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En este punto, sabes lo importante que es asegurarse de que estás obteniendo niveles adecuados deVitaminas D y c, así como minerales como el zinc y el magnesio para mantener susistema inmune fuerte. Sin embargo, hay otro nutritivo (menor conocido) que desea asegurarse de que no se descuida, especialmente durantetemporada de gripe.

Sulforafano es un fitonutriente Producido en el cuerpo por los componentes que se encuentran en brócoli y otras verduras crucíferas, como las coles de Bruselas, la coliflor, las collares verdes y la col rizada. Tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, incluso facilitando la desintoxicación natural de su cuerpo yantiinflamatorio Procesos y se sabe que soporta la función inmune. (Relacionado:Los 7 alimentos más saludables para comer en este momento..)

Brian Cornblatt, PhD, director médico de Nutramax Laboratories y Avmacol dice que Sulforaphane puede ayudar a combatir la inflamación en el cuerpo que ocurre, por ejemplo, después de comer alimentos que sean altos en grasas saturadas. La exposición cotidiana a la contaminación del aire también puede causar inflamación, por lo que es importante equipar su dieta con un montón de nutrientes de lucha contra la inflamación cada día.

"SulforaPane no se ha hablado a menudo, aunque debería ser", dice. "No solo es Sulforaphane una palabra complicada que decir, sino que también afecta a mecanismos complejos a nivel molecular".

Si bien no hay un valor diario recomendado para Sulforphane, Cornblatt dice que para recibir cantidades adecuadas de nutrientes, puede tomar más que comer vegetales crucíferos.

"Debido a las diferentes condiciones de crecimiento y el proceso de cocción, a menudo es difícil obtener cantidades significativas de Sulforafano de fuentes de alimentos como el brócoli solo", dice. "Por eso, un suplemento de alta calidad con cantidades estandarizadas y consistentes de glucorafanina y la enzima myrosinasa es necesaria y reconocida por un número creciente de nutricionistas".

La glucorafanina y la enzima myrosinasa son los dos componentes que ayudan al cuerpo a producir sulforafano.

"Se ha demostrado que SulforaPane apoya el sistema inmunológico de uno con una investigación publicada que vincula sus impactos antivirales", dice Cornblatt.

Por ejemplo, un estudio de 2016 que se publicó en elAmerican Journal of Immunologymostró que una combinación de sulforafano y beta-glucanos (fibras solubles Se encuentra en los granos de cereales, levadura e incluso algunos hongos) pudo proteger los ratones de síntomas adversos (fatales) del virus de la gripe.

En resumen, Cornblatt sugiere tomar un suplemento (si es aprobado por su médico) que es rico en el nutriente para mantenerse saludable este invierno.

"Aconsejaría a cualquiera que quiera explorar aún más para verClinicaltrials.gov Para obtener más información sobre la información de ensayo clínico de apoyo, "agrega.

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