Aquí es por eso que su garganta se pone pulsada después de comer manzanas
Cada vez que como manzanas, la gente siempre me mira. ¿Por qué el abrupto interés en mis hábitos de refrigerios? Puede que sea porque cada vez que comiera esta fruta rica en fibra, me veo obligado a rascarme la garganta haciendo un ruido que suena como un músico folclórico que toca el timo en un tablero de lavabos.
Nunca he podido comer una manzana sin sentir la garganta picazón. Hasta hace poco, no pensé mucho en eso. Acabo de continuar con Munch y lidiar con los incómodos efectos secundarios. (Quiero decir, ¿quién no quiere mantener alejado al médico?)
No fue hasta que estuve investigando sobre qué alimentos.Debes evitar comer durante la temporada de alergia por la primavera. Que encontré una solución a un problema, no me di cuenta de que tenía: sufría del síndrome de alergia oral (OEA).
En cualquier lugar entre 50 y 75 por ciento de los adultos que sufren de alergias al polen también experimentarán cierto grado de OEA, en el que su boca y la garganta se convertirán en picazón después de comer ciertos alimentos, que incluyen manzanas, cerezas, melocotones, kiwi, zanahorias, apio, almendras, yplátanos. Afortunadamente, la gente típicamente solo experimenta incomodidad inmediatamente después de comer la comida, y rara vez resulta en una anafilaxia potencialmente mortal. (Si sus síntomas duran más de una hora, debe consultar a su médico).
A diferencia de las alergias al polen de temporada, la OEA puede afectarle en cualquier momento del año. Curiosamente, si come alimentos que causan la OEA durante la temporada de alergias, en realidad puede empeorar sus síntomas de alergia. Así que asegúrese de evitar esas manzanas y plátanos cuando los conteos de polen son altos.
Si no puede vivir sin una manzana al día, la Academia Americana de Alergia Asma e Inmunología (AAAAI) recomienda un par de opciones: cocinar la fruta, ya sea al hornear o el microondas, neutralizará las proteínas ofensivas que causen irritación. Otra alternativa es pelar el producto, ya que la proteína reactiva se concentra en la piel. El inconveniente de esta opción es que a menudo pierde el beneficio de desaceleración de la digestión de la fibra de la fruta.
¡Comer esto! ¿reparar? Combina tu manzana con un poco de mantequilla de maní. Como uno de nuestros29 mejores proteínas para perder peso, la mantequilla de maní proporcionará suficientes grasas y proteínas saludables para ayudar a su cuerpo a digerir los azúcares de la fruta lentamente, lo que le brinda un aumento de energía de uniforme.
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