Cómo cortar una piña en anillos perfectos
Chef Claudia Sidoti comparte dos (¡Súper fáciles!) Formas de cortar la fruta correctamente, no se requiere lío.
Puede ser desalentador, pero cómo cortar una piña no es tan difícil como puede parecer, una vez que aprenda el método correcto.
Muy parecidoCortar un mango O una sandía, cortando su piña en trozos comestibles puede ser bastante desafiante si nunca lo ha hecho antes. Sin embargo, la cáscara dura de una piña y la corona de hojas intimidantes no debería evitar que incluya la fruta nutritiva en su dieta diaria.
La piña no es solo un dulce bocadillo que mejore sus ensaladas de frutas y batidos, también es una superestrella dieta principal. Hay muchosBeneficios de piña Es posible que no sepa. Por ejemplo, solo una taza de paquetes de piña en 206 miligramos depresión arterial-Tabilizador de potasio, 28,9 miligramos de vitamina C de rotación fría y 86 miligramos de vitamina A.
Si está deseando que la planta tropical y desea obtener sus beneficios, aprenda cómo cortar una piña con estos consejos fáciles de seguir del chef Claudia Sidoti, Head Chef y desarrollador de recetas enHellofresh.
Cómo cortar una piña en anillos
Siga los simples pasos de Sidoti cuando cortan una piña.
- Coloque la piña en su lado en su tabla de cortar.
- Con un cuchillo de cocinero afilado, rebanada de la corona superior y aproximadamente media pulgada de la parte superior de la piña.
- Mantén la piña en posición vertical en la tabla de cortar en su base.
- Use un cuchillo afilado para cortar con cuidado la piel de arriba a abajo, siguiendo la forma de la piña. El borde exterior de la piña es la parte más dulce, por lo que desea mantener eso si puede.
- Una vez pelado, coloque la piña horizontalmente para cortar la base y cortar la fruta en los anillos al cortarlo hacia abajo a anchura. El espesor depende de tu gusto.
- losrico en fibra El núcleo es comestible, pero mucha gente lo elimina porque no es tan sabrosa o dulce. Use un pequeño cuchillo de pelado para cortarlo de sus anillos, si prefieras.
Cómo cortar una piña en trozos
A veces no te importa la foto opp. A veces solo quieres comer la fruta. En esos términos, corte su piña en trozos simples siguiendo este consejo:
- Siga los mismos pasos anteriores para preparar su piña: levante la piña, rebanada de la piel, corte la parte inferior.
- A continuación, corte la piña a lo largo en cuartos con dos cortes en una forma x.
- Cortar el duro núcleo.
- Luego, corte cada cuarto a lo largo.
- Una vez que tenga rodajas más pequeñas en forma de rectangular, puede la fruta en trozos en trozos.
PRO TIP DE SIDOTI: Si está buscando servir a una piña para el postre, mientras que también impresiona a sus invitados, pruebe este hacke. "Corta la piña a la mitad y luego se reduce a la mitad de la mitad. Cortar trozos y luego separarlo de la cáscara. Tuber las rodajas, y terminarás con una hermosa piña que está lista para servir, ¡no se requieren placas ni platos!" Sidoti dice. ¡Considere este pirateo el equivalente saludable a aprovechar una botella de champán y ponerla a usar en su próxima soirée!