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Si estas siguiendo eldieta ceto, Sí, el 100 por ciento aún puede disfrutar de una comida de llenado y sabor a sabor para comenzar su día. Esta cazuela de desayuno es la forma perfecta de cambiar elforma típica de comer huevos. En esta receta, combinamos champiñones, col rizada y cebollas caramelizadas en la cazuela a base de huevo para unplato de desayuno salado Eso lleva solo 35 minutos para cocinar, por lo que tendrá un desayuno fácil de tamaño familiar listo en ningún momento.

Lo que es genial acerca de esta cazuela de desayuno de Keto es que te queda mucho más que puedes recalentar fácilmente o incluso comer frío si lo prefiere. La preparación de la comida para la semana acaba de tener mucho más fácil y más fácil para usted.

Echa un vistazo a la receta de cazuela de desayuno completo de Keto a continuación.

Hace 8 porciones

Ingredientes

3 cucharadasaceite de aguacate o ghee
1 cebolla mediana (11 oz), picada (2 tazas)
Sal de mar fina y pimienta negra recién molida.
10 oz setas cremini, en rodajas finas (4 tazas)
5 oz kale de bebé (alrededor de 4 tazas), picadas
3 clavosajo, picado (1 cucharada)
2 ¼ oz Gruyere, triturado (¾ taza)
12 huevos grandes
1/2 taza de crema pesada
2 cucharaditas de hojas de tomillo frescas
1 cucharada de perejil de hoja plana fresca picada

Como hacerlo

1. 1. Precalentar el horno a 350ºF; Engrasar un plato de hornear de 9 por 13 pulgadas. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, espolvoree con sal, y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorado y caramelizado, de aproximadamente 10 a 12 minutos. Difundir en plato para hornear. Caliente 1 cucharada de aceite en la misma sartén. Agregue setas, espolvoree con sal, y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los hongos liberen su agua y sean de color dorado, de unos 10 a 12 minutos. Difundir en plato para hornear.
   2. Agregue 1 cucharada de aceite, col rizada y ajo a la sartén y cocine, agitando, hasta que el ajo sea fragante y la col rizada se haya marchitado, aproximadamente 2 a 3 minutos. Difundir sobre la mezcla de hongos. Espolvoree con 1/2 taza Gruyere.
   3. En un tazón grande, golpee los huevos hasta que se mezclen bien. Batir en crema, tomillo y perejil, sal de cucharadita de 1/2 cucharadita y 1/4 cucharadita de pimienta. Vierta sobre verduras en plato para hornear. Espolvoree con el queso restante de 1/4 taza.
   4. Hornee la cazuela hasta que se cocine a través y los bordes son ligeramente dorados, de unos 30 a 35 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir. Mantenga las sobras cubiertas y refrigeradas; Reclute las rebanadas en el horno de microondas o tostador, o sirva frío.

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