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Chobani, una de las compañías de yogurt más grandes del mundo, está apostando en grande en no lácteos.

Tradicionalmente conocido por sus robustas ofrendas deyogurt saludable, Chobani acaba de lanzar una nueva línea llamada Oats Chobani. En una salida de los nombres de productos tradicionales, la compañía no está utilizando las palabras "Leche" o "Yogurt" en la marca de estas ofertas basadas en la Avena porque no hay productos lácteos, por lo que los productos tienen algunos nombres menos estandarizados. .

• Primero, hay elbebida de avena, que es, esencialmente, la leche de avena por un nombre diferente. Está disponible en cuatro sabores: llanura, vainilla, chocolate y llanura cremosa extra.
• También hay elmezcla de avena, un sustituto de yogurt que viene en cuatro sabores: la vainilla de fresa, la granada del arándano, el mandarín de durazno y la vainilla.
• Finalmente, hay elmezcla de avena con crujido, un producto que no es diferente a los chanclas chobani (tazas de yogur que vienen con un paquete lateral de nueces o frutos secos, que puede "voltear" en el yogur, para un parfait sin esfuerzo). Estos están disponibles en tres sabores: crujido de granola de fresa, crujido de coco de melocotón y mimbre de almendra del arándano.

"No estamos promoviendo nuestras oat [productos] de Denigrating Dairy," Peter McGuinness, el presidente de Chobani, dijoen un comunicado de prensa, antes de agregar que no usarán "yogurt" o "leche" para describir productos basados ​​en la planta, para evitar confusiones. "Creemos firmemente en productos lácteos".

Aún así, esta no es la primera vez que Chobani ha eliminado con leche en sus productos. A principios de este año,Chobani lanzó una línea de productos a base de planta.Por, también, que incluía bebidas y yogures no lácteos a base de plantas.

En los últimos años, elmercado no lácteo ha explotado, y el último lanzamiento de Chobani se mantiene al día con las tendencias. Las leches y los productos no lácteos hechos de arroz, avena, almendras, anacardos, cocos, e incluso las nueces de Macadamia están entrando en la leche de la vaca del mercado, también se está acorralando, y también está demostrando ser rentable. En agosto,Forbes informado que las alternativas lácteas a base de plantas mostraron un 6 por ciento mejor devoluciones que las lácteas. Y solo el martes pasado, Dean Foods, el mayor productor lácteo de los Estados Unidos,oficialmente fue quiebra. Por lo tanto, tiene sentido ver que una marca de avance láctea también haga una incursión en ofertas no lácteas, también.

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"Es un momento emocionante para la compañía", dijo McGuinness, después de explicar que los grandes planes de Chobani no terminan con la avena. La compañía también introdujo una mezcla de barista de bebidas de avena (específicamente para bebidas de café al vapor), una crema láctea totalmente natural (disponible en sabores comocaramelo yvainilla), y se pegan a sus raíces, un yogur griego con avena.

Estos nuevos productos a base de la Avena golpean los pasillos de la tienda de comestibles este mes. Y para más formas de reducir los productos lácteos en su vida diaria, consulte 22 consejos y swaps de expertos para comer menos lácteos.