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La dieta cetogénica, o como se llama más comúnmente, ladieta ceto, fue creado paratratar la epilepsia, pero ¿qué hay de otras condiciones o enfermedades crónicas? La pregunta que queremos saber es ¿La dieta de Keto aliviar los síntomas de la diabetes o incluso tratar la diabetes tipo 2?

Pedimos a la Diabetes Certified Educator y Keto Diet ExpertMaryann walsh, MFN, RD, CDE, para arrojar luz sobre la investigación actual que rodea la dieta Keto y la diabetes.

¿Puede la dieta Keto ayudar a alguien a administrar diabetes tipo 2?

La dieta de Keto puede ser de interés para alguien que tienediabetes tipo 2 Porque, como dice Walsh, puede ayudar a mejorar los niveles de glucosa en la sangre (azúcar). El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa, y debido a que la dieta de Keto es esencialmente vacía de todos los carbohidratos, puede imaginar lo beneficioso que podría ser esta dieta para alguien que necesita ser conocedor de su ingesta de glucosa.

"Al reducir significativamente la ingesta de carbohidratos, se consume menos glucosa, lo que puede ser favorable para aquellos con niveles altos de glucosa en la sangre", dice Walsh. "Sin embargo, es importante tener en cuenta que a menudo, los medicamentos o los regímenes de insulina, que trabajan para reducir la glucosa en la sangre, pueden ajustarse para evitar que el individuo tenga azúcar en la sangre demasiado baja. Por eso es importante para las personas que viven con diabetes. [Y] a quién le gustaría probar una dieta de Keto para comunicarse con su médico al respecto ".

Tener demasiado bajo nivel de azúcar en la sangre es igual de lo que respecta a tener un azúcar en la sangre demasiado alto. Síntomas dehipoglucemia, el estado en el que sus niveles de azúcar en la sangre son demasiado bajos, van desde sentirse tembloroso y mareado hasta tener convulsiones.

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¿Podría la dieta Keto ayudar a revertir la diabetes tipo 2?

Walsh señala que ahora mismo no hay estudios suficientes con investigación a largo plazo (5-10 años) que apoyarían que después de la dieta de Keto es una forma exitosa de revertir la diabetes tipo 2. De hecho, a partir de ahora, la investigación limitada, en general, existe en la infundición de diabetes tipo 2 de forma permanente. Sin embargo, la investigación muestra queCirugía bariátrica Puede revertir los síntomas durante un período prolongado de tiempo.

La dieta de Keto probablemente ayudará a alguien con la diabetes tipo 2, reducir sus niveles de glucosa, pero el problema aquí es la sostenibilidad. Walsh dice que la dieta puede no ser fácil de mantener a largo plazo, dado lo estricto.

"Sin embargo, hablando anecdóticamente, aquellos que comienzan a comer una dieta cetogénica a menudo terminan aprendiendo mejor control de la porción con artículos como pan, arroz, pasta y dulces. Entonces, si y cuando se hacen pasar por la estricta dieta de Keto, todavía están comiendo una menor cantidad de carbohidratos de los que fueron antes ".

En resumen, la dieta de Keto, mientras que es difícil de mantener con el tiempo, puede ayudar a inculcar mejores hábitos alimenticios a largo plazo, lo que en última instancia puede ayudar a alguien con la condición de ganar mejor el control de sus síntomas.

¿Puede la dieta Keto ayudar a alguien a administrar diabetes tipo 1?

Después de la dieta Keto con la diabetes tipo 1, puede provocar algunos desafíos, por lo que WALSH enfatiza que uno debe discutir esto en profundidad con un médico o un educador de diabetes.

"Debido a que la insulina es necesaria para los pacientes con Tipo 1 y no siempre necesaria en pacientes con diabetes tipo 2, existe aún más la necesidad de que los pacientes con el tipo 1 discutan los cambios en la dieta con su profesional de la salud, ya que sus necesidades de insulina pueden cambiar drásticamente cuando se siguen Una dieta cetogénica, "dice Walsh. "Además, no todos los pacientes con Tipo 1 pueden necesitar perder peso, por lo que asegurándose de que su peso no se vuelva demasiado bajo [mientras] después de la dieta cetogénica también sería importante considerar".

Recuerda, la insulina es la hormona responsable deabsorbente de glucosa en la sangre, y aquellos con diabetes tipo 1 no pueden producir insulina por su cuenta. Por eso necesitan entregar insulina en su cuerpo a través de un disparo diario. Como regla general, si tiene diabetes, asegúrese de consultar a un profesional antes de intentar seguir una dieta tan restrictiva como la dieta de Keto.