Good Lifestyle

Entonces, ¿qué será: unlatté o un cappuccino? ¿Has probado ambos? Mientras que los ingredientes son los mismos, la forma en que se preparan las dos bebidas y se desempeñan el factor distintivo clave. Ed Moffatt, una especialidad.café experto y cofundador deTostadores comunes de la sala, pesa en elDiferencias entre un latte y un capuchino. Así que nunca vuelves a confundir las dos bebidas de café.

Y para más, echa un vistazo a estos15 Postres clásicos de los Estados Unidos que merecen una reaparición..

Latte vs. Cappuccino: ¿cuáles son las principales diferencias?

Empecemos con las definiciones de cada palabra.

"'Latte' es la palabra italiana para la leche", dice Moffatt. "Entonces, técnicamente la bebida se llama un" café con leche "que significa café y leche".

El capuchino también tiene orígenes italianos, y Moffat dice que a veces se conoce como café de desayuno. Pero el capuchino no es nombrado por sus ingredientes. La palabra "capuchino" se refiere a los frailes italianos, específicamente elFrailes capuchinos. Fueron conocidos por el trabajo misionero que hicieron por los pobres, saliendo hasta el siglo XVI.

Entonces, ¿por qué se nombra una bebida de café después de un orden religioso de hombres de larga data? Los capuchinos son ampliamente reconocidos por su guardarropa distintivo: una túnica marrón con una capucha puntiaguda larga que cuelga en la espalda. Cappuccio es la palabra italiana para esta campana en particular, que dio origen a la palabra capuchino. Cuando la bebida llegó a ser, fue nombrada por los frailes capuchinos debido al color, el espresso hizo una vez que se mezcló con leche, se parecía al color de sus túnicas.

MANTENTE INFORMADO:Regístrese para nuestro boletín Para obtener las últimas noticias de alimentos entregadas directamente a su bandeja de entrada.

¿Cuánta leche está en un capuchino en comparación con la cantidad de leche en un latte?

Simplemente, un latte contiene más leche que un capuchino.

"Ambas bebidas tienen una doble foto de espresso como la base. Sin embargo, el latte tiene una relación más alta de leche a espresso que el capuchino, lo que lo hace un sabor más suave y MILLIER", dice Moffatt. Esta es también la razón por la que se sirven enlaces en tazas más grandes que los capuchinos.

¿Quieres publicar una foto de tu bebida, pero no puedes pensar en las palabras perfectas para ir con él? Te tenemos cubierto con estos20 mejores cotizaciones de café para los amantes del café.

¿Un latte sabe lo mismo que un capuchino?

Como puede imaginar, dados los diferentes proporciones de leche involucradas con estas bebidas, el sabor al café en un capuchino es mucho más prominente de lo que está en un latte.

"Dado que el capuchino se sirve en una taza más pequeña, tiene un sabor de café más pesado con más acidez y mordida, debido a que el espresso corta a través de la menor cantidad de leche", dice Moffatt. "El latte será más suave y más dulce".

RELACIONADO: El camino respaldado por la ciencia deAcera tu diente dulce en 14 días..

¿Puede el tipo de leche afectar el sabor de la bebida de café?

"El Nuevo Mundo deLeche alternativa En el mercado está teniendo un gran impacto en la forma en que la gente bebe su café ", dice Moffatt". Algunas leches alternativas son bastante secas y, a veces, casi amargas, especialmente cuando se sirven calientes. Ejemplos incluyenalmendra y la leche de avena, donde la acidez en el café puede chocar con los sabores naturales de las almendras [y] avena ".

Como resultado, el experto en café dice que las personas a menudo sienten la necesidad de endulzar sus capuchinos y lattes con jarabes adicionales o azúcar. Tiempoleche de avena Puede que no sea la mejor opción para emparejarse con su capuchino, otras dos alternativas de la leche menos conocidas tienen cualidades similares a la leche de vaca tradicional.

"Macadamia y la leche de anacardo tienen una dulzura natural y grasas saludables en ellos, lo que no solo hace que sea más fácil para los baristas, sino que los sabores pueden [también] complementan las notas del café, en lugar de competir con ellos", dice Moffatt . Y si amas a Java, asegúrate de revisar el25 cosas que le suceden a tu cuerpo cuando tomas café..