácido", explique los gemelos de la nutrición. "Las limas contienen un compuesto llamado d-limoneno que promueve la actividad de una enzima hepática que convierte sustancias nocivas y tóxicas a productos químicos menos hostiles. Esto ayuda a su cuerpo a abandonar a algunas de las partículas dañinas que a menudo vienen con el Super Bowl u otros festículos de chili. " Aún mejor: "Las limas están llenas de antioxidantes potentes, incluida la vitamina C, que trapean los radicales libres de las toxinas ambientales, el estrés, el alcohol y los alimentos grasos para ayudar a evitar que dañen su cuerpo", agregue los gemelos de la nutrición.

PRO CONSEJO:"¡No seas tímido! Permita que toda la cal, incluida la pelada (lavada), que se siente en la parte superior del chile", indique los gemelos de nutrición. "De hecho, el contenido más alto de Limonene se encuentra en las partes interiores esponjosas blancas y luego en la cáscara, por lo que, por lo que permitir que se empina en la parte superior del chili lo ayudará a cosechar los mayores beneficios". Use cualquier cuñas de cal restante para vinagretas o para apretar sobreproteínas Como peces o tofu para un golpe de sabor brillante, cítrico.

'Es la temporada para ser todo acerca de eso "Nooch", ya que los comedores a base de plantas llaman al potente polvo. "Si amas a tu chili con queso, espolvoreamos escamas de levadura nutricional o polvo en tu chile. El queso es denso de calorías y puede contribuir al aumento de peso, mientras que dos cucharadas de levadura nutricional tienen 45-60 calorías y ocho gramos de proteína. Plus, el El sabor va muy lejos. Tiene un sabor de nuez, cursi y muchos veganos y aquellos que evitan que los productos lácteos lo usan como un sustituto de queso ", dicen los gemelos de la nutrición.

PRO CONSEJO: "No confundasLevadura nutricional con la levadura de Brewer; ¡Son muy diferentes y tienen un sabor muy diferente también! "Exclame los gemelos de nutrición.

"Cámbialo hacia arriba al encabezar [su chile] con corazones de palma. Los corazones de la palma son fáciles de mantener en la lata y pueden ser una gran fuente de vitaminas, hierro, zinc y fósforo al tiempo que tiene un valor bajo en calorías. , "comparte Hayim.

PRO CONSEJO: Este ingrediente ambos tiernos y crujientes también hace una gran terape de ensaladas o cortar en guacamole para un golpe ligeramente ácido.

Picar un poco de kiwi en su salsa favorita (Piense: cebollas, tomates, cilantro) para un giro dulce en un clásico de cobertura de chili. "El kiwifruit agrega una enzima única, actinidina, que ayuda en la digestión del chile rico en proteínas. Las cebollas contienen alicina, un poderoso antioxidante y cilantro cuentan con un montón de vitamina C", dice Scritchfield. Tengo kiwi extra? Tirar algunas rodajas en uno de estos deliciososRecetas de agua de desintoxicación!

PRO CONSEJO: "Agregue un toque de comino a este combo para ayudar a ayudar en la digestión de Chile de alta fibra", sugiere Scritchfield. ¡Tan inteligente!

El comino es la piedra angular de muchas cocinas globales, como indios, africanos y mexicanos. Spice a tu chili con esta especia olvidada que dotará tu cena con una patada aromática que es tanto terrenal como nuez. Funciona maravillas en chiles carnosos, pero también agrega un sabor profundo a las verduras raíces en los guisos vegetarianos.

PRO CONSEJO: Ir para un comino de tierra en lugar de semillas enteras para asegurarse de que el sabor se dispersa a lo largo de su olla.

Sabemos lo que estás pensando. Pero solo confía en Scritchfield en este: "Este trío agrega crunch, Heat y Tang. JICAMA es muy bajo en calorías y conocida por su contenido de vitamina C, que aumenta el sistema inmunológico y ayudando a reducir la inflamación. La lima es otra gran fuente de vitamina C, que también ayuda a restaurar el colágeno por una tez juvenil ". Cayenne también es uno de losEspecias más sanas del planeta.!

PRO CONSEJO: Sabemos que se trata de Snow Bunny Daydreams y acogedoras escapadas de vacaciones en esta época del año, pero manténlo en su bolsillo trasero para los tiempos más cálidos por delante: "Este combo también hace un delicioso bocadillo para un caluroso día de verano", dice Scritchfield.

De los jugos verdes a Pestos, esta hierba versátil es un favorito por una buena razón. "Principales su chile con albahaca por un sabor y un color extra frescos. También solo sucede que contiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas", comenta Hayim. ¿Tienes un poco de albahaca extra? Úsalo para unCena de pasta adelgazada. (Um, sí, por favor!)

PRO CONSEJO: Enrolle las hojas grandes en un tubo delgado (como si tuvieras un burrito) y cortaría perpendicular a la forma en que lo hacía rodar para crear chefs de cintas delgadas y delgadas "Chifonade".

"Ultra-bajo en calorías, los pimientos picantes realmente agregan un golpe importante y patean el sabor y el calor en Chile. Para muchas personas, Chili no es chili sin algo de calor", dice los gemelos de la nutrición. "Los pimientos picantes están llenos de antioxidantes y vitamina C, e incluso aumentan ligeramente su tasa metabólica, que es cualquier persona que está tratando de perder sueños de peso".

PRO CONSEJO: Experimente con pimientos secos o pimientos de chipotle (a menudo vendidos en Adobo), aconseja a los gemelos de nutrición. Si te gusta una especia más leve, prueba a Anaheim Peppers.

La cúrcuma no solo agregará un tono cálido a su chile, sino que también prestará la olla algunas potentes antiinflamatorias seriamente potentes. Curcumina, el principal antioxidante en cúrcuma, ha sido probado paraAyuda a gestionar el síndrome metabólico, la artritis, la ansiedad y la hiperlipidemia., según un estudio en la revista.Comida. La especia brillante también puede ayudar a minimizar la inflamación inducida por el ejercicio y el dolor muscular, lo que significa una mejor recuperación posterior al entrenamiento.

PRO CONSEJO: Añadir una espolvoree o dos depimienta negra Después de temblar en la cúrcuma. Lo mismoComida ¡El estudio encontró que agregar pimienta a curcumina aumentó la biodisponibilidad de la cúrcuma en un 2,000 por ciento!

El ajo es una de las verduras más versátiles con las que puedes cocinar, y funciona de maravilla en su chile. Añadir un clavo de ajo en cubitos a suOlla instantánea Para mayor sabor y zing. Además, el ajo es considerado una de las varias verduras que poseen propiedades contra el cáncer por el Instituto Nacional del Cáncer.

PRO CONSEJO: Cocinar el ajo ayuda a prevenir la acidez estomacal, el olor a la respiración y el malestar el estómago que a menudo se asocia con la alimentación de ajo crudo.

TU TRATAMIENTO FAVORITO DE LA CENA PUEDE REALIZAR UNA MAGICA GRAVE EN SU CHILI POT. Si está agregando carne a su chile, piense en la carne molida y el pollo, rociando un cacao real, sin azúcar, puede hacer un mundo de la diferencia. Los platos mexicanos (como la salsa de mole) combinan la carne con chile para agregar un sabor más profundo y más complejidad al plato lleno de proteínas.

PRO CONSEJO: Comience con una cucharada de cacao si es su primera vez usando el polvo robusto en la cocina. Siempre puede funcionar y ajustar su camino en consecuencia. Opta siempre por cacao real, sin azúcar.

¡Cargue su olla con los principales nutrientes y un sabor suculento!Patatas dulces Están empacadas con mermeladas con vitamina A de rejuvenecimiento de la piel, fibra que asisten a la digestión y potasio de desconozamiento. Si generalmente agrega algo de miel o azúcar, intercambiando estas selecciones no nutritivas para una batata completa, le prestará la dulzura deseada, más vitaminas y minerales a base de plantas. También ayudará a espesar el guisado para que sea más cordial, cremoso y más satisfactorio. ¿Quién no quiere eso?

PRO CONSEJO: Si está buscando reducir el recuento de carbohidratos de su chile, intente intercambiar sus frijoles habituales para una batata dulce. También puede emparejar el dulce tater con una especia ahumada para aumentar sus sabores naturales.

Al igual que el cacao, lanzando los frijoles de café espresso, pueden prestar su mezcla de sabor impecable. Los tonos terrenales del café ayudan a equilibrar el humo del chile e incluso cortar algo de la grasa si está utilizando carnes rojas en tierra. Combínalo con batata y cacao para un plato verdaderamente memorable.

PRO CONSEJO: Si está en la cerca sobre el uso de espresso de tierra, o si cree que es demasiado fuerte para su paladar, intente agregar una media taza de café preparado al chili.

Tirar en algunos tomates en cubitos es una forma refrescante y ligera para equilibrar el chile picante mientras aún permanece bajo en calorías. "Embalado con la vitamina C y la vitamina C y el potasio de lucha contra las peleas de Bloat, esta es la sustitución perfecta anti-bloat para la salsa, que está llena de sodio", dicen los gemelos de la nutrición. Sin embargo, si la salsa es una necesidad para ti, hazla desde cero para que pueda controlar la cantidad de sal en la mezcla.

PRO CONSEJO: Mantenga los tomates picados enfriados hasta antes de agregar a la parte superior de su chile; Retenerán su contenido de vitamina C y ofrecerán el equilibrio ideal de fresco al plato caliente. Además, el rojo es solo el color ardiente para calentar cualquier foto para su feed de Instagram.

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Está bien, depende de la botella. "Pero la salsa picante es a menudo en la mayoría de sal con un poco de especias. Opta por lo real en lugar de: Chili Peppers", dice Lewis. ¿Eres un entusiasta de la salsa caliente matriz? Entendemos, por lo que no querrá perderse nuestra lista exclusiva de18 mejores y peores salsas calientes: clasificadas!

¡Ponga la lata, la gente! "Este producto completamente procesado es alto en grasa, calorías y sodio," advierte los gemelos de la nutrición. "Está muy lejos de su forma de queso original, y el exceso de calorías puede hacer un número en la cintura".

"No es una sorpresa que los Fritos sean malos para ti", dice Hayim. "Se fríen, no contienen ningún beneficio nutricional, y se componen de todo tipo de ingredientes que no puedo pronunciar. Además, el 90 por ciento de sus calorías provienen de la grasa". Sí, pasaremos también.

Es mejor renunciar a las cosas para su próximo tazón de chile. "Cargado con la grasa saturada de la arteria y las calorías, puede ser la peor pesadilla de Dieter y puede contribuir al aumento de peso," Asesorar a los gemelos de la nutrición. Si desea mantener un peso saludable, asegúrese de evitar estos50 cosas pequeñas que te hacen más gordo y gordo!

¿Pensamos que te dejaríamos escapar con este? ¡No! "También es alto en grasas saturadas y, a menudo, contiene aditivos y conservantes", dice Lewis. ¿Anhelando esa textura rica y cremosa? Opta por el yogur griego.

Déjelo a los Grand Ol 'U.S. de A. Hacer que un queso esté más en línea con una ecuación química que un producto natural. "Es procesado, alto en grasa (no el tipo bueno), y alto en sodio", comparte Hayim. Esta es una amenaza triple peligrosa de que su ticker y su cintura no están interesados ​​en ninguno de los Estados Unidos.

Sabemos que la crisis puede ser seductora, pero estas fichas empapadas en sal pueden ser tan adictivas que termine en torno a una cucharada más que una pequeña cucharada de la variedad popular de "tiras".

"En su lugar, quédate con cebollas o apio", sugiere Lewis. Y hablando de los controles de las porciones que pueden ir a Haywire, averigüe el14 tipos de alimentos astutos con tamaños de sirvientes falsos!