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Si quieres comer un nutritivo.desayuno Pero no quiero tratar con la molestia de lavar un montón de cacerolas de cocina, estehuevos en una tazareceta es perfecto para ti Es por una porción, por lo que es una gran opción para los desayunos de los días de semana cuando solo quieres comer algo y salir por la puerta.

Este desayuno fácil y rico en nutrientes tarda solo cinco minutos en hacer, y es incluso más fácil si pusas las verduras con anticipación. Todo lo que necesita es una taza, un poco de spray de cocina y un microondas, y tendrá un desayuno de llenado listo para ir en poco tiempo. Y con solo 314 calorías y 519 miligramos de sodio por porción, esta receta de la taza es una manera más saludable que muchas de las opciones de desayuno de agarre y el desayuno.

Sin embargo, aparte del factor de salud, la mejor parte de este plato es que hay una limpieza casi cero. Todas las verduras, más los dos huevos, cocinan en la misma taza. Y el plato de cocina es el mismo que comerás, por lo que realmente no podría ser más fácil. No hay más excusas para decir que no tienes tiempo para hacer un desayuno saludable por las mañanas. Solo lávese esta práctica receta de la taza en el microondas, y estará satisfecho y listo para comenzar su día.

Nutrición:314 calorías, 20 g de grasa (9 g saturadas), 519 mg de sodio, 3 g de fibra, azúcar de 4 g, 23 g de proteína

Hace 1 porción

Ingredientes

Aceite en aerosol antiadherente
1 taza de brócoli fresco o congelado
1 cucharada de pimiento rojo picado
1 cebolla verde (cebolleta), en rodajas
2 huevos
2 cucharadas de leche sin grasa
1/4 taza de queso cheddar blanco triturado (1 oz)
Sal y pimienta negra al gusto.

Como hacerlo

1. Cubra generosamente el interior de una taza de 12 onzas con spray de cocción. Agregue brócoli y 1 cucharadita de agua, y microondas en 100% de potencia (alta) durante 1 a 2 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno. Añadir pimiento rojo, cebolla verde, huevos y leche. Batir con un tenedor hasta que los huevos estén bien mezclados.
2. Microondas durante 45 segundos; revolver. Microondas de nuevo durante 30 segundos, o hasta que los huevos estén hinchados y se establecen. Espolvorear con queso; Cubra con papel de aluminio, y deje reposar unos minutos hasta que se derriten.
3. Condimentar con sal y pimienta.

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