Good Lifestyle

La despensa de Marruecos es uno de los mejores en el planeta, que desborda con especias, condimentos fuertes tentadoras y granos enteros sanos. Es la fuente perfecta para una alimentación sana y deliciosa inspiración, sin embargo, tan pocos restaurantes-grandes o pequeños, pueden estudiar esta potencia culinaria del norte de África. No vamos a cometer el mismo error. Esta combinación dulce y salado de las especias podría ser frotado en pollo o cerdo, pero se necesita especialmente bien a la sabrosura (sana) de lasalmón. losquinua pilaf es un grano sano, complejo y textura que da a esta receta un abundante, sensación de llenado, también. Podría convertirse en su nueva pareja salmón favorito!

Nutrición:310 calorías, 13 g de grasa (2 g saturada), 780 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

1 taza de quinoa
1 1/4 tazas de caldo de pollo o más si es necesario
1/2 taza de perejil fresco, picado
1/4 taza de pasas (preferiblemente oro), plumped en agua caliente durante unos minutos
2 cucharadas de piñones tostados en una sartén o en el horno durante unos minutos
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negro
1/4 cucharadita de comino
1/8 cucharadita de canela
cayena 1/8 cucharadita
4 filetes de salmón sin piel (4-6 onzas) de

Como hacerlo

1. Precalentar el horno a 350 ° F.
2. Preparar la quinua según las instrucciones del paquete, usando el caldo de pollo en lugar de agua.
3. Revuelo en los frutos secos perejil, uvas pasas, y pinos. Tapar y mantener caliente.
4. Combinar la sal, pimienta negro, el comino, la canela y pimienta y frotar sobre los filetes de salmón.
5. Colocar en una bandeja de horno y hornear hasta que se desmenuce con una suave presión de su dedo, de 10 a 12 minutos, dependiendo del grosor del salmón.
6. Sirva cada filete de salmón sobre una generosa cucharada de la pilaf quinua.

Comer esta punta

OK,omega-3s no son tan secreto más, y no con la multitud de investigadores de todo el país que certifiquen su capacidad potencial para evitar el cáncer y las enfermedades del corazón y reforzar el poder del cerebro. A pesar de los informes mixtos sobre lo esencial omega-3 son en su dieta, los alimentos que los contienen tienden a ser tremendamente saludable en todos los aspectos, por lo que comer. Estas son algunas de las principales fuentes de omega-3, con base en porciones de 200 calorías:

• Linaza = 8,543 mg
• salmón del Atlántico Wild = 2,843 mg
• Nueces = 2,776 mg
• Caballa = 2,142 mg
• Las ostras crudas = 1,977 mg
• bajo rayado = 1,586 mg

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