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Con muchos de nosotros en casa durante este tiempo de distanciamiento social y autoaponiciado debido al coronavirus, una forma fácil, divertida y deliciosa de pasar el tiempo es comenzar a hornear. Y solo porque nunca antes te has cocinado antes, no significa que no puedas crear algunas deliciosas golosinas dulces y sabrosas de tu horno. Hay innumerables recetas de hornear fácilmente que puedes dominar la primera vez que los haces, y encontramos los 18 mejores.

Antes de hornear, aquí hay 5 consejos para los panaderos principiantes antes de comenzar a hornear.

1. Lea la receta a fondo antes de comenzar y planifique con anticipación.

"De esta manera, sabrá lo que necesita, de qué condición necesita estar en cada ingrediente cuando comience a hacer la receta y cuánto tiempo debe planear que tome de principio a fin", diceMaegan marrón, propietario deEl panadero mamá. "Quieres ser consciente de que una receta requiere refrigeración de la masa durante 24 horas o suavizando la mantequilla antes de tiempo".

2. Use las cucharadas de masa de galletas para portar la masa de su galleta, la masa de muffin y los cupcakes.

"Las cucharadas de masa de galletas aseguran porciones perfectamente incluso cada vez", dice Brown. "Los productos horneados serán más uniformes y hornean uniformemente".

3. Línea tus sartenes para hornear con papel de pergamino o una estera para hornear de silicona.

"Papel de pergamino o alfombras para hornear de silicona Cree una barrera de no palo entre sus productos horneados y la sartén. Son más confiables que la de la sartén y le permiten transferir galletas, panes y pasteles sin que se rasguen o se desmayan", dice Brown . "En una bandeja para hornear engrasada, los buenos fondos al horno pueden sobre-marrones, pero en pergamino o silicona, tienden a hornear mejor. El papel de pergamino de corte para ajustar las bandejas y las bandejas de pasteles también permite un fácil elevación de la sartén una vez que los productos horneados se han enfriado. "

4. Conozca su horno.

"Las temperaturas del horno varían mucho, así que revise sus productos horneados a menudo para asegurarse de que no se hornean demasiado. Si observa que sus productos horneados se hornean antes de lo que se llama en la mayoría de las recetas, solo asegúrese de comenzar a revisar siempre que El estado de las instrucciones ", dice Brown. "Si su horno toma más tiempo para hornear de lo que recomienda las instrucciones de la receta, solo sé que probablemente tenga que permitir más tiempo para que la mayoría de sus golosinas se horneen correctamente. Siempre puede poner un termómetro de horno en su horno para probarlo si crees que la temperatura del horno está apagada ".

5. Siempre pruebe sus panes rápidos, muffins y pasteles con un palillo de dientes para cocinar

"Cuando cree que sus productos horneados están cerca de ser hechos, inserte un palillo de dientes en el centro para determinar si ha terminado de hornear o necesita más tiempo en el horno. Si hay una masa mojada todavía en el palillo de dientes, necesita hornear Más tiempo ", dice Brown. "¡Pero si sale limpio o con unas pocas migas en él, ¡se hace! Si la parte superior de su buena apariencia terminó, pero el interior necesita más tiempo, tinte el bien al horno con papel de aluminio y deje que continúe horneando hasta que el centro esté. cocinado todo el camino ".

Y aquí hay 18 recetas súper fáciles de hornear, debe intentarlo si eres un Baker para principiantes.

Las recetas de pan de plátano son las reinas de fácilmente recetas para hornear. "Pan de banana Se puede hornear en cualquier momento y en cualquier lugar con ingredientes simples y convenientes. "Realmente puede usar cualquier tipo de pan para hornearlo en: Pan Pan, Muffin Pan, Pan Cake", dice Brown ". La mayoría de los bateadores de pan de plátano tardan solo minutos para hacer que no se requieren masa. Y puede mezclar la masa en un mezclador de soporte eléctrico o en un tazón de mezcla con una cuchara. El único requisito es que usas plátanos maduros. La madurera mejor! El pan de banano también es excelente para saber cómo hornearse porque puede modificarse fácilmente con lo que tiene a mano ".

Obtener la receta deEl panadero mamá.

"Horneando una impresionante galleta de chispas de chocolate. Debería ser divertido y, por supuesto, los deliciosos resultados son una buena recompensa ", dice Brown". Las galletas de chispas de chocolate son una excelente manera de practicar sus habilidades para hornear. ¡La práctica hace perfecta, por lo que dicen! Asegurarse de preparar y medir sus ingredientes correctamente, separando primero los ingredientes secos y húmedos, enfriando la masa, midiendo la masa de galletas de manera uniforme, conociendo cómo su horno se publique mejor, revisando las cookies para la alimentación ideal y que se enfríen las cookies. La sartén son todas las mejores prácticas que vienen con galletas de chips de chocolate para hornear ".

Obtener la receta deEl panadero mamá.

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"Los muffins son tan rápidos y relativamente sencillos de hacer. La mayoría de las recetas rápidas de pan y pastel se pueden hornear en muffins. Lo más importante que debe recordar es no mezclar la masa o llenar las tazas de su muffin", dice Brown. "Quieres que tus muffins estén tiernos pero húmedos y se levantan hermosamente en la sartén. Puedes ser realmente imaginativos con los muffins. Pueden ser sabrosos o dulces y pueden sostenerse a adiciones deliciosas como frutas frescas, frutas secas, nueces, esparcidos, granos. ¡Queso, y mucho más! ¡Las opciones son infinitas, lo que hace que las molduras de hornear sea tan divertido! "

Obtener la receta deEl panadero mamá.

"¡Esta receta es súper fácil porque solo necesitas 6 ingredientes, sin sifulación de las harinas, y sin huevos!" diceLindsay COTTER, gran cantidad deFoodie Bootcamp Talleres y libro de cocina autor / fotógrafo paraTazones de superfour nutritivo. "Además, si lo arruines, puedes comer el bateador. ¿Problemas resueltos!"

Obtener la receta deCrujido de cotter.

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"Me encanta esta receta porque no necesitas harina real", dice Cotter. "Ingredientes simples como avena, almendra, plátano, yogurt y huevos. Además, aprendes cómoHaz tu propia harina de avena! "

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"¡Las galletas caseras nunca han sido tan fáciles de hacer! Simplemente se combina con condimento, hierbas, agua, empaparse, mezclar, esperar 10 minutos y luego extenderse en la sartén para hornear", dice Cotter. "¡El chia y la linaza sostienen todo para ti! Tu trabajo es ser paciente mientras hornean".

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"Con solo unos pocos ingredientes básicos y ninguna harina, no hay necesidad de comprar y suministros especiales o preocuparse por sobrecariar o enfriar su masa", diceBrianne Izzo, desarrollador de recetas y editor deCupcakes y chips de col rizada. "Solo mezcle todo junto, agregue las chips de chocolate que tenga en la mano, la cucharada y hornee. Toneladas de sabor de mantequilla de maní hechas aún mejor con el chocolate".

Obtener la receta deMagdalenas y chips de col rizada.

"No se hace más fácil que las cookies de barras. Mezcle estos juntos en un tazón, presione en una sartén, y hornee", dice IZZO. "Terminarás con una delicia completamente cargada que está crujiente en el exterior, masticable en el interior, y se llena de mantequilla de maní, avena, chips de chocolate y M & M's".

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"¡Estas Mini Brownie Bites son la comida de comodidad definitiva!" dice Gaby Dalkin, editor deQue cocina gaby. "Simplemente póngalo un poco en tu boca y estás establecido. Bonus, ¡no tienen tiempo para prepararse!"

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"¡Conoces las galletas clásicas de Snickerdoodle, estas sonlas en forma de Blondie! Es 1 Pan, super fácil e increíblemente adictivo", dice Dalkin.

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¿Qué hace que las recetas de hornear fáciles? ¿Qué tal el hecho de que es casi completamente práctico? "Esta receta se mezcla en un procesador de alimentos o una licuadora", diceBrittany MullinsPublisher deComiendo comida de pájaro. "¡Simplemente agregue todos los ingredientes, mezcle, vierta en un plato para hornear y hornee! La receta perfecta para un baile principiante".

Obtener la receta deComiendo comida de pájaro.

"Hecho con solo 10 ingredientes, en un recipiente, estas galletas son un favorito de los fanáticos!" dice Mullins.

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"Los rollos se elevan y luego hornean al mismo tiempo, no se requiere tiempo de creciente separado", dijo Kathi y Rachel Kirk, editores deEspátula de risa. "¡Son infalibles!" Phew, ¡una receta de hornear fácil para el pan que puede intentar por primera vez!

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"La corteza de la corteza y la crumble son uno en el mismo, así que no se requieren pasos innecesarios," Di las kirks. "Cuenta con ingredientes clásicos que más probablemente tengas a mano".

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"¡Si eres un principiante con levadura, no te preocupes! Esta receta es bastante infalible", diceKristyn Merkley, editor deLil luna, sobre su receta.

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Los bollos, particularmente los bollos de crema como estos pacanos, son sorprendentemente simples. Aquí, una base tachonada de nuez de nuez está cubierta con un esmalte de mantequilla marrón que es intensamente deliciosa. La mantequilla de browning es un granHabilidad de cocina para adquirir, y esta es una gran receta para practicar.

Obtener la receta deLa madera y la cuchara.

A todos les encanta las galletas de chispas de chocolate ... como, todos. Lo que hace estas cookies algunas de las mejores recetas de hornear fácilmente para probar cuando acaba de comenzar. Estos se hacen un poco más especiales con la adición de espresso y bits de toffee. Estarás realmente orgulloso de compartirlos con amigos, y son bastante sencillos de hacer. Bonus: elloscongelar muy bien!

Obtener la receta deLa madera y la cuchara.

Esta tarta es impresionante y requiere muy poco esfuerzo dado el resultado final. Puede usar la costra y la receta de llenado con básicamente cualquier fruta fresca que tenga en la mano. ¡Las recetas fáciles de hornear como esta son geniales para tener la manga en cualquier momento del año!

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