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A pesar de la escasez de papel higiénico y harina (probablemente porque todos estánpan para hornear pan de masa), no parece que las tiendas de comestibles tienen una tonelada de escasez de alimentos en este momento. Pero después de un impactante anuncio deLos alimentos de Smithfield cierran sus fábricas. y una conferencia informativa de prensa por elOrganización de alimentos y agricultura de las Naciones Unidas (FAO)Además, nuestras tiendas de comestibles pueden comenzar a recibir un éxito en términos de suministro de alimentos en abril y mayo. Lo que significa que habrá algunos alimentos que son escasos durantecoronavirus.

¿Por qué los alimentos serían escasos?

Según Maximo Torero, el economista jefe de la FAO, la cadena de suministro de alimentos comenzará a ver una interrupción en los próximos dos meses. Esto se debe a menos producción en las instalaciones (con menos personas que trabajan) y menos movimiento de suministros debido a las prohibiciones de viaje.Esto podría significar que cualquier suministro que se importen de otros países podría tener un efecto en el mercado internacional.

Aquí hay algunos puntos que Torero hizo en su conferencia en línea sobre algunos de los cambios que podemos comenzar a ver en nuestrotiendas de comestibles Pronto, incluidos los artículos que son escasos.

Con las prohibiciones de viaje y menos vuelos, la importación de productos especializados de todo el mundo comenzará a recibir un éxito.Según CNBCEsto significa que cualquier artículo especial que le guste comprar de países como Italia, Francia y China comenzará a tener un éxito. Así que sí, esos vinos italianos o esos quesos franceses pueden no estar en los estantes.

¿Sabías que el 65 por ciento de los productos agrícolas de Australia alimenta al resto del mundo?Según CNN, son un proveedor agrícola importante, especialmente para China, Japón y los Estados Unidos. Sin embargo, con restricciones en los vuelos, esto causa problemas importantes para exportar sus productos. Este exceso de productos pronto irá a su mercado interno, pero con gran parte de ella significó para los mercados internacionales, la comida se desperdiciará inevitablemente. Mientras que laGobierno de Australia Anuncio a pasar 110 millones de dólares australianos (el equivalente de $ 67.4 millones de dólares de EE. UU.) Para mantener su importación agrícola fuerte, las restricciones en los viajes podrían significar un éxito en las tiendas de comestibles de los Estados Unidos.

Australia no es el único país que tomará un éxito económico en medio de luchas por exportar sus bienes. Otros países que proporcionan bienes, como México, proporcionando un poco de fruta fresca, también pueden comenzar a enfrentar las complicaciones. Sin embargo, CNBC hace el punto de que los Estados Unidos pueden comenzar a buscar proveedores locales para sus productos, lo que significa que los agricultores domésticos y los ganaderos podrían ver un upítulo en los negocios.

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A pesar de que los cultivos y la producción para la soja no se retardarán durante el coronavirus, Torero señala el mercado para el arroz puede comenzar a tener un éxito durante este tiempo. Los precios de exportación para el arroz están aumentando en proveedores seleccionados asiáticos, lo que podría causar algunos problemas de demanda.Según el arroz de los Estados Unidos., la producción de arroz está tomando un éxito importante debido a la oferta internacional restringida. Si bien la oferta no puede parecer escasa ahora, con los precios aumentados proyectados en el arroz (los precios son los más altos que han estado en siete años), podría causar un éxito en este mercado en particular en las tiendas de comestibles.

Mientras que los Estados Unidos produce mucho de su propia comida, si esas instalaciones e industrias de producción tienen problemas propios, que podrían causar una tensión en la producción nacional de alimentos. Tome los alimentos de Smithfield como ejemplo. En una recientepresione soltar, Smithfield Foods anunció que están cerrando sus instalaciones debido a un brote de Coronavirus en medio de sus empleados. Su comuniso de prensa establece que el "cierre de esta instalación, combinado con una creciente lista de otras plantas de proteínas que se han cerrado en toda nuestra industria, está impulsando a nuestro país periormente cerca del borde en términos de nuestro suministro de carne".

Smithfield Foods es un gran proveedor de productos de cerdo en los Estados Unidos, por lo que las tiendas de comestibles comenzarán a ver una tensión en este suministro particular de alimentos. Si bien no ha habido otras noticias de las principales instalaciones de producción que se cierran, con estas empresas consideradas esenciales para la cadena de suministro de alimentos de EE. UU., Las cuestiones similares podrían causar complicaciones y una producción desacelerada si se produciría otro brote.

En general, nuestras tiendas de comestibles todavía están surtidas con otros alimentos con los que podemos hacer comidas. Mientras Torero señala que la producción desacelerada podría causar una tensión en otros mercados de alimentos, incluso los alimentos procesados, todavía hay mucho para trabajar, y ahora no es un momento para ser exigente.