El cerdo imposible está llegando oficialmente
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La marca que le trajo la hamburguesa imposible se está expandiendo a otros tipos de alternativas de carne. A saber: cerdo.
El nuevo cerdo Faux hizo su debut inicial enShow de electrónica de consumo (CES) En Las Vegas esta semana. La palabra en la calle es imposible que el cerdo estará disponible para todos a finales de mes en forma de un Croissan'wich imposible enRey de hamburguesa (pero solo para untiempo limitado).
Similar a la hamburguesa imposible, la versión de cerdo se realiza predominantemente de la proteína de la soja y la papa, el aceite de girasol, el aceite de coco y, por supuesto, el ingrediente de grapas que es atribuible a su textura similar a la carne, hemo. Hemo está hecha de soja y por ingeniería genética de la levadura. (Bonificación: ¡El producto también está libre de gluten!)
El cerdo es una extensión natural de la marca imposible. "Los cerdos son la fuente más popular de la carne a nivel mundial y particularmente en Asia", dijo el CEO de alimentos imposibles de Pat BrownCnet. "A nivel internacional, es un claro número 1, y nuestra meta [y] nuestra misión es global. Para nosotros tener un impacto, particularmente en Asia, el cerdo es un poco de una obviedad".
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El competidor más allá de la carne ya había golpeado alimentos imposibles al puñetazos con suMás allá de los enlaces de salchicha, a finales de 2018, pero será interesante ver cómo se compara los alimentos imposibles en la carne a base de la planta. En última instancia, el incentivo para debutar esta opción de cerdo sin carne es promover la sostenibilidad en el sistema alimentario global.
El ganado requiere muchos recursos para criar, a saber,tierra y agua. Una vaca típica de 1,200 libras, por ejemplo, come aproximadamente 24 libras de heno al día. De acuerdo aInforme de impacto de los alimentos imposibles 2019, la producción de la hamburguesa imposible utiliza un 96 por ciento menos de tierras y un 99 por ciento menos de agua para producir de lo que hace para hacer una hamburguesa de carne real.
Entonces, ¿quién está listo para combinar su hash de la mañana con carne de cerdo y salchichas imposibles este año? ¡Nosotros estamos!
