10 mejores y peores frutas crujientes

Con un producto generalmente etiquetado como saludable, es aún más fácil olvidarse de verificar la información de la nutrición.


Mientras que muchos estadounidenses no están tan familiarizados con CrispBread, ya que están congalletas, una cosa es segura: los frutas crujientes disfrutan de una reputación sustancial como alimento para la salud. Son un refrigerio seco, plano y similar a una galleta hecha de la harina en su mayoría de centeno. Han sido un elemento básico de la cocina nórdica durante cientos de años, pero se han abrazado más recientemente por su notablefibra Contenido por las comunidades de dieta y bienestar.

El mayor contenido de fibra proviene de granos enteros, que generalmente son el ingrediente principal en un buen crecimiento crujiente. La fibra aumenta la sensación de saciedad y ayuda con la digestión. Los pan crujiente son un favorito entre los que están tratando de mantenerse a una dieta baja en carbohidratos, y están rastreando su ingesta neta en carbohidratos (en carbohidratos totales menos fibra).

En general, los frutas crujientes son un bocadillo increíble para tener a mano. Pueden enfrentarse a una variedad de ingredientes, desde queso crema y peces, hasta mantequilla y mermelada, pero también pueden ser aplastados o sumergidos en el yogur. Dicho esto, teniendo en cuenta lo que está poniendo en este merienda saludable en carbohidratos es imperativo. Si bien puede estar optando por el 'mejor' crispbread, si viene con un abundante Slather de mantequilla y mermelada, no será tan saludable (pero probablemente será delicioso).

Cómo elegir el mejor crujiente.

No dejes que la etiqueta 'Crispbread' te engañe para pensar que todos los productos con ese nombre son uniformemente saludables. Algunos de ellos pueden degustar bien, porque son solo una galleta de comida chatarra con forma de crujiente, que contiene altas cantidades de azúcar, sodio y grasa.

Aquí está cómo detectar la carne crujiente más saludable:

  • Busque una lista de ingredientes cortos, compuesto por lo básico como harina de centeno de grano entero, levadura, agua y sal.
  • Buscar adiciones naturales de sabor Como semillas, especias y hierbas, en lugar de harinas de grano grasas o no enteras.
  • Busque las cantidades más altas de fibra por porción. Si un paquete cuenta con alta fibra, compárelo con otras marcas para asegurarse de que realmente sea la opción óptima.
  • Tome nota del tamaño de la porción. Algunos blancos crujientes vienen con tamaños de servicio más pequeños que uno entero, y algunos permiten varias piezas por porción, así que asegúrese de no comparar las manzanas a las naranjas.

Los siete frutas crujientes más sanas que puedes comprar.

1. GG Scandinavian Fibra Crispbread

gg bran crisps

Una porción: 1 Crispbread (8 g), 20 cal, 0 g grasa (0 g de grasa saturada), 20 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, fibra de 4 g, 0 g de azúcar, 1 g proteína

GG Scandinavian Fibra Crispbreads se produce en Noruega y han generado un culto que se encuentran entre las comunidades de celebridades y bienestar. Caminan por el paseo con una lista de ingredientes cortos con ingredientes muy básicos: salvado de trigo, harina de rye de grano entero y sal. Una pieza tiene solo seis gramos de carbohidratos, cuatro de los cuales son fibra y cero grasa. El productor compara la cantidad de fibra en cinco GG Crispbreads a 3 tazas de copos de salvado u 8 tazas de brócoli crudo. ¡Impresionante!

2. Finn Crisp Original Soderdough Rye Thins

finn crisp

Una porción: 1 CRISPBREAD (6 g), 24 cal, <0,5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 38 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, fibra de 1,2 g, 0 g de azúcar, 0,6 g de proteína.

Finn Crisp de Finlandia supera a otras marcas cuando se trata de la variedad de sabor, con opciones como Coriandro, alcaravea, ajo e incluso fermentada. Un rico gusto de centeno con un crujido igualmente rico, esta alta fibra crujiente está hecha de granos integrales del 100 por ciento. Pero es sus conversos, la línea de clarzas más claras, más delgadas, que es verdaderamente un ganador en nuestro libro. Finn Crisp Thins contiene más harina de centeno de grano entero que la harina de centeno estándar, y toma la opción perfecta para aquellos que les gusta comer varios frutas crujientes en una sola sesión (solo asegúrese de no ir por la borda con las ingredientes). También son más ligeros en los carbohidratos que sus contrapartes regulares, lo que los hace ideales para aquellos que rastrean sumacros cercanamente.

3. Leksands Swedish Rye Crispbread

leksands swedish rye crispbread

Una porción: 1 cuña crujiente (12.5 g), 44 cal, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 60 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, fibra de 2 g, 0 g de azúcar, 1 g proteína

Leksands ha perfeccionado una receta familiar utilizada desde la década de 1920, y usan harina de centeno de grano entero sueco, levadura, sal y agua de su propia primavera, demostrando una vez más que las mejores cosas se hacen con los ingredientes más simples. De hecho, este producto tiene elSvenskt Sigill Certificación, lo que significa que sus ingredientes y métodos de producción cumplen con los más altos estándares de calidad de los alimentos en Suecia. Con esfuerzos especiales que se someten a la sostenibilidad y la fabricación y el transporte de energía eficiencia energética, es una marca que puede sentirse bien con el apoyo.

4. Finn Crisp Siljans Pan crujiente completo completo de centeno

finn crisp siljans

Una porción: 1/6 crispbread (16 g), 50 cal, 0 g grasa (0 g de grasa saturada), 80 mg de sodio, 10 g de carbohidratos, fibra de 3 g, 0 g de azúcar, 2 g de proteína

Tenemos que incluir también el tradicional crujiente de Finn Crisp en esta lista, también. Basado en las reseñas de los clientes, esta crujiente está más cerca de los frutas crujientes de sus infancia escandinavos, y por solo unos pocos gramos extra de fibra en comparación con los Thins. Mientras que el recuento de calorías es un poco más alto que con otras patatas fritas de centeno, el gusto superior es totalmente vale la pena. Hecho con cuatro ingredientes simples y sin azúcar agregada, esta es una excelente opción para aquellos que buscan un sabroso crujiente que sigue siendo una opción más saludable que la mayoría de las galletas.

Una cosa a tener en cuenta con esta es que viene en grandes rondas, y el tamaño de la porción es una sexta de eso, es fácil terminar bocadillos en toda la ronda sin hacer un seguimiento de las porciones que ha consumido.

5. Ryvita Protein Chia Semilla y alforfón

chia seed and buckwheat

Una porción: 1 CRISPBREAD (10 g), 38 cal, <0,5 g de grasa (grasa saturada de 0,1 g), 44 mg de sodio, 5,7 g de carbohidratos, fibra de 1,2 g, 0 g de azúcar, 2.1 g de proteína.

Ryvita Crispbreads se realiza con 100 por ciento de harina de centeno de grano integral, semillas, sal y, lo más importante, proteína de guisantes. Todavía son altos en fibra, pero cada pieza crujiente también es más alta en proteínas que la mayoría de los otros grados crujientes. Ahora, no me malinterprete, la cantidad de proteínas de la proteína no es increíblemente alta, pero si está buscando un impulso, esta es una selección realmente sólida. Puede estar mejor agregando una rebanada adicional de salmón en la parte superior de otro pan, pero si es difícil para usted alcanzar sus objetivos de proteínas, este puede ser el producto para usted.

6. Weoa Multigrain Crispbread

wasa crispbread

Una porción: 1 Crispbread (14 g), 45 cal, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 65 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, fibra de 2 g, 0 g de azúcar, 1 g proteína

El pan crujiente de Weoa contiene cantidades similares de calorías y carbohidratos en una comparación de gram-for-gram con otras marcas, pero contiene sustancialmente menos fibra. Sin embargo, si está buscando un crujiente más ligero que no tenga una textura densa como el resto, esto es todo. Una lista de ingredientes más larga revela una buena variedad de granos integrales que se suman al perfil de sabor, incluido el centeno de grano entero, el trigo, la avena y las harinas de cebada, en lugar de una larga lista de rellenos.

7.Trader Joe's Gluten Free Crispbread

trader joes crispbread

Una porción: 1 Crispbread (24 g), 130 cal, 9 g de grasa (grasa saturada de 1 g), 170 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, fibra de 3 g, 1 g de azúcar, proteína de 4 g.

Me encantó la textura entre la textura (no el ultra luz crujiente, pero no el denso pan de salud masticable), el producto del comerciante Joe es grueso y desmenuzado, pero aún así, aún crujiente. Está hecho con semillas de girasol, copos de avena, semillas de sésamo y lino, y las semillas representan su mayor valor calorítico por porción. Con una cantidad de proteínas mucho más alta que la mayoría de los pan crujiente (4 gramos) y 3 gramos de fibra por galleta, este es un panel nutricional independiente decente.

Si una lista de ingredientes corta le importa, tenga en cuenta que la lista siempre está más larga con productos sin gluten, donde se incluyen ingredientes adicionales para replicar la textura sin gluten sin gluten.

Los frutas crujientes menos saludables

1. Volver a la naturaleza Pink Himalayan Salt Multigrina Flatbread

back to nature crispbread

Una porción: 1 frutas crujientes (8,6 g), 36 cal, 1 g de grasa (0 g de grasa saturada), 83 mg de sodio, 6 g de carbohidratos, <1 g de fibra, <1 g de azúcar, <1 g de proteína

Si bien no hay nada de malo en un indicio de jarabe de arroz integral o azúcar en un producto, asegúrese de que no se está engañando por la marca. Es todo natural, pero definitivamente no es lo más saludable del grupo. Con dos tipos de edulcorante (jarabe de arroz integral y azúcar de caña), así como aceite de cártamo y dos tipos de almidón, la lista de ingredientes no es el tipo corto y dulce que vemos de las marcas escandinavas.

Tenga en cuenta que el primer ingrediente es la harina de trigo, mientras que la harina de trigo integral es segundo, lo que significa que los granos enteros no son el ingrediente principal, que es una característica bastante importante de un BRIRRIPTREAD.

2. Aldi especialmente seleccionado orgánico de cuatro semillas artesanales crispes

aldi crispbread

Una porción: 1 Crispbread (25 g), 110 cal, 4,5 g de grasa (grasa saturada de 1 g), 150 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, fibra de 3 g, 0 g de azúcar, proteína de 3 g

Similar a los crujientes sin gluten de Trader Joe, estos bocadillos sórdidos son más sustanciales que las patatas FRIsPS estándar. Son abultados con semillas de chia, semillas de sésamo, lino y semillas de girasol, junto con trigo integral y harina estándar. La lista de ingredientes también (desafortunadamente) contiene aceite de palma. Con 110 calorías por crujiente y 14 gramos de carbohidratos, está mejor con algunas rebanadas de pan de grano integral estándar.

3. PRIMIZIE PLAINTROAD FRIRSPS, simplemente salado

flatbread

Una porción: 9 Crisis (28 g), 130 cal, 7 g de grasa (0 g de grasa saturada), 180 mg de sodio, 16 g de carbohidratos, fibra de 1 g, 0 g de azúcar, 2 g de proteína

No todo se trata de la etiqueta de nutrición, pero estas patatas frandetradas están definitivamente construidas para el gusto, no para la salud. Con un mayor recuento de calorías por porción, así como más grasa, estos frutas crujientes son perfectas para la junta de la charcuterie, y no tanto como una base saludable para una comida.

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