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Ir vegano no tiene que ser aburrido. De hecho, armado con el libro de cocina adecuado, y puede recrear las comidas para veganas de sus comidas favoritas, y descubrir algunos nuevos. Ya sea que esté sumergiendo su dedo del pie en comer con sede en las plantas o que haya estado comiendo de esta manera durante años, hay un libro de cocina vegano para principiantes y expertos por igual.

Aquí están los 11 mejores libros de cocina vegana que puede comprar en línea en este momento, ¡y justo a tiempo para la temporada de regalos (o puede regalar uno para usted mismo, no juzgamos)! Compartir es cariño, ¿verdad?

Dustin Harver, el creador de la serie Vegano Culinary TravelEl veganoRoadie, lanzó su último libro de cocina este año:Épico vegano.El libro de cocina incluye una plétora de alimentos de confort con un giro a base de plantas. Los cocineros para principiantes y los chefs experimentados pueden disfrutar de este libro con recetas para "tocino" macarrones a algo un poco más involucrado, como Monte Cristo Rolls. ¿Buscas opciones más veganas en la tienda de comestibles?

HaciendoPostres veganos No tiene que ser un proceso dolorosamente largo. Imagínate azotando a un veganoTiramisu o cupcakes con glaseado hechos de un crema de mantequilla de arco iris. Anthea Cheng demuestra que no necesita tener subproductos animales para hacer un postre decadente y delicioso.

Un libro de cocina que todo se trata de vegano.macarrones con queso? ¡Sí, por favor! Robin Roberston comparte más de 50 maneras diferentes en las que puede hacer el plato de Queso Falso con nombres de recetas, como Arugula Pesto Mac Ucheese y Waffled Mac y queso.

Jean-Philippe Cyr es el chef budista, que ha practicado el budismo durante más de 20 años, lo que lo inspiró a descubrir la belleza del veganismo. Disfrute de recetas saladas como un poutine de hongos, así como las dulces, también, como un coco.matcha Bolas de energía.

El saldo feliz Es una compilación de recetas diseñadas para promover el equilibrio hormonal, gracias a las recetas de un entrenador de nutrición y salud holística y un entrenador de nutrición funcional y salud certificada de mujeres con una especialidad en la salud hormonal de las mujeres jóvenes. Este libro de cocina está lleno de recetas veganas, incluidos los artículos como los panqueques de Cherry Cacao Teff y las hamburguesas de remolacha y zanahoria.

RELACIONADO: La forma fácil de hacerComidas de confort más saludables.

Cuando haces la transición de vegetariana a vegana, sacrifica muchos ingredientes que amplifican el sabor y las texturas en algunos de sus alimentos favoritos, como la crema y los huevos. Sin embargo, ¿qué pasa si pudieras hacer ese dulce bosque negro?crepe Sin la leche, mantequilla, ycrema batida? Melanie McDonald tiene la solución a todos sus problemas en su último libro de cocina vegana,Comodidad vegana de cocina.

¿A un presupuesto y siempre en una crisis de tiempo? Esto puede ser el libro de cocina para usted. Con recetas que solo tardan 30 minutos para prepararse de principio a fin, a aquellos que solo requieren cinco ingredientes, está obligado a descubrir varias recetas nuevas deliciosas para agregar a su semanalpreparación de comidas.

Si estás jugando, te encantará este libro. Debutando justo antes de Navidad el 17 de diciembre, puede pre-ordenar el libro de cocina basado en la planta en Amazon y tener tiempo para envolverlo antes de que salga debajo del árbol. Aparte del jugo, el libro contiene.Recetas de batido e incluso algunas comidas hechas de productos de temporada.

¿Interesado en hacer Risotto de Miso Mushroom? ¿Qué tal un yogur o peras de coco caseras escalfadas envino tinto? NISHA VORA tiene más de 90 recetas veganas que puede hacer en su propia olla instantánea.

La universidad puede complicar los patrones de alimentación saludables y también hacer que las siguientes restricciones dietéticas sean más difíciles. Uno de los mejores libros de cocina vegana de 2019 esEl libro de cocina vegano universitario,Lo que ilustra cómo puede seguir la dieta vegana mientras está en un presupuesto universitario y un horario inconsistente. Embalado con 145 recetas, nunca te preguntes "¿Qué debo comer esta noche" otra vez?

Este libro se casa con las recetas de laDieta mediterránea Con aquellos que son estrictamente veganos. Algunos están incluso libres de gluten, soja y nueces de árboles, ¡así que este libro de cocina vegana es alérgicamente inclusive!

¿En la búsqueda de una bondad aún más a base de plantas? Nos redondeamosLos mejores alimentos envasados ​​a base de plantas.!