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La industria del restaurante ha sufrido.Pérdidas tremendas como resultado de la pandemia de coronavirus.. Y, lamentablemente, no importa lo bien conocido o amado, o qué tan grande se le adjunte el nombre del chef, algunos restaurantes no reabrían después de que los pedidos de la estadía en el hogar de Coronavirus se levantaron. Aquí está un vistazo a algunos de los restaurantes más populares de los Estados Unidos que se han cerrado de forma permanente como resultado de la pandemia. (Relacionado:9 Cadenas de restaurantes que cerraron cientos de ubicaciones este verano."

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El grupo de restaurante Momofuku de David Chang permanentemente cerró dos de sus restaurantes.En Mayo Debido a la pandemia de coronavirus. NISHI, ubicado en el barrio Chelsea de Manhattan, se abrió por primera vez en 2016 como un restaurante coreano-italiano, pero tan pronto como 2017 intentó agilizar y renovar su menú como principalmenteitaliano. No sin desafíos en los márgenes de ganancias desde el primer día, Chang señaló que la desaparición del restaurante estaba definitivamente acelerada por la pandemia.Aquí hay algunas cadenas de restaurantes populares que cierran sus ubicaciones, también.

El establecimiento de cenas de larga data en Greenwich Village de Manhattan anunció su cierre permanente a principios de marzo. Después de separar formas con su galardonado a largo plazo, el galardonado Chef Alfred Portal, quien estableció los clásicos de la buena comida en los años 80 y 90, el restaurante luchó en renovar su imagen y dibujar en una multitud más joven. El cierre parece estar solo parcialmente debido a las cargas financieras provocadas por la pandemia. (Relacionado:5 formas sorprendentes de una supervivencia de un restaurante afecta a su pueblo."

Otro accesorio querido en la excelente escena gastronómica de la NYC, la cafetería de París había estado durante 147 años hasta que lo anunciaban estaría cerrando suPuertas permanentemente en mayo. Ubicado en la histórica área de Puerto marítimo de la calle South South South, el amado Bar y el restaurante todos estaban eliminados por el huracán Sandy, pero logró recuperarse y volver a abrir varios meses después. Sin embargo, parece que el coronavirus puede haber sido un desafío demasiado, y el propietario Pete O'Connell anunció en Facebook, "a través de ninguna culpa de nadie más que el brote de este virus, no podemos forjar un camino hacia adelante que hace que la economía sea la economía. sentido."

El bar y el restaurante de los 31 años de Keith McNally anunciaron su cierre permanente debido a las paradas del restaurante Coronavirus. Aunque McNally admitió en las entrevistas anteriores que el famoso Bistro francés no es necesariamente que le está convencido de dinero, lo mantuvo abierto para el personal leal y para los clientes. Fue un favorito entre los que apreciaron sus vibraciones de retroceso en el corazón de SoHo.

La segunda ubicación de Momofuku para cerrar permanentemente sus puertas es Momofuku CCDC en Washington D.C. Al igual que Nishi de Nueva York, el cierre viene como parte de una reorganización en el grupo de restaurantes de David Chang debido a la pandemia. Cuando se abrió por primera vez en 2015, la ubicación de D.C. fue el restaurante más grande de Chang hasta la fecha y su aventuramiento debut en su ciudad natal, donde sirvió Ramen y Bollos, los platos que lo impulsaron a la fama.

El moderno restaurante asiático por el famoso chef Wolfgang Puck es otro punto de acceso D.C. Clasificando permanentemente. Después de 13 años de servicio, a los turistas, los locales, los políticos y las celebridades, el restaurante simplemente no pudo superar la devastación financiera de la pandemia de Coronavirus.

El propietario, Jeanne Roeser, anunció el cierre permanente de ambas ubicaciones de su restaurante tostadas en Chicago. Un pilar en la escena del brunch desde 1996, el establecimiento similar a un comedor servía probado y el verdadero desayuno y los clásicos del almuerzo con unos pocos giros. Pero con el inicio de los cambios en las formas en que los restaurantes operan durante la pandemia, Roeser dijo que no podía hacer que el modelo de entrega y solo el modelo es lo suficientemente sostenible para mantener las puertas abiertas. Echa un vistazo a nuestra lista deLos mejores lugares de brunch en cada estado.

El gráfico del fino-comedor en Charleston está cerrando permanentemente sus puertas debido a la pandemia. El Presidente del Grupo de Restaurantes de NDG que poseía McCrady, dijo que la "configuración de sólo de sabor, solo con pocos asientos en un entorno íntimo" ya no será viable en un nuevo entorno post-corona cuando las restricciones de asientos reducirían aún más el número de comensales. El famoso chef Sean Brock puso McCrady en el mapa con el uso de la gastronomía molecular en la cocina, antes de su partida del grupo de restaurantes en 2018.

Eddie Wilson, la leyenda viva del restaurante y la escena musical de Austin, ha decidido cerrar permanentemente su creación igualmente legendaria de Threadgill y retirarse temprano, debido a la pandemia de Coronavirus. Parte Cafe, lugar de música que ayudó a lanzar las carreras de músicos como Janis Joplin, se perderá la Vida de Threadgill por su vida nocturna y su comida surtida. Consigue nuestra lista de35 platos sures tus abuelos solían hacer.

El mercado se abrió por primera vez en 1978 como una tienda de comestibles y más tarde se le dijo que era el primer bar de café expreso entre L.A. y la ciudad de Nueva York. El combo de la cafetería del mercado de panadería en Denver no se está cerrando únicamente debido a la pandemia de Coronavirus, pero los cierres seguros de no ayudaron.

El restaurante ubicado dentro del hotel ACE de Portland no se volverá a abrir después de la pandemia. El propietario Nate Tilden anunció que el restaurante planea mantener la parte del bar de su operación abierta (que es conocida por sus cócteles innovadores y los camareros mundiales), pero eliminará permanentemente el restaurante de cena. Aquí hay algunas manerasLos restaurantes están tratando de devolver a los clientes.

Al igual que los críticos y los comensales, el exclusivo restaurante que se debe visitar en San Francisco no se volverá a abrir postermandemia. Fue conocido por servir pasta de estilo romano y otras actividades de moda en los clásicos italianos. Sin embargo, el propietario Craig Storl recientemente dijo que el restaurante nunca fue realmente rentable. "Lo mantuvimos pasando todo el tiempo que lo hicimos porque lo amamos. Amamos a la gente. Nos encanta el lugar. La comunidad que sale de un restaurante va tan lejos más allá del restaurante en sí".le dijo a la SF Chronicle.

La amada cadena de estilo buffet estará cerrando todas las 97 ubicaciones de forma permanente. El establecimiento de servicios comunales, tenía pocas posibilidades de sobrevivir a una pandemia donde se desanimizan las operaciones de tipo buffet debido a la propagación del coronavirus. (Relacionado:27 amados restaurantes que están desapareciendo silenciosamente"

La histórica barbacoa Ritz en Allentown, Pennsylvania cerró sus puertas durante casi 40 años. El restaurante sobrevivió a un incendio en 1998, pero no pudo acudir la tormenta provocada por la pandemia. "Dependimos del comedor completo y la línea por la puerta para pagar las facturas", dijo el co-propietario Grace Stinner aCnn.A partir de junioEl restaurante amado que celebró las fiestas de los coches de 1950 en sus estacionamientos no es más.

Después de 83 años, Cafe Texan cerró la operación para siempre. "Es una verdadera tragedia que tuvimos que cerrarla", dijo el propietario John StricklandEl artículo de Huntsville. "Cuando cerré por COVID-19, no tenía la intención de cerrarla permanentemente". El periódico local dice que la cafetería de Texan fue la cafetería más larga de Texas para permanecer en el mismo lugar y fue amado por los locales y los que pasan por la ciudad.