8 mejores alternativas de carne para la pérdida de peso

Muévete a MorningStar, estas hamburguesas vegetarianas y las carnes falsas son las mejores apuestas para su cintura y salud.


Pensarías que al elegir sustitutos de carne vegetariana, encontrar opciones saludables serían un cincha. Después de todo, estás intercambiando las carnes grasas y cargadas de hormonas para los regalos naturales de la Madre Tierra.

Pero no es tan simple. La mayoría de los alimentos vegetarianos envasados ​​se hacen para los recién llegados al vegetarianismo, o las personas que no han dominado el arte de la cocina basada en las plantas. Entonces, mientras come una dieta a base de plantas es saludable (muchos estudios han encontrado una relación entre las dietas vegetarianas y la vida útil más larga), comer muchos alimentos procesados ​​"vegetarianos", a diferencia de las verduras reales, no siempre es la mejor opción. La mayoría de los sustitutos de la carne no son más que discos de agua mezclados con productos químicos y sal, no lo que desea comer sisalud total ypérdida de peso es tu objetivo

Pero el miedo no de los amantes de los vegetales, se convierte en una hamburguesa vegetal o una tira de pollo de imitación cuando está en una pinchada, no tiene que lanzar una dieta de otra manera saludable. Hemos rastreado una amplia amplitud de opciones que tienen un perfil nutricional sólido y están libres de productos químicos de daño de la salud aterrador. Aquí están nuestras mejores opciones:

El mejor desayuno-carne alternativa

¡Come esto!

Hamburguesas del sol Hemp & Sage Desayuno Patty, 1 Patty

Calorías200FAT10 GSaturated FAT1 GSODIUM160 Mgcarbs21 GFIBER6 GSUDAR2 GPRotein7 G

Si está buscando una manera de agregar más proteínas a su sándwich de desayuno, o simplemente perderse el sabor de las empanadas de salchichas, la Patty Packed Packed Patty es una apuesta sólida y densa en nutrientes. Hecho con ingredientes orgánicos, enteros, como arroz integral, frijoles, semillas de cáñamo y girasol, cebollas, pimiento verde y una mezcla de especias, esta es una mañana "carne" que podemos llegar atrás.

La mejor hamburguesa basada en greens

¡Come esto!

Dr. Praeger's Super Greens Veggie Burgers, 1 hamburguesa

Calorías100FAT5 GSaturated FAT0.5 GSODIUM250 MGCARBS11 GFIBER2 GSUDAR1 GPRotein2 G

Greens de Collard,quinua, col rizada, mostaza greens (una fuente sorprendentemente buena decalcio), la proteína de espinacas y cáñamo son solo algunos de los ingredientes que se encuentran en la salud que encontrará en los Super Greens Veggie Hambergers del Dr. Praeger. Con una variedad tan amplia de verduras mezcladas en una Patty, no podemos decir que nos sorprendió que solo uno sirve el 40 por ciento de la vitamina A recomendada del día, un nutriente que promueva una buena visión y ayuda a mantener los huesos saludables.

Mejor seitan

¡Come esto!

Upton's Naturals Traditional Seitan, 2 oz

Calorías100FAT1.5 GSaturated FAT0 GSODIUM264 MGCARBS7 GSUDAR0 GPROPEIN15 G

Si tiene cuidado de comer demasiada soja, Seitan (pronunciado, Say-Tan) es una alternativa sólida. Se deriva del gluten de trigo y es una gran fuente de proteínas, simplemente no una que celíacos puede disfrutar. Aunque hay una serie de opciones de Seitan en los estantes de supermercados, somos parciales a la propiedad de Upton debido a su lista de ingredientes cortos y sencillos. Utilizan una mezcla de gluten de trigo, harina de trigo integral, agua, ajo, sal marina, cebolla y salsa de soja. Para prepararlo, simplemente pan fríe con una pequeña cantidad de aceite y lanza a Stir-Frys, guisos osándwiches.

La mejor alternativa de Nugget

¡Come esto!

Licitaciones crujientes de Gardein Siete grano, 3 piezas.

Calorías150FAT6.8 GSaturated FAT0 GSODIUM360 Mgcarbs12 GFIBER1.5 GSUDAR0 GPROTEIN12 G

¿Anhelando algo frito pero no quieres tirar tu dieta fuera de la pista? Calentar un trío de tendencias crujientes de Gardein siete grano. Con solo 150 calorías y una friolera de 12 gramos de proteína satíatoria (de ingredientes enteros como el amaranto, la quinua, el gluten de trigo y la proteína de guisantes, no menos), estos nuggets están seguros de patear cualquier antojo de comida rápida al bordillo. Manténgalos en el congelador a lo largo y stockKetchup orgánico En su nevera, por lo que está preparado para un bocadillo ansioso en cualquier momento, día o de noche.

Mejor tofu

¡Come esto!

Nasoya Firma Orgánica Tofuplus, 3 oz.

Calories70FAT3 GSaturated FAT0 GSODIUM0 MGCARBS2 GFIBER <1 GSUDAR0 GPRotein7 G

Aunque se convirtiendo en unvegetariano Puede ayudarlo a vivir más tiempo, también aumenta su riesgo de b12, calcio y deficiencia de hierro. Pero gracias a la línea de tofuplus de Nasoya, rellenar los brechas nutricionales nunca ha sido tan fácil. Una mera servidumbre de tres onzas de las cosas proporciona el 20 por ciento del calcio del día y el B12, el seis por ciento del hierro del edificio de bíceps del día y el 14 por ciento de su ingesta de proteínas recomendadas. El tofu firme se disfruta mejor tostado, a la parrilla, guisado o salteado, y comido con moderación. La soja es alta en productos químicos naturales que se llaman fitoestrógenos, lo que puede influir en nuestras hormonas y conducir a un aumento de peso si se consume en exceso. Sin embargo, se necesita más investigación sobre los efectos del fitoestrógeno antes de que podamos dibujar cualquier conclusión definitiva.

La mejor hamburguesa a base de frijoles

¡Come esto!

Hamburguesas de Hamble Chipotle Loco Chipotle, 1 hamburguesa

Calorías300FAT16 GSaturated FAT2 GSODIUM320 Mgcarbs27 GFIBER9 GSUDAR3 GPRotein12 G

Si su hamburguesa vegetariana a menudo, deja a su estómago, pidiendo más, las hamburguesas de Veggetle Chipotle Chipotle Chipotle de Sunshine Burger están a punto de convertirse en su nuevo BFF. Hecho con una sabrosa combinación de frijoles negros, arroz marrón brotado, zanahorias, cilantro,metabolismo-El aumento de Jalapeños y Sunflower, Chia y Semillas de cáñamo, esta es una hamburguesa vegetariana que los carnívoros querrán comer. Empareja la empanada con un bollo de grano entero, GUAC y algo de cebolla fresca y romana, para una comida de relleno y saludable. Bonus: Solo una Patty proporciona el 40 por ciento del magnesio del día, un nutriente que aumenta la quema de grasa yMisa muscular magra.

Mejor tempeh

¡Come esto!

Lightlife Organic Flax Tempeh, 3 oz

Calories160FAT7 GSaturated FAT1 GSODIUM10 MGCARBS9 GFIBER7 GSUDAR <1 GPRotein15 G

A diferencia del tofu, que está hecho de la cuajada de soja, Tempeh está hecho de la soja fermentada y, por lo tanto, es menos procesada (lea: tiene menos fitoestrógenos) y más proteínas empacadas que su primo esponjoso. Somos fanáticos de Lightlife's Flax Tempeh (compuesto por la soja, el aumento del estado de ánimo)semillas de lino y arroz integral) porque tiene el 15 por ciento del hierro del día y una friolera de 15 gramos de proteína satical. Pruébalo en cubito en un curry o a la parrilla como un bistec.

La mejor alternativa de carne de res

¡Come esto!

Terrenos de quorn, 0.67 taza

Calorías110FAT2 GSaturated FAT0.5 GSODIUM170 MGCARBS9 GFIBER5 GSUDAR0.5 GPROPEIN13 G

Si está de humor para hacer salsa de chile o "carne", o simplemente en busca de un nuevo topper de papas al horno, los motivos de quorn deben ser su ir a. Quorn se realiza principalmente de micoproteínas, basado en hongosproteína Eso se cultiva en cubas de glucosa. Sabemos, suena un poco extraño, pero si puede pasar el aspecto de ciencia ficción de Quorn, descubrirá un producto que está libre de muchos de los aditivos de daño de la salud que se encuentran en productos similares. Todo, desde la coloración del caramelo que causa cáncer, el cloruro de potasio (un químico en fertilizante de plantas) está en productos similares.

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