Good Lifestyle

Dada la tasa deAlita de pollo El consumo en este país, el pollo claramente caliente de la salsa y el queso azul es una combinación ganadora para la mayoría de los paladares estadounidenses. El problema es que la mayoría de los restaurantes para llevar a cabo entregan alas con más grasa que el sabor, y ahora cadenas comoChili's, Ruby martes, yBuffalo Wild Wings están usando las combinaciones de azúcar y salsa de alto contenido en calorías para engordar sus sándwiches, también. En esta receta de sándwich de pollo de búfalo más saludable, nos mantenemos fieles a los sabores que la gente ama al basar con el pollo.salsa picante Y la mantequilla después de la parrilla, se levanta con una salsa de queso azul basada en el yogur, pero logra hacer lo que nadie más ha terminado: hacer que el pollo de búfalo sea una comida saludable. Prueba la misma técnica con a la parrilla.camarón, y sirva con o sin el pan, dependiendo de su preferencia.

Nutrición:387 calorías, 15 g de grasa (5 g saturadas), 912 mg de sodio

Para 4 personas

Necesitarás

1/4 taza de queso azul desmenuzado
1/2 tazaYogurt de estilo griego
Jugo de medio limón
Sal y pimienta para probar
4 pechugas de pollo (6 oz cada una)
1/2 tbsp chili polvo
1 cebolla roja, en rodajas
3 cucharadas de salsa picante favorita (Frank's Red Hot Funciona mejor aquí.)
2 cucharadas de mantequilla, derretida en el microondas durante 20 segundos.
4 hojas grandes de lechuga romana
4 bollos de sésamo, tostados

Como hacerlo

1. Precaliente una sartén de parrilla o parrilla. Mientras se calienta, combina el queso azul, el yogur y el jugo de limón, además de una pizca de sal y pimienta.
2. Revuelva para combinar, y dejar de lado.
3. Sazone las pechugas de pollo con sal, pimienta y el polvo de chile.
4. Agregue el pollo a la parrilla caliente y cocine de 4 a 5 minutos en el primer lado, luego flip.
5. Agregue las cebollas al perímetro de la parrilla (si está utilizando una sartén de parrilla, deberá esperar hasta que retire el pollo para parar las cebollas).
6. Cocine el pollo hasta que sea firme y elástico hasta el tacto, otros 4 a 5 minutos. Retire, junto con las cebollas a la parrilla.
7. Combine la salsa caliente y la mantequilla y cepille todo el pollo después de retirar de la parrilla.
8. Coloque una hoja grande de romana en la base de cada bollo.
9. Cubra con una pechuga de pollo, la salsa de queso azul, las cebollas a la parrilla, y luego la mitad superior del bollo.

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