Esto es lo que puedes y no puedes comer en una dieta de Keto
Dile adiós a tus frutas favoritas.
losdieta ceto No parece ir a ninguna parte pronto. El estilo de comida de alto contenido de grasa y bajo en carbohidratos.ha sido promocionado como una forma de perder peso, aumente su energía, aumente su capacidad intelectual y se sienta mejor en general. Y en comparación con otras dietas con una lista increíblemente larga de DOS y no lo miran,Entero30!, Es un poco más fácil de seguir.
¿Cómo funciona Keto?
Hay un aspecto principal que distingue a Keto de todos los demás planes para comer, ayuda a las personas a lograr los resultados que desean al obtener sus cuerpos para ingresar a un estado de quema de grasa. Esto se conoce como cetosis, algo que ocurre cuando come una gran cantidad de grasas, una cantidad baja de carbohidratos y una cantidad moderada de proteínas.
"La cetosis nutricional es un poder metabólico potente durante el cual el cuerpo está ardiendo principalmente en grasa (las cetonas se derivan de las grasas)", diceKeto Expert Shawn Wells, RD. "Se está volviendo cada vez más evidente que las cetonas elevadas tienen una variedad de funciones de señalización importantes, como la regulacióninflamación y expresión génica. Y el cambio metabólico al aumento de la utilización de la cetona puede ser el secreto detrás de la mayoría de los beneficios de la dieta cetogénica ".
¿Qué pasa durante la cetosis?
Estar en ese estado profundo deseado de la cetosis ha ayudado a las personas a lograr niveles de energía más altos, una mejor claridad cognitiva, y un cambio de aumento en su velocidad de procesamiento del cerebro, dice Wells. Y esos son solo algunos de los beneficios potenciales que se pueden lograr a través de la dieta de Keto.
"Una dieta cetogénica bien formulada puede apoyar una larga lista de beneficios para la salud", dice Wells. "Eso incluye la gestión del peso, la gestión del apetito, la salud metabólica y el control glucémico, la salud del corazón, el envejecimiento sano y los marcadores mejorados de inflamación y estrés oxidativo".
¿Cuáles son los inconvenientes a la dieta de Keto?
Dicho esto, también hay algunas desventajas a Keto para ser conscientes de antes de saltar bien. Porque es una dieta muy restrictiva, es fácil ganar peso después de que termine la dieta si no lo sale correctamente. AKA siguiéndolo durante unos días a la semana o por unas pocas semanas cada mes,Según la investigación de Harvard Medical School.. Además, también está el temido."Keto gripe" pensar sobre. Pero si quieres probarlo, aquí está exactamente qué alimentos puede y no puede comer en la dieta de Keto.
¿Qué puedes comer en la dieta de Keto?
Estos son alimentos aprobados por la dieta Keto que pueden ayudar a su cuerpo a mantenerse en cetosis.
Carne, mariscos y huevos
Se permiten carne y mariscos en la dieta de Keto, y las opciones son bastante infinitas. Cualquier cosa procesada (como tocino y salchicha) debe limitarse a la dieta de Keto.
Carnes y mariscos que se pueden comer cuando van a Keto incluyen:
- pollo
- carne de res
- Cerdo
- salmón
- atún
- ostras
También puede comer opciones basadas en plantas de alto-proteína, en carbohidratos, como:
- tofu
- seitán
- tempúín
Otro alimento rico en proteínas permitido en la dieta eshuevos.
Algunos vegetales
Mientras que comer sus verduras es importante, no todos ellos están permitidos mientras sigue la dieta Keto. Afortunadamente, todavía hay muchas opciones disponibles para su elección. Wells dice que las verduras que puedes tener en la dieta de Keto incluyen vegetales no dulces, que son alimentos como:
- brócoli
- coliflor
- col rizada
- espárragos
- repollo
- pepino
- Espinacas
- Pimientos
- coles de Bruselas
- calabacín
Esencialmente, puede comer todo, excepto los verduras raíz o cualquier cosa que sea demasiado alta en los carbohidratos.
Muy poca fruta
Debido a las altas cantidades de carbohidratos en la fruta, la mayoría de las opciones no se permiten en la dieta de Keto. Aunque las frutas están permitidas, sin embargo, son:
- aguacates
- arándanos
- moras
- frambuesas
"Puedes tener fruta en Keto si te quedas a un cinco por ciento o menos carbohidratos totales. Quédate con las bayas, o incluso una abuela Smith Apple con mantequilla de maní, siempre que se ajuste a sus relaciones y los carbohidratos totales para el día", dice Wells. "Algunas personas que tienen una gran cantidad de masa corporal magra y / o una gran cantidad de músculo pueden tener mayores necesidades de carbohidratos, y por lo tanto pueden incluir más frutos".
Grasas y aceites
Siendo que esta es una dieta alta en grasa, se permiten la mayoría de las grasas y aceites en Keto, siempre y cuando sean las opciones más saludables como:
Sin embargo, no todos los aceites están bien, sin embargo: hay algunos aceites, como el aceite de canola y el aceite de sésamo, que no son compatibles con Keto.
Lechero alto en grasa
También se permite lácteos de alta grasa en Keto, que van junto con el tema de alta grasa. Estos productos lácteos aprobados por Keto incluyen:
- crema espesa
- queso
- queso crema
- cCrea agria
Nueces y semillas
Algunas grapas más altas que pueden permanecer en su dieta son nueces y semillas. Se permite una amplia gama en Keto, incluyendo:
- Almendras
- nueces
- semillas de chia
- semillas de cáñamo
- nueces pecanas
- Semilla de lino
- miseria
- mantequilla de nueces (comomantequilla de maníy mantequilla de almendra)
Algunos edulcorantes
Se permite el azúcar en Keto, pero no mucho. "Puede comerlo en cantidades moderadas siempre y cuando se pegue a sus macros de carbohidratos (menos del cinco por ciento)", dice Wells. "Pero una gran cantidad de azúcar lo pondrá rápidamente en esta cantidad".
Debido a la restricción, hay muy pocas opciones de azúcar que puede usar con moderación, que incluyen:
- Stevia
- sucralosa
Algo de alcohol
¡Sorpresa! Se permite el alcohol en Keto. Bueno, algo de eso. Hay ciertos tipos que ya no podrá beber, pero puede disfrutar de estas bebidas en la dieta Keto:
- Licor fuerte
- Vino seco
- champán
Aunque pueda tener estas opciones, todavía no se recomienda que las tengan a menudo.
Condimentos de bajo azúcar
Debido a que está tratando de evitar el azúcar refinado, encontrar condimentos en la tienda de comestibles puede ser difícil. Mientras encuentre opciones que no contengan ningún azúcar agregado, está bien para ir. Que normalmente significa cosas como:
- Ketchup sin azúcar
- aceite de aguacate mayonesa
- Salsa de barbacoa sin azúcar
¿Qué no puedes comer en la dieta de Keto?
Estos son los NO GOS cuando estás en Keto.
Verduras raíces
Si eres un fanático de la papa, es posible que desee sentarse para esto. "Las verduras y los tubérculos de raíz van automáticamente a contener automáticamente cantidades más altas de carbohidratos", dice Wells. Debido a eso, estas vegetales de raíz están todos prohibidos en Keto:
- Patatas regulares
- patatas dulces
- zanahorias
- remolacha
- nabos
La mayoría de las frutas
Mientras que la fruta está llena de vitaminas que aumenta el cuerpo, la mayoría de todo, a excepción de las bayas, obtiene la bota en la dieta Keto.
Eso significa que las frutas que no puedes comer en Keto incluyen:
- plátanos
- sandía
- piña
- mango
- melocotones
- cerezas
- peras
Esto también incluye jugo ybatidos.
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Lácteos bajos en grasa
Mientras que el lácteo alto en grasa está permitido, el lácteo de bajo contenido de grasa no lo es. Cuando estás en la dieta de Keto, es mejor que te olvides de la leche descremada, el yogur sin grasa y cualquier otra opción en la categoría.
Granos
Como si dijera adiós a las papas, no era lo suficientemente difícil, el aspecto bajo en carbohidratos de la dieta de Keto también requiere que prohíbe la mayoría de los granos de su vida.
Los granos que no puedes comer en Keto son:
- trigo
- arroz
- avena
- quinua
- bulgur
- mijo
Tampoco puedes tener productos de grano en Keto, incluyendo:
- cereal
- pan de molde
- pasta
- galletas
- maíz
- Palomitas
Legumbres
A pesar de todos sus beneficios, incluyendomejorando la salud de su corazón y reduciendo su riesgo de desarrollar diabetes-Legumas no son nulas en Keto. Esto incluye no:
- frijoles negros
- lentejas
- guisantes
- garbanzos
- frijoles
- soja
Azúcar
Si bien hay un par de edulcorantes permitidos en Keto, la mayoría no lo son, que incluyen:
- caña de azucar
- miel
- miel de maple
- néctar de agave
- Splenda
Tampoco puedes tener dulces. Eso significa que no hay más dulces, chocolate, helado o galletas.
"Lo mejor de una dieta de Keto es que te va a hacerde vuelta del azúcar, de vuelta a los almidones, y recorte los alimentos procesados de carbohidratos que llenan el centro de cada tienda de comestibles en bolsas y cajas, "Wells dice". Debido a eso, vas a obtener más alimentos y comenzar a romper usted mismo de esa adicción ".
Algunos aceites
Los aceites más sanos de alta grasa, como el aceite de oliva y el aceite de aguacate, se permiten en Keto, pero muchos no lo son.
Los aceites fuera de límite en Keto incluyen:
- aceite de canola
- aceite de soja
- aceite de cacahuete
- aceite de sésamo
- aceite de girasol
Algo de alcohol
Si bien eres bueno para ir a licor duro y champagne, despidiéndose a estas bebidas en la dieta de Keto:
- cerveza
- sidra
- Vinos dulces
- Cualquier bebida alcohólica que está hecha con mucha azúcar. (AKA, básicamente, cualquier mezclador, nunca.)
Es importante hablar con su médico antes de comenzar cualquier dieta, y lo mismo es cierto para una dieta ceto. Como puede ver en esta lista, hay muchas opciones saludables, como frutas y legumbres, que no son compatibles con Keto. La dieta de Keto es ideal para aumentar su ingesta de proteínas y alimentos enteros, pero tenga en cuenta que esta es una dieta bastante restrictiva a seguir.