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Cálido. Calmante. Sabroso. Cuando se piensa en un tazón de sopa casera, esas son algunas de las palabras que probablemente vienen a la mente. ¿Nosotros? Somos más cínica. Cuando pensamos en el plato de invierno clásico, aspectos preocupantes, como el glutamato monosódico, la grasa saturada y el flash de sodio a través de nuestras cabezas.

A pesar de que muchas personas asumen que azotar encima de un plato de caldo en casa es una apuesta mejor para su salud ypérdida de peso goles que engullir la variedad en conserva, eso no essiempre el caso. De hecho, gracias por lo que un puñado de ingredientes desordenada y demasiado comunes, una sopa hecha en casa puede ser lo contrario de adelgazamiento y mal con la espalda recta para su salud.

Para preparar una sopa-vientre plano sabrosa de verdad, examinar nuestra lista de los peores ingredientes para poner en su sopa y luego asegúrese de evitar cualquier receta que requiera para ellos. Para una opción más saludable que todavía se siente indulgente, averiguar20 mejores sopas para su olla de cocción lenta!

líquidos

Evita las sopas que son a base de crema, y ​​en su lugar, elegir recetas que requieren de puré, verduras o caldo de pollo como base, lo que ayudará a las calorías y grasa de espalda corte, dice dietista Isabel Smith, MS, RD, CDN.

Una taza de caldo de pollo de Swanson tiene sólo 10 calorías. El único inconveniente? Tiene la friolera de 860 miligramos de sal de la presión arterial de fondos. Por cierto contexto, que es el equivalente de sodio de no uno, ni dos, sino casi tres órdenes de grandes papas fritas de McDonalds! Los caldos de bajo sodio y sin sal son la forma de ir si quiere evitar la retención de agua yDeja de hincharse.

El glutamato monosódico, más conocido como MSG, amarillo 5 y 6 amarillo son sólo tres de los ingredientes inquietantes encuentran en un cubo de caldo típico. El primero se ha demostrado que estimula el apetito, mientras que los dos últimos, tanto artificial, agentes colorantes, pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención en los niños. Para descubrir las cosas más brutos que puede estar comiendo en el reg, echa un vistazo a estos40 más terribles cosas que se encuentran en los alimentos.

¿Qué cola y caldo de carne tienen en común? Los dos están entrelazados con el colorante de caramelo, un compuesto cancerígeno que le da sopa de cebolla francesa que la firma de tonalidad. Recoger una variedad orgánica de caldo para mantener el aditivo fuera de su plato de sopa y fuera de su boca.

Extraño pero cierto: una parte justa de las recetas de sopa piden a los jugos azucarados para amplificar sus perfiles de sabor. Manténgase alejado del exceso de azúcar y calorías, evitando esos platos a toda costa.

Carnes y Proteínas

Los estudios demuestran que el consumo de los cortes rectos de carne puede ayudar a reducir gradualmente su medio. Sin embargo, los cortes grasos pueden tener el efecto contrario. De hecho, han estado asociados positivamente con lagrasa del vientre y más grande circunferencia de la cintura en estudios de laboratorio. Utilizar el 80% de carne magra o mejor para mantener su metabolismo alimentado y sano tu corazón.

No se puede negar que: Tocino puede realizar ningún momento sopa sabor diez mejores. Pero si cree que está haciendo la elección saludable, al optar por la variedad de pavo sobre el cerdo que tienes cosas mal. A pesar de tocino de pavo tiene alrededor de 13 calorías menos por porción, que es mayor en las noticias de sodio no es muy bueno si usted tiene presión arterial alta. Además, las ofertas de cerdo más proteínas y ácidos saludables para el corazón grasos monoinsaturados (MUFA) al de su contraparte basada en las aves de corral. Tenga en cuenta que independientemente de la opción de agregar a su tazón de caldo, sirviendo el tamaño es importante, así que no cerdo.

Mmm, mmm, mmm! sopa de salchicha italiana! Es muy sabroso, pero, por desgracia, la mayoría de las salchichas son lo contrario de la dieta de usar. La razón: la mayoría de sus calorías provienen de la grasa y para empeorar las cosas, muchos enlaces vienen de la mano con el apetito de impulsar MSG-no lo que desea si usted está tratando deperder peso.

Aunque una pizca de queso o formación de costras en la cima de su plato puede no parecer un gran desastre de la dieta, la adición está cargada de grasa y sal, algo que ya se encuentra en exceso en muchos platos de sopa. Y hagas lo que hagas, simplemente no dice a las sopas a base de queso cheddar (lo siento) y ventiladores de brócoli! Ellos pueden empaquetar hasta 350 calorías y 20 gramos de grasa en un recipiente pequeño! Eek!

Si la sopa tailandesa de maní es su go-to, asegúrese de que está utilizando una tuerca de la mantequilla todo natural. Convencionalmantequilla de maní diferenciales son cargados con exceso de azúcar y grasas trans que pueden dañar su ticker y ampliar su cintura.

almidones

La harina blanca es la manta húmeda del mundo de la alimentación. Se puede agregar volumen y grosor a su plato, pero en términos de nutrición, no aporta nada a la mesa, pero calorías.

Como crujiente y divertida de comer como pueden ser, las tiras de tortilla son solo otra fuente de calorías vacías y carbohidratos. Manténgalos fuera de tu tazón y empareja tu sopa con uno de estos25 mejores carbohidratos para perder peso en lugar de.

Los fanáticos de fideos de pollo perdidos, la mayor parte de su tazón probablemente se llena con trigo refinado, que es completamente vacío de fibra y proteína, dos nutrientes vitales de pérdida de peso. Afortunadamente, hay algunas alternativas saludables que no le darán un dolor de cabeza. Los fideos pelados por nutrientes, la pasta integral de grano, los fideos de garbanzos de Banza y los fideos de calabacines (también conocidos como Zoodles) son opciones más saludables llenas de cosas como fibra, proteínas y granos integrales que su cuerpo puede usar para energía sostenida. Ditch las cosas blancas y use una de nuestras alternativas saludables en su lugar, su cintura le agradecerá.

Sopa de pollo y arroz puedesonido Más saludable que la variedad clásica de fideos de pollo, pero los carbohidratos blancos son todos iguales. Skip 'Em TODOS, incluido el arroz blanco, si su objetivo es conseguir unvientre plano. La cebada, la quinua y el arroz integral son mejores apuestas para su cintura y saludable y todos pueden subirse fácilmente en todas sus recetas de acceso.

Crujiente, espaciosa, deliciosa y, más a menudo que no, sin duda, de cualquier bondad de fibra o de granos, los crutones son una forma fácil de agregar calorías vacías a su tazón de fuente desopa. Solo seis cubos empacan alrededor de 30 calorías y 75 miligramos de sodio. ¿Y quién tiene solo seis? Más como 16, lo que te pondría de vuelta unas 80 calorías y 200 miligramos de sodio. Nuestro consejo? ¡Sáltate! La sopa es lo suficientemente salada como lo es.

Sabemos, lo sabemos, ningún tazón de chile está completo sin un lado del pan de maíz, pero comer solo una rebanada de cosas no es sin consecuencia. ¡Una porción lleva más de una grasa de un cuarto día y casi 300 calorías! Empareja tu sopa con unvientre plano Ensalada lateral en su lugar y llámalo al día. No vale la pena chili compañero.ese Muchas calorías.

Verduras

¿Qué separa un frijol verde sano de uno no tan saludable? ¡Sobre los tres pasillos en la tienda de comestibles! Las verduras enlatadas se cargan típicamente con exceso de sal y "potenciadores de sabor" como MSG, que, incluso en pequeñas dosis, pueden causar dolores de estómago y indigestión. ¡Solo una media taza de frijoles verdes cortados en conserva contiene 380-390 mg de sodio, eso es más sal que la que encontrará en una bolsa de bocadillos de Doritos! Cambie a congelado o fresco para darle a su olla un cambio de imagen saludable.

Algunas sopas de tomate caseras se basan en salsa de tomate jarred para obtener su textura y sabor exclusivo. Lamentablemente para su cintura, la conmoción cerebral jarred es una que está desbordando con azúcar agregada. Busque recetas que llamen a los tomates frescos o alcancen una salsa de no-azúcar, como Ragu, sin azúcar, albahaca de tomate. Y para obtener más selecciones de supermercados saludables y herramientas de cocina, echa un vistazo a estos40 cosas que los cocineros sanos siempre tienen en su cocina..

Especias

Entre el caldo, la carne y las verduras enlatadas con recubrimiento de sal, es probable que tenga más sodio en su tazón de lo que encontraría en el mar muerto, no hay absolutamente ninguna necesidad de agregar más de las cosas en la olla.

Lo creas o no, es bastante común que las recetas de cebolla francesa y sopa de tomate llamen algún tipo de azúcar agregada, que, si eres algo como lo es lo último que necesita su cuerpo. De acuerdo con los CDC, los estadounidenses, comen una friolera de 82 gramos de azúcar agregada al día, ¿cuáles son 37 gramos por encima de la ingesta recomendada? Mantenga el azúcar extra de su tazón de sopa y guarde su subsidio diario para algo que en realidad sabe dulce, como un pedazo de chocolate oscuro o una galleta casera.