Good Lifestyle

Mientras comía alimentos nutritivos, se encarga de nuestro cuerpo físico, también puede desempeñar un papel importante en nuestra salud cognitiva.Comida saludable Crea una conexión de mente y cuerpo que ayuden con nuestra salud general ylongevidad. Pero tuvimos que preguntarnos, ¿cuáles son los mejores alimentos para tener para nuestros cerebros? Hablamos con dietistas y médicos registrados para conocer los alimentos saludables para mejorar su coeficiente intelectual que deberíamos incorporar en nuestras dietas diarias.

Aquí está la comida del cerebro que necesita, y para obtener más consejos de alimentación saludable, asegúrese de revisar nuestra lista deLos 7 alimentos más saludables para comer en este momento..

"Salmón Es el superfood definitivo. Es una de las fuentes más ricas de laácidos grasos omega-3 DHA y EPA, que tienen increíbles beneficios para la salud ", dice Rima Kleiner, MS, RD y Blogger enPlato en peces. "Omega-3 ayudan a mejorar la función cardiovascular, de la salud cerebral y cognitiva, así como a reducir la inflamación y aumentar la inmunidad. El salmón entrega una dosis saludable de ácidos grasos omega-3 (esencial para un corazón saludable, cerebro y ojos) y colina. (para el desarrollo del cerebro y la memoria) ".

"Contiene vitaminas B, que son esenciales para el funcionamiento adecuado del cerebro", diceDr. Nicole Avena, Doctor. y autor deQué comer cuando estás embarazada. "También es una gran fuente de los ácidos grasos omega-3 DHA y la EPA, que promueven la salud del cerebro. El declive DHA se ha relacionado con la pérdida de memoria, por lo que el impulsamiento de DHA puede ayudar a mejorar sus habilidades de memoria. Opte por la cultivada chilena sobre otras variedades , como no contiene mercurio ".

Inspirarse con estos21+ mejores recetas saludables de salmón.

"La última investigación muestra que las bacterias en nuestras entrañas y tracto digestivo pueden tener un impacto directo en nuestros cerebros", dice el nutricionista Alicia Harper, fundador deProbioticreviewgirl.com. "Algunos científicos irían en lo que respiran a nuestra intraiga nuestro segundo cerebro debido a estos estudios.

Los mejores alimentos para su cerebro son aquellos que son altos en buenas bacterias probióticas.Comidas fermentadas Al igual que Kimchi, Sauerkraut, Kefir & Miso, son excelentes opciones para cuidar su cerebro a través de su intestino. También son súper sabrosos ".

Aquí estáLa mejor manera de comer para su microbioma y mejorar la salud intestinal..

"Antioxidantes Apague los radicales libres dentro de nuestro cuerpo yreducir la inflamación. La inflamación en el cerebro puede aumentar el riesgo de demencia, la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson, y también aumenta el riesgo de depresión ", dice Pam Fullenweider, Rd, MS y Fundador deTotalmente mediterráneo. "Llene su plato con coloridas frutas y verduras en cada comida. 'Come el arco iris' no es solo una frase pegadiza. El color de diferentes frutas y verduras significa su contenido antioxidante, por lo que cuando comemos una variedad de colores diferentes, estamos obteniendo En una variedad de antioxidantes diferentes en nuestro cuerpo, todos los cuales tienen diferentes beneficios para la salud ".

Aquí estáLo que le pasa a tu cuerpo cuando no comes frutas y verduras..

"Aparte de la energía, y endorfinas o felicidad que ganas de comer.chocolate, también mejora su aprendizaje y memoria ", dice Jason Hughes, nutricionista y CEO deVegan Liftz. "La dosis decafeína Se encuentra en Chocolate lo mantiene alerta y enfocado por láser, mientras que los flavonoides consisten en mejorar las funciones de su cerebro. Además, el chocolate oscuro es un buen ejemplo de chocolate que mejora su cerebro y te hace más inteligente. Comer el cacao de alto flavanol aumentará su flujo de sangre y mejorará las funciones cognitivas de su cerebro que puedan aliviar los efectos de las discapacidades mentales ".

"Una hierba antigua históricamente utilizada en la cocina india,cúrcuma Es un miembro de la planta de la familia Ginger. Se ha vuelto más convencional en los últimos años como agente de cocina en muchos platos culinarios basados ​​en curry ", diceVernon Williams, MD, neurólogo deportivo y director del Centro de Neurología Deportiva y Medicina de Dolor en Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute. "Científicamente, los estudios han observado esta especia versátil para los beneficios de salud de la reducción de la inflamación de la artritis con el tratamiento para el malestar intestinal. Pero también se ha alogado la cúrcuma por afectar positivamente las moléculas en el cerebro que apoyan la función cognitiva".

¿No estás seguro de dónde agregar cúrcuma? Prueba uno de estos21 recetas de cúrcuma ganadoras.

"Comer una variedad demariscos 2 a 3 veces por semana puede ayudar a reducir el riesgo deenfermedad del corazóne impulsar la salud del cerebro en adultos, niños y bebés que desarrollan (para madres expectantes) ", dice Kleiner." Seafood es la principal fuente dietética de ácidos grasos omega-3 DHA y EPA, que pueden ayudar a combatir los efectos negativos del estrés al ayudar Para reinar en los hormonas de estrés cortisol y adrenalina. La EPA también ayuda a reducir la inflamación en las células cerebrales-inflamación que puede desencadenarestrés y ansiedad ".

"De la salud del corazón hasta la regulación del colesterol, [ácidos grasos omega 3] son ​​esenciales para que nuestros cuerpos funcionen de manera eficiente", dice Williams. "También ofrecen algunas necesidades principales de la salud del cerebro. Los estudios han sugerido que los ácidos grasos omega 3 ayudan a proporcionar la estructura necesaria para mantener las células cerebrales. Además, son cruciales para la administración suave de la información entre esas células. Por otro lado, alimentos Los que están desprovistos de nutrición, como los altos en azúcar y las grasas saturadas, se han encontrado para dañar las membranas de células cerebrales.

Williams dice que es mejor consumir ácidos grasos omega 3 a través de alimentos en lugar de suplementos, que puede obtener fácilmente de su pescado favorito, como salmón, anchoas, atún, truchas de lago, sardinas, arenques, caballa y esturión.

Aquí están26 mejores alimentos omega-3 para combatir la inflamación.

"Té verde matcha se concentra altamente en los compuestos bioactivos que se han relacionado con una serie de beneficios para la salud, incluido el rendimiento cognitivo mejorado en áreas como la atención, la memoria y la alerta ", diceJamie Mok, MS, RD, RYT. "Recomiendo elegir un Matcha orgánico de alta calidad, como la mezcla de Power Matcha de Super's Power para hacer lattes de té o mezcle en batidos. Comer una dieta de base predominantemente procesada por la planta se correlaciona con un menor riesgo de condiciones crónicas relacionadas con la edad, incluyendo Enfermedad de Alzheimer. Las verduras de hoja verde, las bayas, las nueces, el café y el té, los peces grasos son algunos de los mejores alimentos estudiados para sus beneficios para potenciar el cerebro! "

Aquí estáLo que le pasa a tu cuerpo cuando bebes té verde..

"Garbanzos Tener una amplia variedad de nutrientes que son beneficiosos para la salud del cerebro ", dice Natalie Rizzo, MS, RD y pareja con Banza". Primero, están formados por carbohidratos complejos, que son la principal fuente de combustible para el cerebro. También contienen magnesio, que relajan los vasos sanguíneos y envían más sangre al cerebro. Más sangre en el cerebro lo ayuda a funcionar a su máxima capacidad. Me encanta comer garbanzos en tazones de grano o hamburguesas de vegetación o cocino un poco de garbanzo.Pasta de Banza Para una simple cena de semana. [Esta pasta] tiene másfibra y proteína que la pasta tradicional ".

"Alimentos ricos en vitaminas igual quezumo de naranja y las fresas pueden ayudar a apoyar la salud del cerebro ya que mantener los niveles saludables de vitamina C pueden tener un efecto protector contra la disminución cognitiva y la enfermedad de Alzheimer ", diceLauren, MS, RDN, LD.

"Se ha demostrado que los frondosos verdes ayudan a disminuir el declive cognitivo lento porque son tan altos en la vitamina K y el folato. Se han demostrado que estas vitaminas previenen la enfermedad de Alzheimer y la disminución lenta cognitiva", dice Megan Byrd, dietista registrado y propietario deEl dietista de Oregón.

"Cafeína Puede aumentar su memoria, alerta y función cognitiva, y se ha demostrado que ayuda a mejorar los puntajes de las pruebas y aumentar su capacidad para concentrarse durante las tareas ", dice Byrd." ¡El café y los tés realmente pueden hacerte más inteligente! "

En general, los mejores alimentos para la salud del cerebro en su mayoría caen en la categoría dela dieta mediterránea-Una dieta que realmente ha sido probada para serLa mejor dieta para la pérdida de peso.. Tanto Fullenweider como Williams dicen que la dieta mediterránea es una gran dieta para seguir el cerebro, ya que es antiinflamatorio y se ha demostrado que promueve la longevidad y reduce el riesgo de enfermedad, que incluye alzheimer.

"Los resultados de unestudioPublicado recientemente por la Academia Americana de Neurología indica que después de una dieta mediterránea puede tener efectos positivos en la salud de nuestros cerebros, especialmente a medida que envejecemos ", dice Williams". La dieta mediterránea es un término generalmente utilizado en referencia a las dietas que contienen un Gran cantidad de frutas, verduras, aceite de oliva, frijoles y granos de cereales (como el arroz y el trigo). A la inversa, tales dietas contienen cantidades moderadas de peces, productos lácteos y vino y cantidades limitadas de aves de corral y carne roja. Los sujetos que siguieron esta dieta fueron estudiados con el tiempo y aquellos que lo siguieron con menos de cerca se les mostró que tenían una mayor pérdida de volumen cerebral. La pérdida de volumen cerebral puede afectar el aprendizaje y la memoria, especialmente a medida que envejecemos. Pero los componentes de la dieta mediterránea se muestran que tienen beneficios de protección para el cerebro ".

Pruébalo tú mismo con estos13 alimentos para comprar si estás en la dieta mediterránea.