La especia puede proteger contra los efectos COVID-19
Comerlo todos los días puede mejorar el control de azúcar en la sangre, que es un paso en la dirección correcta.
En los últimos meses, una gran cantidad de investigaciones ha identificado las cosas que pueden prepararle un mayor riesgo de experimentar complicaciones graves de COVID-19, inclusodiabetes, obesidad, altura de azúcar en la sangre, y un sistema inmunológico debilitado. Sin embargo, la nueva investigación está derramando luz sobre un paso simple, práctico e incluso sabroso que puede tomar para reducir potencialmente estos riesgos: come más canela.
En el pasado,estudios Han demostrado que la especia contiene poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden disminuir el riesgo de enfermedad cardíaca. Pero ahora,un nuevo estudio publicado en elDiario de la Sociedad Endocrina Demuestra que comer canela todos los días puede mejorar el control de azúcar en la sangre y lento la progresión hacia la diabetes tipo 2 en personas que tienen prediabetes. (Relacionado:10 Beneficios de salud respaldados por la ciencia de la canela.)
Se estima que 90 millones de personas en los Estados Unidos tienen prediabetos, y la mayoría no lo sabe, una estadística de miedo que considera que la diabetesexacerbata significativamente COVID-19 complicaciones de enfermedades. PREDIBETES, el precursor de la diabetes tipo 2, se caracteriza por niveles de azúcar en la sangre de 5,7% a 6,4% en dos a tres meses, según lo determinado por un análisis de sangre de hemoglobina A1C.
En el estudio realizado por investigadores surcoreanos y alemanes, 51 personas con prediabetes recibieron un suplemento de canela de 500 mg o un placebo tres veces al día durante 12 semanas y dados análisis de sangre. Los investigadores encontraron que la canela bajó los niveles anormales de glucosa en ayunas (un marcador para la diabetes) y mejoró la capacidad del cuerpo para procesar adecuadamente una comida con los carbohidratos.
Dado que las personas con azúcar en la sangre altos generalmente tienen tasas mucho más altas de complicaciones graves y de muerte de COVID-19 que las personas sin diabetes, los investigadores creen que hacer que los cambios en la dieta en el nivel de azúcar en la sangre más bajos puedan poder proporcionar un beneficio protector.
Además, la canela es un remedio bastante fácil de tragar. Además de tomar pastillas de suplementos de canela, puede espolvorear la deliciosa especia en su café molido antes de prepararlo, agitarlo sobre cereales, yogur o fruta, o construirlo en recetas paraAvena de la noche a la mañanaDeensalada de batata, e inclusopastel de lava (mmm...)
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