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No solo el nuevo panel de nutrición que ves en los alimentos envasados ​​revelan¿Cuántos gramos de azúcares añadidos? están presentes en sus alimentos y bebidas envasados, pero un nuevo estudio reveló recientemente que la actualización de esclarecedora puede salvarnos un asombroso $ 31 mil millones en costos de atención médica durante dos décadas. Investigadores en la Universidad de Tufts en Boston se propuso descubrir cómo la adición de la etiqueta de azúcares agregadas de la FDA ayudará a prevenir las enfermedades metabólicas, a saber,diabetes yenfermedad del corazón-En un estudio publicado en la revista American Heart Association,Circulación. Los resultados fueron bastante dulces.

Para llegar a estos hallazgos, los investigadores utilizaron el modelo de política alimentaria de impacto en los Estados Unidos, que utilizan los datos de la encuesta nacional de examen de salud y nutrición, así como de los centros para el control de la enfermedad y la base de datos de la maravilla, los metanálisis y la salud. - Costos relacionados: para estimar cuántos casos de enfermedad cardíaca y diabetes, la nueva etiqueta de nutrición evitaría.

"Las etiquetas de nutrición claras y fáciles de entender ayudan a guiar a todos en el camino a la alimentación saludable", Linda Van Horn, PhD, RDN, Asociación Americana de Heart Association Experto voluntario y profesor y jefe de nutrición en el Departamento de Medicina Preventiva en la Escuela Feinberg de medicina, la Universidad Northwestern, en Chicago, dijo en unapresione soltar. "Los consumidores están mejor facultados para tomar decisiones de alimentos más informadas que ayuden a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular y vivir vidas más saludables".

El estudio concluyó que, entre 2018 y 2037, la nueva etiqueta evitaría 354,400 casos de enfermedad cardíaca, 599.300 casos de diabetes, y salvar a los estadounidenses $ 31 mil millones en costos de atención médica. Además, el equipo de Tufts decidiblemente encontró la fuente de la juventud: el estudio muestra que los estadounidenses obtendrían 727,000 años ajustados de calidad. Y si los fabricantes de alimentos y bebidas reformulan sus productos para reducir el contenido de azúcar, estos números se disparan aún más, con una friolera de 708,800 casos menos de enfermedad cardíaca y 1,2 millones de diagnósticos de diabetes menos. Otra bonificación: los ahorros de la atención médica entrarían en más de $ 57 mil millones.

"Nuestros resultados indican que la implementación oportuna de la etiqueta de azúcares agregadas podría reducir el consumo de alimentos y bebidas conazúcares añadidos, que luego podría llevar a una mejora en la salud y una reducción en el gasto en la atención médica, "Renata Micha, RD, PhD, de la Escuela de Ciencias de la Nutrición y Política de Friedman en la Universidad de Tufts, dijo en el comunicado de prensa. Micha concluyó con otro tidbit esperanzador. : "Nuestros hallazgos pueden ser conservadores y subestimar los impactos de salud y económicos completos".

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