14 alimentos más saludables para tu despensa
Tratar de perder peso sin una despensa adecuadamente surtida, se parece mucho a intentar ir a un viaje por carretera en un automóvil que se ha llenado de agua en lugar de gas: no va a hacer mucho avance.
Una despensa bien surtida le permite juntar las comidas saludables, a toda prisa, y hace que sea mucho más fácil mantenerse a su dieta. Para ayudarlo a mantenerse en camino hacia sus metas, pasamos por las revistas científicas para encontrar los alimentos con los beneficios de salud más impresionantes y luego consideramos versatilidad y sabor de cada contendiente para hacer nuestros recortes finales. Algunos artículos que quizás ya tengan, mientras que otros querrán agregar a su lista la próxima vez que se dirija a la tienda.
Sigue leyendo, y para más sobre cómo comer sano, no querrá perderse estos21 mejores hacks de cocina saludables de todos los tiempos.
Vinagre de sidra de manzana
Si solo compras un vinagre, hazlo este. El vinagre de la sidra de manzana no solo puede usarse para preparar adoquines saludables y luchadores de grasa yAderezos de ensalada caseros, pero también se ha vinculado abeneficios Como la regulación del azúcar en la sangre, la pérdida de peso y la supresión del hambre.
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Aceite de oliva
EstaDieta mediterránea grapa Se puede utilizar en lugar de mantequilla, pero ese no es el único beneficio. Como decimos en¿Qué pasa con tu cuerpo cuando comes aceite de oliva?Este aceite de cocina procesado por minimall es rico en polifenoles antiinflamatorios, está vinculado a la mejora de la salud del corazón y disminuir la inflamación vinculada a la artritis.
Mostaza
Gracias a la capsaicina y los fitoquímicos responsables de darle a la mostaza su distintivo sabor, comer solo una cucharadita de las cosas puede aumentar su horno de combustión de calorías hasta un 25 por ciento durante varias horas después de que lo consuma, según los investigadores del Instituto Politécnico de Oxford. Nuestro Go-to es gris Poupon Classic Dijon porque es una variedad pura y baja en calorías, sin tintes y aditivos, su cuerpo no necesita.
Canela
Debido a que esta especia dulce mejora la sensibilidad a la insulina, cuando lo consumes junto con algo dulce, menos del azúcar que comes se almacena como grasa. También se muestra que mejora el procesamiento cognitivo y la función cerebral. Espolvoree en café, panqueques, chile, avena o yogur griego, es sorprendentemente versátil.
Polvo de chile
Los estudios sugieren que esta especia candente puede hacer todo desdepresión sanguínea baja Para aclarar la inflamación del seno. Pero la capsaicina ardiente, el compuesto que le da a los chiles su patada, es mejor conocido por su capacidad para alterar las proteínas clave que se encuentran en la grasa. Después de que lo comamos, dicen los científicos, aumenta la tasa metabólica y disminuye el apetito, ayudando a la pérdida de peso.
Pimienta negra
Sobre cada receta sabrosa, pida pimienta, por lo que es una buena idea mantenerlo en la mano. Los estudios de animales recientes también sugieren que la piperina, un poderoso compuesto de pimienta negra,puede ser capaz de disminuir la inflamación y detenga la formación de nuevas células de grasa, lo que resulta en menos grasa corporal y menores niveles de colesterol.
Atún enlatado
Incluso si no lo comes regularmente, el atún es un granproteína grapa para mantenerse al almacén. Cuando te das cuenta de que se queda sin pechugas de pollo frescas y necesitas un golpe posterior al entrenamiento de proteínas, te alegrará que esté allí. Simplemente no lo desgasta con Mayo si la pérdida de peso es su objetivo. Comíela simple o mezcle con un poco de pimienta negra y vinagre balsámico si necesita un poco de sabor.
Salsa marinara
Además de servir a Lycopene, un poderoso antioxidante que lucha contra los radicales libres que dañan el ADN, la salsa marinara también trae un delicioso sabor a una variedad de platos que van desde pizzas y pastas hasta platos de pollo y carne. Busque marcas que usen tomates, ajo, albahaca, aceite de oliva y poco más. Relacionado:Estas son las mejores salsas de espaguetis de bajo carbohidrato, aprobadas por nutricionistas..
Nueces
Si solo tiene espacio en su presupuesto para un tipo de tuerca, conviértalo en una nuez. Gracias a sus antioxidantes y ácidos grasos omega-3, esta tuerca de árbol en forma cerebral puede ser significativamenteReducir el riesgo de enfermedad cardíaca.. De hecho, consumir solo una onza de nueces cinco veces a la semana puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca en casi un 40 por ciento, se muestran estudios. También es rico en fibra y proteínas, por lo que los nueces pueden ayudar a sofocar los pangs de hambre y promover un peso saludable.
Chocolate negro
Además de hacer que nuestros paletes, cantan, el chocolate oscuro también puede usar el exceso de grasa corporal y reducir la cintura cuando se come con moderación. Mantenga un bar con al menos el 70 por ciento de cacao en su cocina y rompe un mordisco cuando el deseo de algo dulce golpea. Junto con un poco de fruta fresca, las virutas oscuras de chocolate también hacen una gran adición a la avena nocturna y el yogur griego.
Quinua
Este grano antiguo está lleno deproteína basada en plantasy cargado con fibra, un nutriente que ayuda al control de azúcar en la sangre. Debido a que también es una proteína completa (lo que significa que contiene los nueve aminoácidos esenciales), también es una de las mejores fuentes de proteínas vegetales. Úselo en lugar de arroz blanco como un plato lateral o batir una de nuestras recetas de quinua favoritas para perder peso.
Pan de grano germinado
Este pan denso de nutrientes se está desbordando de granos y semillas brotadas, como cebada y mijo, y lentejas llenas de fibra y folato. También tiene cuatro a seis gramos de proteína por rebanada, lo que lo convierte en una mejor opción que la mayoría de los otros panes en el estante del supermercado.
Corte de acero Avena
Deje los cereales fríos en el estante y abastecerse de esta alternativa más rellenada, versátil. Debido a que es alto en fibra y proteínas, pero bajo en los investigadores de azúcar dicen que puede alejar el hambre más largo que el cereal de desayuno listo para comer, y los estudios también sugieren que comer una taza de harina de avena cocida de dos a cuatro veces a la semana puede disminuir el riesgo. de la diabetes tipo 2 en un 16 por ciento! Use el grano para hacer avena o pulso durante la noche en harina para productos horneados. Para más, no te pierdas estos7 increíbles beneficios de comer avena.
Frijoles
Podrían hacerte gasejico, pero eso no es razón para mantener los frijoles de su despensa. Son una gran fuente de proteína vegana y una de lasLos mejores alimentos de alta fibra, dos nutrientes que pueden aliviar el colesterol y el estreñimiento altos y ayudarlo a mantenerse delgado. Además, se pueden agregar a arroz, ensaladas y sopas, o se usan para hacer un baño casero. De hecho, cuanto más los coma (los expertos dicen que deberíamos consumir hasta tres tazas a la semana), menos probable es que tenga que experimentar problemas de barriga.