12 cosas que debes saber sobre las freidoras de aire
French Fries sin la grasa? ¡Siguenos!
Si le encanta examinar los blogs de alimentos para nuevas recetas sabrosas y emocionantes, entonces es probable que estés al menos algo familiarizado con el último dispositivo de cocina que ha estado ganando popularidad en los últimos meses, elfreidora.
Aunque ahora hay varias marcas diferentes y modelos de freidoras de aire que cuestan entre $ 100 y $ 400 en el mercado, elPhilips Airfryer afirma ser el "original".
En términos generales, el aparato es atractivo porque afirma freír alimentos con una cucharada de petróleo o menos y tiene la capacidad de drenar el exceso de grasa mientras los cocineros de alimentos. A diferencia de las franes profundas, que requieren que sumerja los alimentos en grandes cantidades de aceite poco saludables, una freidora de aire cofina los alimentos al revestirse en una capa delgada de aceite y circulante aire caliente a través de un ventilador mecánico a una velocidad alta. Esto, a su vez, produce esa capa sabrosa y crujiente que es una marca registrada de alimentos tradicionalmente fritos, pero con aproximadamente75 por ciento menos de grasa.
Además de salvarte cientos de calorías, una freidora de aire también es fácil de usar, increíblemente segura y sorprendentemente versátil. ¡Para obtener más información sobre este artilugio de cocina multifacético, lea por el resto de nuestros hechos imprescindibles sobre las freidoras de aire a continuación! Y si desea recetas saludables, guías de compras de supermercados y consejos de nutrición esenciales a su alcance suscribirse a la nueva¡Come esto, no eso! ¡Revista ahora! Por un tiempo limitado, puede ahorrar un 50 por ciento de descuento en el precio de la cubierta.haga clic aquí!
Es fácil de usar
Para el afilador de Philips, el horno en forma de huevo se desmonta en cuatro partes separadas: la cubierta, la bandeja (o el cajón), la canasta de malla y un bastidor, lo que hace que sea muy fácil de usar de varias maneras. Si está cocinando un artículo grande, como un bistec o papas fritas, simplemente colóquelo en la canasta, agregue aceite y ajuste la temperatura y la hora. Sin embargo, si sus albóndigas o deslizadores de cocina pueden apilarlos en la parrilla inferior y sobre el bastidor de cocción y luego configurar la temperatura y la hora. Ciertas variedades de Philips Airfryer, como con muchos otros modelos, también tienen botones predefinidos para los platos más populares, lo que significa que apenas necesita levantar un dedo. ¿Te gusta ser más manos con tu cocina? Echa un vistazo a estas recetas super simples y semicométas.10 comidas rápidas y fáciles se hicieron más rápido con los artículos de Trader Joe.
Es perfecto para freír papas fritas.
Dado que una freidora de aire circula el calor y el aire de 360 grados alrededor de la comida, es perfecto para cocinar papas fritas, verduras y otras golosinas una vez congeladas. Aunque "Fry" está en el nombre, con los accesorios adecuados, una freidora de aire también es capaz de hornear, asar, o asar ciertos alimentos como el pollo, el pavo, el filete y la otra carne en cuestión de minutos. Debido a la forma en que está diseñado, una freidora de aire también se bloquea en el jugo y el sabor de la comida, lo que lo hace especialmente sabroso.
Puedes ahorrar cientos de calorías.
Los alimentos fritos son deliciosos, pero debido a cómo se preparan, también están cargados con calorías y lamentablemente insalubres. Dado que una freidora de aire utiliza en cualquier lugar del 70-80 por ciento menos de aceite, es automáticamente mucho mejor para su corazón, la cintura y casi todo lo demás. Considere esto: mientras que las recetas de pollo fritas tradicionales piden una cantidad muy generosa de aceite vegetal o canola, solo necesita aproximadamente una cucharada de (aproximadamente 120 calorías) cuando se usa una freidora de aire. ¿Y lo que es más? Dado que la mayoría de las freidoras de aire ni siquiera tienen un compartimento separado para el aceite, puede vestir la comida, sin embargo, usted quiere y usar el aceite de su elección.
Te ahorrará tiempo y espacio.
¿Cuál es el uso de invertir en un nuevo dispositivo de cocina si no le ahorra tiempo y / o espacio? Afortunadamente, una freidora de aire hace ambas cosas. Dado que la mayoría de los modelos están alrededor del tamaño de una cafetera estándar, una freidora de aire puede caber incluso en las cocinas más pequeñas. Además, el dispositivo puede cocinar una variedad de comidas, como alas de pollo asiáticas asadas, rollos de resorte fritos crujientes y salmón con pesto y tomates asados, en treinta minutos o menos. ¡Algunos modelos pueden incluso cocinar un pollo entero en menos de una hora!
Es ideal para cocineros que usan alimentos congelados.
Dado que una freidora de aire realmente brilla cuando está trabajando su magia en los alimentos congelados, es ideal para cocineros que se basan en grapas congeladas, como papas fritas, licitaciones de pollo o verduras como parte de su preparación de comida. Además, debido a que una freidora de aire realmente sobresale de tomar comida del congelador a un plato en cuestión de minutos, padres de niños que aman los palitos de pescado, croquetas, albóndigas y similares podrían obtener un montón de kilometraje de este dispositivo. Dado que ya hemos discutido cómo una freidora de aire ahorra cientos de calorías, también es adecuado para cocineros conscientes de la salud y aquellos que buscan perder peso.
Es más seguro que la fritura profunda.
Como puede haber adivinado, usar una freidora de aire es mucho más segura que los métodos convencionales de freír. Dado que una freidora de aire es completamente autónoma, no hay posibilidad de quemar la cara, las manos o los brazos con aceite salpicadizo mientras se cocina. De manera similar, usar una freidora de aire significa que no le dejará una enorme cantidad de refrescos de aceite caliente en su cocina, haciéndolo mucho más seguro para aquellos con mascotas y / o niños pequeños.
No apestará a tu casa
Dado que el aire realmente hace la mayor parte del trabajo con una freidora de aire, a diferencia de una freidora regular, su casa no huirá como la cuchara grasienta del vecindario cuando haya terminado de cocinar su comida. Y ya que su hogar no será recordable.McDonald's Durante el almuerzo, ¡tu cabello y tu ropa también se salvarán!
Es fácil de limpiar
Gracias a las partes de la lavavajillas, muchas freidoras de aire también son super fáciles de limpiar. Incluso si un lavaplatos no es una opción, varias de las partes suelen tener un recubrimiento antiadherente, haciéndolos inmunes al residuo crujiente, pegajoso y una cincha para lavarse a mano.
Incluso puedes hacer pizza
Aunque la pizza probablemente no sea un plato que inmediatamente viene a la mente cuando escuchas "Air Freyer", puedes hacer una versión personalizada del grapado italiano en unos diez minutos con elAccesorio Pilips Avance XL Airfryer Pizza. Al igual que con muchas partes de las freidoras de aire, la bandeja de pizza tiene una superficie antiadherente que hace que sea fácilmente fácil de limpiar.
Y deliciosos postres
Si bien solo hemos mencionado platos sabrosos hasta ahora, una freidora de aire también se puede usar para preparar una gran cantidad de golosinas dulces (relativamente) saludables. El aire acurrucado de Philips, por ejemplo, puede cocinar postres, como pastel de nuez al vapor, pastel de manzana y fondue de chocolate en menos de una hora. ¿Y lo que es más? Con un accesorio de la copa de muffin, el dispositivo también puede hacer muchas variedades del bien amado al horno.
Es Gordon Ramsay-Aprobado
Celebrity Chef Gordon Ramsay es conocido por sus opiniones abiertas sobre la comida, y como definitivamente no es una de las palabras de Mince, su respaldo de la freidora del aire (particularmente la versión de Philips) hace un largo camino. El anfitrión de MasterChef es aparentemente un fanático de las capacidades de ahorro de tiempo del dispositivo y la tecnología Turbostar que hace que los platos tengan un sabor excelente con una textura increíble. ¿Y lo que es más? Gordon incluso tiene una serie deVideos de Youtube En el que demuestra cómo puede cocinar fácilmente una variedad de platos, un bistec, deslizadores de pavo y tocino y huevos acristalados con barbacoa con una freidora de aire de su propia.
Puede alimentar a una familia de cuatro.
Aunque una freidora de aire es lo suficientemente compacta como para caber en un mostrador de la cocina sin tomar demasiado espacio, muchos modelos del aparato siempre popular (como elHorno de la freidora de aire de energía y elFreidora de aire de energía XL) Son lo suficientemente grandes como para cocinar una comida para una familia de cuatro en cuestión de minutos. Si tiene una freidora de aire y está buscando una inspiración de la hora de comer, eche un vistazo a esta lista de35 recetas de pollo sanas para la pérdida de peso!