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No importa lo comprometido y determinado que esté, perder peso requiere un trabajo duro: preparación de comidas, la hora de registro en el gimnasio, y hacer elecciones saludables para cada comida, todos los días. Pero solo porque estás comprometido a comer más sano, no significa que sus antojos de comida chatarra desaparezcan. Si la boca aún tiene aguas de cupcakes y papas fritas, aunque está atrapando en las zanahorias de col rizada y bebé, podría haber un arma secreta para combatir estos antojos de ancianos de cintura. Para otras formas de permanecer en camino, echa un vistazo a nuestra lista de la50 mejores consejos de pérdida de peso.

Resulta que esa arma secreta probablemente ya está en tu cocina-nueces. Y mientras que las nueces tienen una gran cantidad debeneficios de la salud, incluyendo ayudarlo a dormir y disminuir la presión arterial, parece que tienen la capacidad única para calmar los antojos de alimentos grasos.

Aestudio Publicado en la revista.Diabetes, obesidad y metabolismo. Encontró que las nueces pueden impactar la parte de su cerebro que controla los antojos. En el estudio, los participantes que se consideraron médicamente obesos visitaron el centro de investigación en dos sesiones separadas de cinco días. Durante una sesión, bebieron un batido hecho con 48 gramos de nueces (aproximadamente media taza). En la otra visita, los participantes bebieron otro batido que tuvieron un sabor y un perfil nutricional similar, pero no contenían nueces. Dado que el estudio fue aleatorizado, ni los investigadores ni los participantes sabían qué batido se hicieron con las nueces.

Para detectar cambios en el cerebro, los investigadores administraron pruebas de FMRI a los participantes durante el último día de las sesiones. Luego, los participantes se les mostró imágenes de pornografía alimentaria, como hamburguesas y postres, fotos neutrales, como flores y rocas, y fotos de alimentos menos deseables como verduras. Los resultados de FMRI mostraron una mayor actividad en un área del cerebro llamado el insula correcto, que se asocia con el control, cuando los participantes que bebían los batidos de la nuez se mostraron imágenes de los alimentos poco saludables.

"Sabemos que no hay ambigüedad en términos de resultados de estudio. Cuando los participantes comen nueces, esta parte de su cerebro se ilumina, y sabemos que está relacionado con lo que nos está diciendo sobre sentirse menos hambrientos o más llenos", dijo el investigador principal Christos Mantzoros. , MD, PHD, segúnCiencia diaria.

Los beneficios de las nueces van más allá de luchar contra sus antojos de basura. Ya que están llenos de omega-3 sanos del corazón, las nueces pueden incluso ayudar a evitar la enfermedad.

"Se dice que [las nueces] ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, obesidad y diabetes porque son altos en ácido alfa-linoleico. El ácido alfa-linoleico es un ácido omega-3 esencial que solo se puede obtener a través de una dieta porque nuestra Los cuerpos no lo producen, "Jim White, Rd, ACSM, y propietario de Jim White Fitness and Nutrition Studios, explica.

Y no solo las nueces lo ayudan a combatir los antojos en el cerebro, sino que las grasas saludables también aumentan los sentimientos de plenitud y saturación. "Este es un factor importante en la lucha contra los antojos", dice White.

Así que asegúrese de cargar en nueces saludables para el corazón la próxima vez que llegue a la tienda de comestibles y tenga al menos una porción al día, aproximadamente ¼ una taza, que sale a ser de 190 calorías, 4 gramos de proteína, 19 gramos de grasa, 4 gramos de carbohidratos, y 2 gramos de fibra. Hay una razón por la que es uno de nuestros6 mejores nueces para la pérdida de peso.