¿Qué es una dieta pre-diabética? Aquí está todo lo que necesitas saber.
Rompamos la logística sobre cómo comer para un diagnóstico de pre-diabetes.
La pre-diabetes es una condición más común de lo que podría pensar. Aproximadamente uno de cada tres adultos estadounidenses son pre-diabéticos, y el 90 por ciento ni siquiera lo sabe. Si ha sido diagnosticado con esta condición, puede sentirse abrumado o decepcionado, pero en realidad puede ser una bendición disfrazada. Coger pre-diabetes antes de que se convierta en completo.diabetes, y comer una dieta pre-diabética, le ofrece una ventana de tiempo para obtener proactivos sobre la prevención.
Tu mejor defensa en la lucha para regular tuglucemia? Tu dieta. Limitando calorías vacías, eligiendo el derecho.carbohidratos, e implementandocontrol de porciones, es totalmente posible revertir las pre-diabetes.
Aquí hay algunos pasos de Surefire para que su azúcar en la sangre esté bajo control a través de una dieta previa a la diabetes.
La diferencia entre pre-diabetes y diabetes.
Con términos como Tipo 1, tipo 2 y pre-diabetes (e incluso el concepto relativamente nuevo de diabetes tipo 3) que se desploman las diversas versiones de los trastornos de azúcar en la sangre pueden obtener un poco de confusión. Vamos a establecer el registro recto. ¿Qué es exactamente la pre-diabetes y cómo difiere de la diabetes "regular"?
Como su nombre lo indica, la pre-diabetes es un precursor de la diabetes de pleno derecho. Técnicamente, es posible ser pre-diabético antes de desarrollar la diabetes del tipo 1 (también llamada "diabetes" juveniles "), pero más comúnmente, las pre-diabetes se refieren a un estado intermedio entre los niveles normales de azúcar en la sangre y la diabetes tipo 2.
Puede recibir un diagnóstico de pre-diabetes de una de dos maneras, tanto de los cuales miden los azúcares en su sangre. Una prueba de glucosa en la sangre en ayunas mira su azúcar en la sangre cuando no ha comido durante al menos ocho horas. Si este número mide entre 100 y 125 miligramos por decilitro, se considera pre-diabetes. El análisis de sangre A1C, por otro lado, puede detectar niveles promedio de azúcar en la sangre en los últimos dos o tres meses. Una medición de 5.7 a 6.4 califica como pre-diabético. Cualquier cosa más alta que estos niveles significa un diagnóstico real de la diabetes.
Afortunadamente, al ser pre-diabético no significa necesariamente que desarrollará la diabetes, pero tampoco es algo que quiera cepillarse. Tener pre-diabetes lo pone en un mayor riesgo deenfermedad del corazónDecarrera, y daño a los nervios.
Los fundamentos de la alimentación saludable para la pre-diabetes.
Debido a que las diabetes y la diabetes están tan estrechamente relacionadas, las dietas recomendadas para cada una son notablemente similares.
"Hay una diferencia limitada en la terapia de nutrición para pacientes pre-diabéticos en comparación con los pacientes diabéticos, aparte de una mayor educación con respecto a las pruebas y gestión de glucosa en la sangre", dice la dietista registrada y el educador de la diabetes certificada.Aubrey Uhling, MBA, RD, CDE. Por lo tanto, si ves alimentos,recetas, oComidas de restaurante Marcado como "amigable con la diabetes", es probable que también sean una buena apuesta para su plan de alimentación previamente diabético.
Como undieta diabética, gran parte de una dieta pre-diabética tiene que ver con el número y la calidad de los carbohidratos que come. Esto se debe a que, a medida que los carbohidratos se digieren, el cuerpo los convierte en glucosa (también conocido como azúcar). A medida que se embarca con una dieta pre-diabética, su médico o dietista puede recomendarle limitar o realizar un seguimiento del número de carbohidratos que come en un día usando un programa de conteo de carbohidratos o una aplicación. Desde allí, puede hacer una transición al aprendizaje de qué tipo de alimentos ofrecen carbohidratos complejos, o más saludables.
"Una vez que el individuo se vuelve cómodo con el monitoreo de los carbohidratos, a menudo comenzamos a refinar su dieta, centrándose en la calidad de los carbohidratos", dice Uhling. Esto podría parecerse al elegiralto contenido de fibra Granos enteros sobre pan blanco o bayas frescas sobre bocadillos de fruta.
Algunas personas con pre-diabetes también les resulta útil consultar uníndice glucémico de alimentos comunes. Esta escala numérica le indica cuánto ciertos alimentos aumentan el azúcar en la sangre, aclarando qué opciones pueden mantener sus niveles constantes.
Otra tarea importante en su lista de verificación de pre-diabetes: obtener sabio sobre el control de las porciones. Comer suficiente y no demasiado puede ayudarlo a derramar algunas libras no deseadas, cosechando dividendos importantes en sus esfuerzos contra la diabetes. 2013estudio mostró que las personas que perdieron el 10 por ciento de supeso corporal Dentro de los seis meses de un diagnóstico de pre-diabetes redujo dramáticamente su riesgo de desarrollar Tipo 2 durante los próximos tres años.
¿No está seguro de qué se ve un bistec de tamaño derecho o la porción de puré de papas? Empezar con elMyplate de USDA, que divide una placa de cena en porciones apropiadas para cada grupo de alimentos. O consultar a un dietista. Muchos de ellos tienen consejos útiles para usar imágenes familiares para evaluar sus porciones, como imaginar un mazo de cartas por la cantidad de carne para comer en la cena o usar su puño apretado para medir una taza de helado.
Finalmente, para mantener estable el azúcar en la sangre, es mejor comer regularmente. "Evite saltarse las comidas o comer con demasiada frecuencia", dice Uhling. Una alta fibra,baja en carbohidratos Snack o comida ligera Cada dos a tres horas puede prevenir picos y gotas dañinas.
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Tipos de alimentos para comer.
Centrándose en todo,alimentos sin procesar Puede recorrer un largo camino hacia mantener la diabetes a raya. Granos enteros de alta fibra, frutas y verduras bajas en carbohidratos,carnes magras, ybasado en plantas Las proteínas son todos los bloques de construcción de una dieta pre-diabética saludable. Algunas mejores opciones para incorporar incluyen:
Verduras no almidonadas
- verduras de hoja verde
- pimientos
- pepinos
- espárragos
- alcachofas
- berenjena
- apio
- brócoli
- coliflor
- remolacha
- champiñones
- cebollas
- Tomates
Frutas de alta fibra, baja glucémica.
- manzanas
- naranjas
- fresas
- mangos
- ciruelas
- peras
- melocotones
- cerezas
Granos enteros
- pasta de trigo integral
- quinua
- cebada
- arroz moreno
- avena
- bulgur
- centeno
Proteína magra
- Pechuga de pollo sin piel
- pavo
- tilapia
- bacalao
- cangrejo
- camarón
- Carne de res con tierra magra o filete de flanco
- búfalo
- Huevos o claras de huevo.
- tofu
- edamame
- tempúín
Frijoles, legumbres y nueces.
- frijoles negros
- garbanzos
- frijoles
- habas de cannellini
- lentejas
- habas
- anacardos
- miseria
- Almendras
- nueces
Tipos de alimentos para evitar.
Cuando intenta recuperarse de la diabetes antes de la diabetes, el recorte en los alimentos procesados es clave. Con demasiada frecuencia, los alimentos empaquetados de conveniencia se cargan con azúcares refinados y otros carbohidratos de baja calidad. Aquí hay algunos específicos para cuidar:
- Alimentos de alta azúcar: Para mantener el consumo de azúcar bajo, limitar los alimentos como cereales endulzados, barras de granola, pasteles de desayuno y postres.
- Bebidas de calorías vacías: Soda, jugos de frutas y bebidas de café dulces pueden ser sabrosos, pero no satisfacen y ofrecen muy poco.nutrición. Cuando necesite una dulce solución para beber, pruebe con un agua brillante con un salpicaduras de jugo.
- Granos refinados: ¿Por qué ir refinado cuando podría obtener la fibra y los nutrientes de los granos integrales? Tome un pase en panes blancos, pastas, galletas y arroz.
- Alcohol (en exceso): Diríjase libre de la hora feliz sobre indulgencia. Excesivoalcohol Causas de consumoinflamación, que muchos investigadores creen que está involucrado en el proceso de enfermedad de la diabetes tipo 2. Manténgalo moderado con una bebida por día para mujeres o dos bebidas por día para hombres, o menos.
Un menú típico de pre-diabetes.
Un día de muestra de una dieta pre-diabética saludable podría verse de la siguiente manera:
- Desayuno: Almendra de fresaavena (1/2 taza de avena rodada, ½ taza de fresas, 2 cucharadas de almendras, 2 cucharaditas de azúcar marrón, rociado de canela)
- Almuerzo: Envoltura de ensalada de pavo (espinacas frescas, zanahorias trituradas, pavo en cubitos, rebanadas de aguacate, 1 cucharada de vinagreta de cítricos); Tortilla Chips y Salsa
- Cena: Horneadotilapia Con limón y aceite de oliva, quinua de ajo-hierba, brócoli al vapor.
- Bocadillo de la tarde: Batido de melocotón (Yogur griego, melocotones congelados, llovizna de miel)
- Postre: Frijol negroBrownies
- Bocado a la hora de acostarse: Queso y galletas de trigo integral.
Dietas especiales para prediabetes.
A medida que más y más estadounidenses desarrollan pre-diabetes (si lo saben o no), la nueva investigación está explorando cómo las dietas especiales pueden tratar esta condición. Alguna evidencia ha vinculadovegetarianoDeketoDeayuno intermitente, yDianas DIGAS a un riesgo reducido de desarrollar diabetes. Sin embargo, hable con su médico o dietista antes de embarcarse en cualquiera de estos planes de alimentación. Ciertamente, no quiere eliminar su azúcar en la sangre con un enfoque para comer, su cuerpo podría no estar acostumbrado.
Línea de fondo
No hay una dieta de un solo tamaño para todos con pre-diabetes, pero la mayoría de las personas responden bien a una dieta de alimentos totalmente controlada por las porciones en fibra y baja en calorías vacías y carbohidratos refinados. "Tratamos a cada paciente como un individuo porque todos son diferentes y responden de manera diferente a los alimentos, el ejercicio, el estrés, etc.", dice Uhling. Comience con los conceptos básicos descritos aquí, y comuníquese con su equipo de atención médica a medida que trabaja para obtener la mano superior con su dieta pre-diabética.