22 alimentos que pretenden ser otros alimentos.

¿Fichas, pasta y bruscas hechas de frutas, verduras y legumbres? Sí, es una cosa.


Por ahora, probablemente has oído hablar dearroz coliflor yFideos de calabacines comoSustituye algunos de los carbohidratos. Todos conocemos y amamos. Pero, ¿sabías que puedes tener lo que parece un sándwich de carne de cerdo barbacoa que en realidad se compone de una fruta triturable poco conocida que le da una textura de carne más cansada? Así es: Jackfruit es el nuevoCerdo tirado. Puede sonar radical, pero confía en nosotros en este. Si está de humor para algunos alimentos indulgentes que pueden carecer de valor nutricional, hay una manera de quietasatisfacer su deseo Y también consigue algunas vitaminas y nutrientes saludables en su cuerpo. El secreto es encontrar los alimentos más saludables y alternativos que son tan deliciosos (si no más).

Aquí hay 22 alimentos saludables que puede sustituir por las opciones mucho menos saludables que está acostumbrado.

1

Fera "mantequilla"

Fora dairy free butter

Comprarlo aqui

¿Has oído hablar de Aquafaba? Es el nombre real del líquido en una lata de garbanzos y se usa como sustituto de la mantequilla. No solo es significativamente más baja en grasa, pero aquellos que se identifican como veganos también pueden disfrutar de él también. Fora's Fababutter está hecho de líquido de garbanzos, crema de coco, aceite de girasol yLevadura nutricional.

2

Coliflor "Pretzels"

From the ground up cauliflower pretzels bag

$ 20.76 (6 paquetes),Comprarlo aqui

¿Quién habría pensado que la coliflor podría tomar la forma de un pretzel? ¡Desde el terreno tuvo esta ingeniosa idea! La base del pretzel está hecha de una mezcla de yuca (una vegetal de la raíz almidonada) y la harina de la coliflor. Una mezcla de polvo empacada por vegetación de espinacas, brócoli, zanahorias, tomates, remolachas y hongos de Shiitake también se arremolina en estos pequeños giros crujientes.

3

Seta "justa"

Pans zesty thai mushroom jerky bag

$ 9.00,Comprarlo aqui

Esta es una divertida sabrosa carne, menos deserciente, apostamos que no has visto antes. Las setas orgánicas secas de Shiitake se lanzan con aceite de aguacate, azúcar de coco orgánico, sal rosa himalaya y semillas orgánicas de Chia. La variedad Zesty Thai es el sabor más popular, según elJusticia de champiñones de Pan Sitio web, y está sazonado con Cayenne, Ajo y Coriandro, solo para nombrar algunas de las especias que le dan un poco de calor amigable con vegano.

4

Papas fritas de remolacha"

Rhythm superfoods lightly salted beet chips

$ 6.29 (paquete de 2),Comprarlo aqui

Claro, has oído hablar deChips de batata dulce, pero eso no es nada comparado con este bocadillo crujiente basado en la remolacha. El ritmo es solo una compañía que transforma la remolacha en un chip ligero, pero muy sabroso. Lo que hace que el ritmo se destaque de otras marcas, aunque es su método para hacer el chip: la remolacha está deshidratada en lugar de frita enpetróleo. Para un conocimiento alimentario más saludable de los alimentos, echa un vistazo¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano?

5

Jackfruit "Cerdo"

BBQ jackfruit meat

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Llamando a todosvegetarianos y veganos: ¡Este producto está justo en tu callejón! La compañía Jackfruit ha desarrollado unAlternativa sin carne a la barbacoa de cerdo.. Como su nombre de la compañía sugiere, este impostón de carne de cerdo está hecho de cortes abundantes deJackfruit. Para sorpresa de muchos, la textura de la fruta espejos la de la tierna carne de cerdo. Cada paquete contiene aproximadamente dos porciones y media del Jackfruit y un condimento dulce y ahumado. Una porción solo le cuesta 110 calorías y 370 miligramos de sodio, mucho menos que la tradicional variedad de cerdo. Sin mencionar, hay 0 miligramos de colesterol en este "cerdo".

6

Garbanzo "pasta"

Banza chickpea rigatoni pasta

$ 12.66 (2-Pack),Comprarlo aqui

Pasta de garbanzos de Banza Desafía todo lo que pensabas que sabías de pasta. Hay una diferencia distintiva entre la textura y el sabor de estos fideos en comparación con su contraparte de harina más familiar. losgarbanzos No solo le dan a la pasta un gusto de leguminosas prominentes, sino que también le dan una consistencia más dura y masticable. Eso es debido a las leguminosasalto en proteína contenido. Dos onzas de esta pasta le brindan 14 gramos de proteína, que es más que una cuarta parte de sus necesidades diarias.

7

Fruta "justa"

Mango margarita fruit jerky
Cortesía de Watermelon Road

$ 24.00 (paquete de 4),Comprarlo aqui

¡WaterMelon Road saca la carne de carne de justicia y en lugar de swaps en fruta! Esta compañía justa de Vegan Fruit Fruit femenina es solo una de las varias marcas que vendan estoProducto de comida de salud caliente. La compañía vende cuatro jerabios de frutas diferentes: MANGO Margarita, Mojito de piña, tarta de manzana y limonada de sandía. Otras marcas de salud como Sakara Life también ofrecenSandía justa.

8

Remolacha "ketchup"

The beet lady ketchup bottles
Cortesía de la dama de remolacha

$ 18.95 (2 botellas: 1 original, 1 dorado),Comprarlo aqui

Tomate Ketchup es así, bueno, ha estado allí. La ketchup estándar puede ser llena de azúcar agregada, lo que lo convierte en un artículo no tan saludable. Afortunadamente, la dama de remolacha creó una ketchup basada en remolacha que tiene un contenido de azúcar impresionantemente bajo, por lo que tieneun tercio menos Las calorías que su hermana de tomate.

9

Fruta "crutones"

Fruitons all american blend bag

$ 10.95 (2-Pack),Comprarlo aqui

Los crutones son un gran ejemplo decalorías vacías No proporcionan beneficios nutricionales, y mientras no acumulan una cantidad alarmante de calorías, le costan unos carbohidratos. ¡Traina vino al rescate y hizo frutas! El híbrido entre la fruta y el crropano solía hacerse en esa forma cuadrada de tamaño bit, pero ahora se venden en su forma natural "secada". ¡En la moda de tamaño rociado, por supuesto! Puedes mezclar las frutas en una ensalada, encima de un tazón de harina de avena, o incluso a girarlo en un parfait de yogurt.

10

Algas "galletas"

Mary's gone crackers seaweed black sesame box

$ 4.59,Comprarlo aqui

Puedes estar pensando, "Galletas HAYAS DE MARY Realmente se ha ido del extremo profundo con este "a primera vista de estas golosinas de algas y de sésamo negro. ¡Pero detengamos ese tipo de juicio justo en sus pistas porque estas galletas son verdaderamente deliciosas! La base de la galleta está predominantemente hecha de todo El arroz integral del grano y la quinua, que le dan a cada uno su textura crujiente. Las semillas dispersas dentro de la galleta con sabor a algas dan a la esencia terrestre salada (pero saludable).

11

Papitas de col"

Made in nature kale chips bag

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A estas alturas, todos sabemos quecol rizada se carga en nutrientes, especialmente la vitamina K que ayuda en necesariacoagulación de la sangre, así como la salud ósea. Pero si necesita un descanso para integrarlo en su ensalada de almuerzo diario, opte por las cosas verdes en forma de crujiente,MediterráneoBocadillo, como este aceite de oliva y sal de sal marina!

12

Butternut Squash "Rice"

Green giant riced butternut squash bag

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Cambie la bolsa cargada de carbohidratos dearroz Para una alternativa de vegetación ligera!Gigante verde Ofrece 11 productos de vegetación rifiada diferentes, que incluyen una coliflor de carreras, brócoli y kohlrabi.

13

Levadura nutricional "Parmesan"

Bob's red mill nutritional yeast

$ 9.45,Comprarlo aqui

Para aquellos que simplemente no pueden el queso de estómago, o simplemente elige no,Levadura nutricional Puede ser su nuevo reemplazo de queso. La levadura nutricional es básicamente la levadura cultivada en melaza que se seca con calor después de que se cosecha, a medida que el calor lo desactiva. El producto es rico enVitaminas B y contiene una gran molécula de azúcar llamada beta-glucano, que puede ayudar a bajarMALOS NIVELES DE COLESTEROL.

14

Dulce patata "Tostadas"

Roast sweet potatoasts bag

$ 37.99 (3-Pack),Comprarlo aqui

Como sugiere la bolsa, estosTostadas de batata Puede ser "lo mejor desde el pan en rodajas". Especialmente para aquellos en una búsqueda para cortar carbohidratos. Tres rebanadas de estas tostadas de papa dulce ascienden a solo 80 calorías y 18 gramos de carbohidratos, mucho menos que una pieza estándar depan de molde.

15

MAULPOWER "PIZZA CRUZ"

Caulipower pizza crust box

$ 68.96 (8 CRUSTAS),Comprarlo aqui

La corteza de la pizza de la coliflor de Casulawer toma tu amor porPizza a un nivel completamente nuevo (más saludable). Una porción solo le cuesta 170 calorías y 26 gramos de carbohidratos.

16

Edamame "Hummus"

Lantana edamame hummus

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Si siempre pensas que Edamame era un poco demasiado engorroso para comer fuera de su caparazón, ¡este puede ser el producto para usted! Edamame se mezcla conEmbalado en proteínas Frijoles blancos, pimientos asados ​​y semillas de sésamo para obtener esta inmersión en forma de hummus.

17

Okra "Chips"

Greenday okra chips

$ 5.45,Comprarlo aqui

¿A quién no lo ama cuando su verdura favorita se convierte en un chip? ¿Debemos decir más? ¡Dale a estos chips de Okra un intento!

18

Helado de aguacate"

Cado deep dark chocolate frozen avocado dessert pint

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Gritas, grito, todos gritamos por ...palta ¿helado? Eso es correcto, cambia ese canto en consecuencia porque Caco ofrece tres sabores de helado de heladería de avocate orgánico, y está obligado a disfrutar al menos uno de ellos.

19

Anacarlo "Yogurt"

Forager organic blueberry cashewgurt

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Justo cuando pensaste que el yogur basado en la leche de almendra estaba en la tendencia, espere hasta que pruebe el yogur de leche de anacardo del proyecto del forjer. Conseguir sufijación probiótica Con esta cascabia libre de lácteos!

20

Garbanzo "masa de galletas"

Chickpea cookie dough
Cortesía de un chef de ingrediente

Ver la receta aquí

Amigos veganos, el estrés ¡No más! Puedes tener tu masa de galletas y también comerlo, gracias a los garbanzos y los huevos de lino. ¿Qué es un huevo de lino, podría preguntar? Siga leyendo para averiguarlo! Pero antes de que lo hagas, echa un vistazo a la receta para barras de masa de galletas de garbanzos deUn chef de ingrediente.

21

Lino "huevo"

Flax egg
Cortesía del panadero minimalista

Ver la receta aquí

La comida de linaza, cuando se mezcla con agua, hace una consistencia pegajosa similar a la de un huevo. Realmente pretende ser un huevo en varias recetas. Los que tienen unalergia al huevo o elegir evitar comer subproductos animales apreciará esta receta de dos pasos dePanadero minimalista.

22

Zucchini "Noodles" (Zoodles)

Green giant zucchini spirals

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Por supuesto, ¿qué lista de alimentos que pretenden ser alimentos se completan sin la adición de zoodles? Los fideos hechos de verduras son tan bajos en carbohidratos ydieta ceto-simpático. Francamente, también sabe relativamente similar a su trigo y sus competidores de harina cuando se sazonan. Ahora, es hora de conseguir comer.


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