20 consejos sobre cómo cortar el azúcar de expertos médicos
¡Adopta estos consejos seguros para nix las cosas dulces para siempre!
Los azúcares agregados son ubicuos en muchas de nuestras grapas de despensa porque los fabricantes agitan las cosas dulces para que sus productos sepan mejor y aumentan su vida útil. Sin embargo, consumir demasiado azúcar se ha relacionado con un mayor riesgo de desarrollar múltiples dolencias, incluida la enfermedad cardíaca,diabetes, obesidad y enfermedad hepática grasa, segúnHarvard Health. Si bien probablemente sepas que la mejor manera de prevenir estas enfermedades es nixiando las cosas dulces de su dieta, ¿sabe cómo reducir la azúcar de manera efectiva?
El culpable azucarado se encuentra en muchas comidas y bebidas obvias como sodas, dulces y productos horneados, pero también está presente en artículos menos claros.
A continuación, tenemos los mejores consejos de los expertos médicos sobre cómo reducir el azúcar de su dieta: adoptar estos hábitos es más fácil de lo que cree.
Intercambiar bebidas endulzadas
"Bebidas endulzadas con azúcar tales comosoda, las bebidas deportivas y las bebidas frutales contribuyen con más del 40 por ciento de los azúcares agregados en la dieta estándar de América. Una lata de coque contiene 39 gramos de azúcar (cerca de 10 cucharaditas). Cambie su bebida endulzada con azúcar para agua, agua brillante con sabor o té de hierbas. Puedes agregar un poco de fruta, albahaca o limón y lima a jazz sobre tu agua ".
- Brett Klein, MSC, RDN, CDN
Sabor a tu propio yogurt
"Los yogures a menudo se consideran como una opción saludable, pero algunos de ellos pueden empacar en hasta 30 gramos de azúcar en una porción de 6 onzas. Puede obtener los mismos probióticos beneficiosos y nutrientes con una fracción del azúcar comprando yogur simple y agregando su propia fruta en su lugar. Incluso un poco de edulcorante agregado, como el jarabe de arce o la miel en la parte superior, probablemente todavía tendrá menos azúcar que las opciones pre-endulzadas ".
- Emily Cooper, RDN
Sé exigente con tus salsas de pasta.
"Muchas salsas de pasta jarred contienen azúcares agregados, y [salsa] no suele ser un producto que piense para buscar edulcorantes. Asegúrese de leer la etiqueta de los ingredientes en la parte posterior del paquete para ver si la salsa contiene azúcar agregada. Busque una opción que esté libre de edulcorantes, como azúcar o jarabes de maíz ".
-cobre
Optar por especias en lugar de azúcar.
"En lugar de usar azúcar en recetas al cocinar, intente un sabor agregado de especias como canela, nuez moscada o jengibre".
-Klein
Intercambia tus postres
"Cortar el azúcar de su dieta cambiando sus hábitos desérticos. Si bien es difícil de hacer, puede ser extremadamente efectivo. En lugar de helado y galletas, opte por frutas saludables con un índice glucémico bajo, como arándanos y moras. Tal vez tenga algo oscuro Chocolate con eso. Mientras que al principio puede ser difícil de hacer, puedes obtener esa dulce [fija] sin todo el azúcar ".
- Dr. Alex Tauberg DC, CSCS, CCSP, EMR
Cocinar en casa
"Los restaurantes a menudo usan mucha azúcar en sus comidas para hacerlos saber mejor. Si come en más, puede controlar la cantidad de azúcar en su comida. Puedes hacer comidas saludables y sabrosas en casa sin todo el azúcar extra".
- Tauberg
Cuidado y corte los azúcares agregados primero
"Verás algunas cosas enumeradas como azúcares que no puedes evitar y no necesitarás. Esto se debe a que hay azúcares como la glucosa en la planta y otros carbohidratos complejos que realmente hacen que la comida sea lo que es, y también lo son normales y necesario. Primero, solo compre cosas con más poco a los azúcares agregados porque esos son los que su cuerpo no sabe qué hacer, incluida la fructosa, la sacarosa y la maltodextrina ".
- Dr. Heather Hammerstedt, médico de emergencia certificado por la junta
Cuidado con los condimentos
"A menudo veo causa de azúcar o empeoré el acné, la dermatitis, la rosácea y básicamente cualquier condición inflamatoria. Además de evitar lo obvio como soda y cualquier jugo (incluso 100% de jugo), le digo a la gente que revise condimentos como ketchup, aderezo de ensaladas, salsa de tomate , salsa teriyaki, y muchas otras salsas, ya que se cargan típicamente con azúcar. En su lugar, use especias frescas, la mayoría de las cuales son antiinflamatorias, como el orégano y el perejil, para animar y sabor a alimentos. No me preocupo por fresco , la fruta orgánica, a medida que la fibra en la fruta ralentiza la carrera de azúcar hacia el torrente sanguíneo y los fitonutrientes que se encuentran en la mayoría de las frutas frescas, es mucho más importante para obtener en la dieta. Realmente no puedes equivocarte con una dieta de comida real ".
-Jennifer T. Haley, MD, FAAD, Dermatólogo certificado por la Junta
Intenta edulcorarse con Stevia
"Use Stevia de alta calidad en lugar de azúcar. Si la calidad es excelente, no tendrá un retrogusto amargo (a menos que [agregue demasiado]). Me gusta elMarca de nunaturales. Stevia es natural y se ha utilizado de forma segura durante miles de años ".
- Susan Schenck, Lac, MTOM
Evite los alimentos bajos en grasa y sin grasa.
"Esta es una necesidad si se quiere mantener una dieta saludable, pero se recomienda sobre todo cuando se quiere azúcar corte. Los alimentos bajos en grasa y sin grasa muy a menudo contienen azúcar en alguna forma, y que es mejor evitar."
- Anne Guillot, DN
Ejercicio
"Esto no quiere decir que usted necesita para trabajar todos los días, pero sólo tomar algunas caminatas, caminar alrededor de su casa, o realizar cualquier tipo de actividad física luz sobre una base diaria puede realmente ayuda. ¿Cómo? Debido a que las endorfinas que se liberan cuando se hace ejercicio le puede dar la misma sensación de bienestar como un juego de niños, sin el azúcar!"
- Guillot
Coma más grasas saludables
"Sustituir los alimentos azucarados con alimentos saludables que contienengrasas buenas. Cuando usted siente que usted anhela los alimentos dulces, detener el pensamiento en su mente, y pensar en algunos bocadillos saludables, como un aguacate, un huevo duro, un pedazo de buen queso, algunos frutos secos, o cualquier alimento que de esa manera no es pura azúcar o carbohidratos ".
-Guillot
Mantente hidratado
"A menudo la gente piensa que son dulces hambrientos y / o la necesidad imperiosa, pero son realmente sólo sed. Sigue Agua minerales dentro de las células en las que es necesario para el metabolismo óptimo y la hidratación celular. Beber la mitad de su peso corporal (en libras) en onzas de agua ".
- Carolyn Dean, MD, ND
Cuidado con su local Smoothie Bar
"Cuidado con los zumos y batidos bar de zumos saludables! Pedir la información nutricional (si está disponible). La mayoríabatidos están hechas con mucha fruta, que puede ser grande, pero las porciones son a menudo tan grande que estas bebidas son excesivas calórico de azúcar y sabia!"
- Mary Ann Walsh, NMF, RD, LDN
Comience poco a poco
"Considere el volverse a su paladar por un período de tiempo en lugar de tratar de sustituir con intercambios de alimentos y edulcorantes alternativos. Trate de 2 a 4 semanas sin azúcar, sin frutos, y sin edulcorantes añadidos, por lo que se puede ajustar a lo dulce en realidad sabe similares. Entonces, cuando se reintroduce la dulzura, necesitará menos y habrá perdido sus antojos. también puede ajustar el nivel de dulzura de cosas como el café por ir progresivamente más bajo por un período de días y disminuyendo. Trate de poner la mitad de la cantidad de edulcorante en su café mañana por la mañana, luego al día siguiente lo cortó por la mitad otra vez, y así sucesivamente, hasta que o bien no es necesario ningún azúcar en absoluto o que acostumbrarse a mucho menos."
- Ann Shippy, MD
Los edulcorantes artificiales Nix
"Los edulcorantes artificiales han demostrado ser perjudiciales para su flora intestinal, y que mantendrá su paladar acostumbrados al sabor dulce y el deseo más. Algunos estudios también muestran que los edulcorantes artificiales spike sus niveles de insulina exactamente igual que el azúcar, que casi anula el propósito de utilizarlos. Si tiene que usar un edulcorante alternativo, Stevia es una mejor opción, con moderación ".
-Shippy
Ir Frutas Para bajos en azúcar
"Las frutas tienen más azúcar que la gente piensa, especialmente frutas tropicales como plátanos, mangos y piñas. Se adhieren a las bayas y manzanas verdes para opciones de fruta baja en azúcar".
-Shippy
Manténgase alejado de las carnes procesadas
"Las carnes procesadas, como carnes frías, bacon y salchichas, a menudo han añadido azúcar. Puede buscar mejores alternativas de marca como simple verdad Orgánica, Applegate, o Plainville Farms. Algunas de estas marcas Todavía tenemos productos con azúcar añadido, por lo que todavía tiene que tener cuidado y leer las etiquetas. La otra opción es saltarse las carnes procesadas por completo. cocinar una pechuga de pollo y cortar en rodajas para sándwiches o envolturas, o utilizar sus propios condimentos para hacer salchichas de desayuno."
- Jennifer Smith, RD, CLT
Los alimentos con almidón límite
"Los carbohidratos refinados como el pan y los cereales pueden reaccionar de manera muy similar al azúcar en grandes cantidades. Comer una dieta rica en almidones se alza el nivel de azúcar en la sangre, creando una caída, causando estragos en su intestino, y proporcionar alimentos muy pequeños. No se engañar por las etiquetas '' fortificadas: en esencia, son las vitaminas posterior añadido de una vez la comida es despojado de todos los beneficios para la salud naturales por razones estéticas ".
- Erin Wathen, certificado de la vida y la pérdida de peso entrenador
Haga sus propios batidos
"Disfrutar de batidos de frutas y verduras Frutas proporciona azúcar natural, y dejemos una cosa clara:.. El azúcar natural está en una categoría completamente diferente que el azúcar añadido Aparte de ser naturalmente dulce, el suministro de frutasfibray otros compuestos protectores que disminuyen la inflamación (se refiere a elevar el riesgo de obesidad y diabetes tipo 2). Los batidos son un hábito fácil y saludable que puede reemplazar alimentos menos saludables, como cereales azucarados, barras de granola y otras comidas y bocadillos en movimiento. Cuando se usan proteínas en polvo o yogur griego, también proporcionan proteínas para hacerlas una opción más equilibrada que las alternativas. Si estás demasiado ocupado para mezclar uno en casa, le sugiero al batido King porque a medida mezclan sus batidos y puede encontrar docenas de elementos de menú sin azúcar agregada ".
- Samantha Cassetty, MS, RD