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¡Solo porque una comida no tiene carne en ella no significa que no pueda ser una corona! Estaolla de barro Chile vegetariano está siendo abastecido con todo tipo de alimentos de llenado que le encantará mezclar juntos en la olla de cocción lenta.

Esta olla vegetarianareceta de chile Está hecho con dos tipos diferentes de frijoles: frijoles negros y riñones. Agregue el maíz dulce, una batata, una cebolla y una rebanada de pan de maíz casero (que puede lanzar fácilmente con unmezcla para hornear), y esta comida de crock-mac, será una deliciosa alternativa vegetariana a lo real.

¿Necesitas alguna proteína extra?

Si está buscando una proteína adicional y usted come carne, siempre puede agregar algo de pechuga de pollo o chuck a la chile. Simplemente dados algunos de arriba y agregarlo en la parte inferior de laolla de cocción lenta Antes de agregar los otros ingredientes. Incluso podría cocinarlo usando acciones de pollo o caldo de carne para darle ese sabor particular.

Sin embargo, la proteína no siempre tiene que venir de la carne! Siempre se puede agregar en su chorizo ​​de soja, dándole esa proteína vegetariana adicional sin necesidad de agregar carne real.

Hace 6 porciones

Ingredientes

1 15 oz. lata de frijoles negros
1 15 oz. pueden frijoles
1 15 oz. puede dulce maíz
1 Patata dulce, pelada y en cubos.
1 cebolla mediana, cortada en cubitos
2 clavos de ajo, picaditos
1 28 oz. se pueden triturar los tomates
1 cucharada de chile polvo
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
1 taza de vegetales

Como hacerlo

1. Coloque los frijoles negros, los frijoles, la batata, la cebolla y el ajo picaditos en la olla lenta.
2. Agregue los tomates triturados y espolvoree todo el condimento. Mezcle bien hasta que todo esté distribuido uniformemente.
3. Vierta en el stock vegetal.
4. Gire la olla lenta en alta durante 4 horas, o baja durante 8 horas.
5. ¡Servir con los coberturas deseadas, como el queso rallado o el pan de maíz!

¡Come esto! Propina

¡Congela esta comida y guárdelo para más tarde! Agregue todos los ingredientes, pero el stock vegetal en una bolsa de congelador de tamaño galón. Asegúrese de descongelar la comida en el refrigerador las 24 horas antes de ponerla en la olla de cocción lenta. Mezcle los ingredientes juntos, por lo que se distribuyen uniformemente antes de encender la olla de cocción lenta. Vierta en el stock vegetal y siga las instrucciones normales desde allí.

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