Good Lifestyle

Cuando se trata de tusistema inmune, lo que comes es ciertamente importante. Aunque ninguna comida le protegerá de enfermarse, su dieta general desempeña un papel importante en el aumento de sus defensas.

Dr. Robert Graham, MD, MPH, Chef y Co-Fundador deMedicina fresca Dice "El primer paso para fortalecer su sistema inmunológico es mantener una dieta saludable y equilibrada rica en granos completos, frutas y verduras, grasas saludables, pre-y probióticos y proteínas de alta calidad".

Sin embargo, hay alimentos específicos que debe comer con la mayor frecuencia posible. A continuación encontrará una lista de diez ingredientes recomendados por el médico.

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Los espárragos son una dieta.prebiótico, que es un tipo de fibra no digerible llamada oligosacáridos. El Dr. Graham aconseja "pensar en [prebióticos] como" alimentos o fertilizantes "para las bacterias saludables dentro del intestino". Los prebióticos funcionan mejorando su sistema inmunológico, aumentando las citoquinas antiinflamatorias al tiempo que reduce las citoquinas proinflamatorias. Otras buenas fuentes de prebióticos incluyen frutas, verduras, frijoles y granos integrales como el trigo, la avena y la cebada. El Dr. Graham advierte: "Tenga cuidado si la introducción de estos prebióticos de repente, pueden aumentar el gas y la hinchazón".

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Según el Dr. Elizabeth Zmuda, Director de Educación Médica, Hospital de Doctor en OhioHealth, la leche es una buena fuente de selenio y una fuente notable de zinc. Una taza de leche descremada proporciona el 11% y el 7% de la cantidad diaria recomendada de selenio y zinc, respectivamente. Según Zmuda, el selenio mejora la función de muchas células inmunitarias y la falta de zinc "perjudica la función del sistema inmunológico que se ha demostrado que mejora con el aumento de la ingesta de zinc".

Los hongos shiitake son conocidos como hongos medicinales que dice el Dr. Graham "puede apoyar la defensa inmune del cuerpo contra las infecciones al actuar sobre diversos elementos del sistema inmunológico y aumentar la respuesta inmunitaria de la célula T". Puedes saltear los champiñones shiitake en aceite de oliva como un lado simple, o agregar tortillas, platos de arroz, platos de pasta, sopas y ensaladas.

"El brócoli contiene polifenoles de actuación antioxidante que son importantes para el sistema inmunológico", dice el Dr. Graham. Explica que el brócoli contiene un compuesto llamado sulforafano glucosinolato, que es el agente de lucha contra la enfermedad que aumenta la inmunidad. "Cuando se trata de brócoli, cuanto más mejor, tanto cruda como suavemente cocinados".

"Aunque no hay estudios de placebo con placebo doble que miran el efecto de la sopa de pollo para curar un resfriado, los científicos encontraron que la sopa de pollo para beber ayudó con la velocidad de moco nasal, lo que significa que envías malas cosas que respiras más rápido para que la respira. El virus o las bacterias no se multiplican y causan una enfermedad ", dice el Dr. Michael F. Roizen, MD y profesor de Learner College of Medicine, y autor de cuatro # 1New York Times Los más vendidos. El Dr. Roizen explica que otras investigaciones han encontrado que los ingredientes en la sopa de pollo tienen un efecto antiinflamatorio (tal vez debido al pollo, el caldo y las verduras que trabajan juntas).

La mejor parte sobre algunos de los alimentos que previenen la enfermedad es que puedes arrojarlos a tu sopa, como jengibre. El Dr. Roizen explica que "en un experimento, se demostró que el jengibre bloqueó los virus".

Ajo es una selección superior del Dr. Riva L. Rahl, MD, director médico de Cooper Healthy Living y Cooper Aerobics Center. "El ajo es rico en alicina, un compuesto sulfúrico que se ha demostrado que aumenta el sistema inmunológico".

"El yogur que tiene en vivo, las culturas activas tienen propiedades probióticas que pueden mejorar el sistema inmunológico al equilibrar y ayudar a su cuerpo a producir bacterias útiles que pueden luchar contra otras bacterias dañinas", explica el Dr. Rahl. "Además de los probióticos, el yogur es una buena fuente de vitamina D que también ayuda a promover la función del sistema inmunológico".

Las frutas en la familia de cítricos, incluidas las naranjas, los limones, las limas y los pomelos son ricos en la vitamina C. De acuerdo con el Dr. Rahl, "la vitamina C es uno de los mejores refuerzos del sistema inmunológico. Funciona al aumentar la producción de glóbulos blancos, que pelea la infección ".

La coliflor es miembro de la familia de vegetales crucíferos, junto con la col, el brócoli, los greens de mostaza, etc., y una mejor selección porDr. Sabrina A. Falquier, MD, Médico de la medicina interna y la medicina culinaria de un alimento que ayuda a la inmunidad. "Dos de sus mayores beneficios son que [CAULIFLOWER] están empacados con antioxidantes y vitamina C." El Dr. Falquier recomienda usarlo para hacer salsas, reemplazar el arroz y agregar fibra de una manera deliciosa y inmunológica.

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