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Si quieres unmetabolismo saludable, es útil comprender algunos conceptos básicos de la bioquímica, y recordar que sus células hacen dos cosas después de haber comido su comida: construyen las cosas para almacenarlas, generalmente como grasa, y rompen las cosas para crear energía. Es un proceso llamado "catabolismo", y es esencialmente la planta de poder interna de su cuerpo. Y si está comiendo los alimentos correctos, su central eléctrica se ejecutará en la máxima eficiencia, maximizando la ruptura y la liberación al minimizar el almacenamiento.

Pero digamos que estás comiendolos alimentos equivocados. Todos tienen un mal día en el trabajo de vez en cuando, se siente estresado, y lo usa como la excusa perfecta para disfrutar de una orden inconsútil grasa. (¿Lo has ganado, ¿verdad?) Ahora, si usted come regularmente una dieta saludable y equilibrada, no hay problema, digamos, metiéndose en una gran salchicha.Pizza de vez en cuando. Ve a por ello. ¿Haciéndolo todo el tiempo? No muy bien. Tu cuerpo estará haciendo unlote Más almacenamiento de lo que se está rompiendo. Si tiene curiosidad por saber por qué, aquí explicamos lo que solouno La mala comida lo hace a tu cuerpo, y también lo que sucederá si haces comer la pizza de salchicha un cosa regular.

Así que lea, y para obtener más consejos de alimentación saludable, no se pierda esta lista definitiva de la21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.

Después de tragar que la primera mordida, las enzimas en su sistema digestivo se ocupan de romper la corteza pesada en carbohidratos en esa pizza en azúcares simples (o glucosa), las proteínas en el queso y la salchicha en los aminoácidos, y las grasas encerradas en la salchicha. y aceite de oliva en ácidos grasos.

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A lo largo de su pista gastrointestinal, tiene microbiomas, todo tipo de pequeños organismos que van a tomar muchos de los nutrientes de la pizza y, según Florence Comite, MD, un clínico-científico y fundador del Centro de Medicina y Salud de Precisión. En la ciudad de Nueva York, "los usarán en varias maneras de transportarlos al cuerpo o crecer o reducir o disminuir o salvar lo que sea necesario para que el cuerpo sea saludable". Los componentes rotos de su pizza se liberarán en el torrente sanguíneo, que es donde entran en juego las hormonas. (Y, por más, optimizando su salud intestinal, asegúrese de que usted esté al tanto de la25 hábitos más saludables para la digestión..)

Ahora, si su sistema nervioso central funciona como maquinaria analógica, su cerebro le dice que su mano levante esa rodaja de pizza a través de una señal enviada directamente a sus músculos a través del cableado interno de su cuerpo, su sistema endocrino, el nombre científico de las hormonas de su cuerpo, Funciona más como la radio de la vieja escuela.

Tu páncreas, hígado, riñones yIncluso tu grasa y tu tripaTodos trabajan como pequeñas estaciones de AM / FM creando hormonas y liberándose en el torrente sanguíneo, donde fluyen libremente a través del cuerpo hasta que se vuelvan a recoger si otra parte del cuerpo está esperando. Su cuerpo es increíblemente complejo, y hay innumerables estaciones que transmiten innumerables mensajes todo el tiempo.

Como le pertenece a sudieta, la hormona más importante, la que secuestra todo el sistema cuando come, es insulina. Cuando comes la pizza, su insulina, que se produce en el páncreas, aumenta de inmediato. Morder Después de la mordedura de esa bondad salagosa hace que la insulina se mueva hacia el torrente sanguíneo para dirigir a toda la glucosa, los aminoácidos y los ácidos grasos en sus músculos y tejidos, donde se quemará como energía o se almacenará como grasa.

Si está comiendo demasiada pizza, no es genial para usted, y la razón tiene menos que ver con esa sabrosa salchicha y ese delicioso queso, que, para nuestros propósitos, asumiremos que no se procesa Gunk. (Por lo que vale la pena, la mayoría de los aminoácidos, su cuerpo no puede usar, simplemente abandone el cuerpo como residuos). Sin embargo, la verdadera razón tiene más que ver con la corteza.

Exceso de azúcar, azúcar refinada ymalos carbohidratos-El tipo está contenido en la crujida de la pizza de la pizza de rodadura, causa estragos en su cuerpo. Cuando inundas el torrente sanguíneo con demasiada azúcar, especialmente los "azúcares libres", lo que significa que cualquier cosa agregada a la comida por un cocinero, fabricante o consumidor, su páncreas esencialmente se asusta y libera más y más insulina, y continuamente secuestra a esas ondas de radio.

Ese ejército de insulina chupa todo ese azúcar fuera de la sangre, lo que lleva a una afección llamada hipoglucemia, un accidente de azúcar. Una vez que todos esos azúcares están fuera de su torrente sanguíneo y tirados en sus tejidos, sus células no pueden manejarlo, por lo que no se quema como energía (recuerde el catabolismo). Se almacena como grasa. Y para más datos de apertura ocular sobre la pérdida de peso, no se pierda estosTrucos furtivos de pérdida de peso que realmente funcionan..

Para empeorar las cosas, el choque de azúcar desencadena una increíble cantidad de hambre, y el proceso comienza de nuevo. Este no es el final del mundo si es una pizza ocasional, pero cuando estásinundando tu cuerpo con demasiada insulina, con demasiada frecuencia, eventualmente se convierte en resistente a la insulina, cuando sus músculos, grasas y células hepáticas no responden como lo harían normalmente. Esto, por supuesto, conduce a la diabetes.

Lo que es realmente malo es que mientras come más y más azúcares de la comida, que su cuerpo está almacenando como grasa, su cuerpo, lo cree o no, piensa que esmuriendo de hambre.

La grasa comienza a construirse a niveles tan altos. Que evita que la insulina trabaje correctamente en su hígado. La contramedida de su cuerpo es liberar el glucagón, el alter de la insulina altere el ego, que, en condiciones normales, encendería la lipólisis, el proceso mediante el cual su cuerpo toma la grasa almacenada y la quema. En su lugar, se convierte en un proceso llamado gluconeogénesis, el proceso de fabricación.más glucosa naturalmente. ¡Así que estás haciendo más azúcar además de comerlo!

"Para entonces, tu cuerpo comienza a almacenar grasa en lugares, normalmente no lo haría, como en el hígado y en su tejido muscular", dice David Mangelsdorf, Ph.D., profesor en UT Southwestern Medical Center y un experto líder en el Ciencia del metabolismo. "Y cuando los niveles de insulina aumentan más y más en su torrente sanguíneo, son problemáticos para impulsar el crecimiento de las celdas, y no siempre de buena manera.Cáncer, en particular, ama la insulina ".

Si está comiendo una dieta alta en alimentos procesados.comida congelada y las pizzas, las carnes empaquetadas, los cereales en caja, las pastas instantáneas, los alimentos ricos en margarina, y cualquier otro alimento que haya agregado productos químicos, azúcares, jarabe de maíz de alta fructosa y cualquier ingrediente artificial, hay evidencia clara y convincente que está poniendo su interior. Planta de energía en el camino de almacenar más cosas de lo que está ardiendo. Y para obtener más consejos, asegúrese de que esté completamente al día en estos200 mejores puntas de pérdida de peso de todos los tiempos!