10 hechos más sorprendentes sobre panecillos
Estas delicias pastadas en realidad tienen una gran cantidad de historia.
No es ningún secreto que los panecillos estén deliciosos, pero supieras que a diferencia de otros tipos depan de molde¿Los panecillos se hierven antes de que sean cocidos? ¿Has escuchado que los panecillos no lo hicieron?De Verdad ¿Se convierte en la corriente principal en los Estados Unidos hasta la década de 1970? ¿Sabes que los panecillos obtienen un día para llamar suyos? Marque este día holi-est en su calendario, es el 9 de febrero.
Sin embargo, nos estamos calentando, sin embargo. Aquí hay 10 bits más interesantes de tamaño de bagas de la historia de Bagel para todos los verdaderos conocedores de esta encantadora grapa del desayuno. Ok, en realidad en cualquier momento del día, si estamos siendo honestos aquí. Un bagel siempre es una buena idea.
Los panecillos han estado en el espacio.
Es seguro decir que las golosinas deBagels Fairmount En Montreal está fuera de este mundo. En 2008,Astronauta Greg Chamitoff Boarded Discovery Para un vuelo de 14 días al espacio. Acompañándolo? Dieciocho panecillos de Fairmount, una tienda propiedad de su tía.
Montreal es realmente famoso por los panecillos.
Filadelfia tiene sus cheesesteaks. Italia tiene su pasta. Como paraMontreal? ¡Tiene panecillos, bebé! Lo que establece los panecillos de Montreal, aparte de los demás, es que están escalfados en agua de miel antes de hornear en un horno ardiente de leña. El resultado es un panecillo masticable y dorado que se jactan de la gente en Montreal. Sin embargo, te dejaremos decidir si son mejores que sus homólogos de Nueva York.
El bagel más grande de registro fue de 868 libras.
¡Habla de Carb-Heavy! En agosto de 2004, los panecillos de Bruegger produjeron un gigantesco panecillo de 868 libras y lo mostraban en la Feria del Estado de Nueva York, según elLibro Guinness de los registros del mundo. La creación más grande que la vida requerida11,00 libras de masa, 900 galones de agua, y tomaron 10 horas para hornear. Sostiene el registro para el bagel más grande hasta la fecha.
Los panecillos van hacia atrás.
El nacimiento del panecillo es debatido, en gran parte porque el pan en forma de panecillo ha existido durante siglos en varias culturas. Una leyenda proporciona que el Bagel se inventó en 1683 como un homenaje en forma de estribo al rey polaco, Jan Sobieski, después de que defendiera a Viena de la conquista turca. Pero, María Balinska, el autor deEl panecillo: la sorprendente historia de un pan modesto., señala que los panecillos se parecen mucho a OBWARZANEK, un pan polaco que se remonta a finales de la 1300.Los panecillos se convirtieron en la corriente principal En los Estados Unidos en los años 70, aunque se habían vendido en los mercados judíos de nichos durante varias décadas antes.
Los panecillos tienen agujeros por una razón.
¿Por qué los panecillos tienen agujeros en ellos? Porque son crecientes. ¡Es una broma! Más bien, los agujeros hacen que los panecillos hornean más rápido, según un Q & A Balinska lo hizo conLos New York Times. Los agujeros también hicieron panecillos apilables en una clavija, o polo de madera, lo que facilitó que los vendedores ambulantes los vendieran.
El panecillo "Todo" fue posiblemente inventado por un niño de 15 años.
Clavarse quién inventó ciertos alimentos puede ser una tarea difícil, pero un neoyorquino llamado Dave Gussin, que trabajó en una tienda de bagel en Howard Beach, dijoEl neoyorquino En realidad, inventó el "Todo Bagel" en 1980 a los 15 años. Gussin afirmó que estaba barriendo semillas fuera del horno y obtuvo la idea de combinarlos en un panecillo. La tienda luego vendió el "Bagel" para un níquel extra. Pero, como salió el artículo, ella reclamación ha sido impugnada, con otro ex trabajador de panadería de Bagel declarando que hizo "todo", los panecillos en 1977. Básicamente, todos parecen querer crédito por crear el "Bagel".
Se han producido panecillos con cafeína para una sacudida de la mañana extra.
Mantenga el café esta vez. En 2017, Einstein Bros Bagels lanzó unaPanecillo de espresso infundido que estaba lleno de 32 miligramos de cafeína y 13 gramos de proteína.
La toma de bagel fue una vez un esfuerzo grupal.
Fabricantes de panecillos A principios de la década de 1900 trabajaron en equipos de cuatro. Dos personas harían la masa, dando a Bagels su forma; Una persona los hervió, y la cuarta persona los libró.
Apple tuvo que rehacer su bagel Emoji.
En honor al Día Nacional de Bagel, a principios de 2018, Thomas Bagels lanzó unteclado emoji. Cuarenta emojis centrados en el desayuno estaban en ella, incluyendo un panecillo cubierto de aguacate. Más tarde ese año, Apple finalmente lanzó el bagel Emoji en su propia plataforma, pero no sin controversia. DespuésLa gente se quejó que el panecillo liso no tenía nada en él, se pusorediseñado con queso crema Durante la liberación del ciclo IOS 12.1 beta 4. La gente tiene opiniones fuertes sobre panecillos, ¿no?
Los panecillos tienen un primo cercano: el bial.
¿No he oído hablar de un bial? Si desea cambiar las cosas una mañana, intente ordenar una de estas delicias pastadas. En lugar de un agujero en el medio, unbialTiene un sangría en su masa que generalmente se llena con cebollas cocidas (y, a veces, se remates con semillas de amapola). Además, a diferencia de un panecillo, se hornea una bialidad (nunca hervida como la masa de bagel es primero).