11 alimentos que terminan de mal humor
Comes mal, entonces te sientes mal, así que comes peor, y luego te sientes peor. Termina el ciclo ahora.
Al igual que la mayoría de los niños que crecen en hogares monoparentales, tuve mucho tiempo desestructurado para meterme en problemas. Y mi tipo de problema fue la comida chatarra. No tiré las campanas de la alarma de fuego, sací a Taco Bells. No corrí con los juvies, corrí con los amigos. Burger King era mi líder de pandillas, y Pizza Hut era mi lugar de reunión. Pero correr con esta gente peligrosa, no solo me convirtió en un niño gordo, también me convirtió en un niño deprimido.
Resulta mi dieta de comida rápida, con todos los productos químicos procesados y apenas cualquier nutriente, estaba eliminando la química de la buena química de mi cuerpo. Drew Ramsey, MD, coautor deLa dieta de la felicidad, dice que comer los alimentos incorrectos puede agregarse a nuestro estrés diario y hacernos sentirnos ansiosos, letárgicos y francamente gravemente.
Lo que es peor, una dieta que priva a nuestros cerebros de nutrientes "felices" "felices", también nos hace grasos. Cuando está subrayado, es más probable que alcances los alimentos chatarra de alto calorías que empaquetan en las libras, alimentando un ciclo de infelicidad interminable que va así: comes mal, entonces te sientes mal, así que comes Peor aún, y luego te sientes, lo has adivinado, aún peor.
Pero, dice el Dr. Ramsey, hay una manera fácil y libre de drogas de aumentar su espíritu y reducir su vientre: comida cerebral. Sí, alimentando su cerebro con los nutrientes correctos, que se encuentra en estos 11 alimentos simples, es todo lo que necesita hacer para mejorar su estado de ánimo, aumentar su energía y mantener sus manos saliendo de la bolsa de chip para siempre.
Mejillones
Los mejillones están cargados con algunos de los niveles más altos naturales de la vitamina B12 en el planeta, un nutriente que a la mayoría de nosotros faltan. Entonces, ¿cuál es el truco que ahorra el estado de ánimo de B12? Ayuda a aislar las células de su cerebro, manteniendo su cerebro afilado a medida que envejece. Los mejillones también contienen los rastreros nutrientes de zinc, yodo y selenio, que mantienen la tiroides que regula el estado de ánimo en la pista. Otro beneficio? Los mejillones son altos en proteínas y bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una de las opciones de mariscos más sanas y densentes más saludables que encontrarás. (Sugerencia: para los mejillones que son buenos para su cuerpo y el medio ambiente, busque opciones salvajes agradadas, no planteadas en el Buen Ol 'EE. UU.)
Acelga suiza
Este verde frondoso está lleno de magnesio, un nutriente esencial para las reacciones bioquímicas en el cerebro que aumentan sus niveles de energía. Un estudio de 2009 en elDiario de Psiquiatría Australiana y Nueva Zelanda También se encontró que la ingesta de magnesio más alta se asoció con puntajes de depresión más bajos. Y la acelga suiza no es la única manera de obtener su éxito de magnesio. Las espinacas, la soja y el halibut también contienen dosis sanas del nutriente que mejora la energía.
Patatas azules
Las papas azules no son un supermercado común, pero vale la pena buscar su próximo viaje al mercado del agricultor. Los dispersos azules obtienen su color de antiocianinas, poderosos antioxidantes que proporcionan beneficios neurocotiros como reforzando la memoria a corto plazo y reduciendo la inflamación del estado de ánimo. Sus pieles también están cargadas con yodo, un nutriente esencial que ayuda a regular su tiroides. Otros alimentos increíbles ricos en antocianinas: bayas, berenjenas y frijoles negros.
Carne de vacuno alimentado a hierba
Los animales criados en pastos de hierba cuentan con niveles mucho más altos de ácido linoleico conjugado sano (o CLA), una grasa "feliz" que combate las hormonas del estrés y las explosiones de la grasa del vientre. La carne de res alimentada por la hierba también tiene un recuento de grasas en general más bajo y contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3 sanos del corazón en comparación con la carne de res por grano. Otra gran opción alimentada con césped: cordero. Está lleno de hierro, un nutriente vital para un estado de ánimo estable (las áreas del cerebro relacionadas con el estado de ánimo y la memoria contienen las concentraciones de hierro más altas).
Chocolate negro
Resulta que el delicioso sabor del chocolate no es la única razón por la que te hace sentir tan cálido y difuso. El regalo de cacao también le brinda un aumento instantáneo en el estado de ánimo y la concentración, y mejora el flujo de sangre a su cerebro, lo que le ayuda a sentirse más vibrante y energizado. Pero lo siento, los bares de Snickers no cuentan. El cacao es el ingrediente de chocolate que hace su cuerpo bueno, por lo que el chocolate negro puro es su mejor apuesta si desea los beneficios de mejora del estado de ánimo menos el flab de vientre extra. Y no lo exagere: un estudio reciente publicado en elJournal of Psychopharmacology Encontró que algunas onzas de chocolate negro al día es todo lo que necesitas para obtener los beneficios.
Yogur griego
Esta selección de productos lácteos está llena de más calcio de lo que encontrará en la leche o en el yogur regular, que es una buena noticia para su estado de ánimo. ¡El calcio le da a tu cuerpo el "Go! Comando, alertando a su cerebro para liberar neurotransmisores de sensato. Como resultado, la ingesta inadecuada de calcio puede llevar a la ansiedad, la depresión, la irritabilidad, la memoria afectada y el pensamiento lento. El yogur griego también contiene más proteínas que el yogur regular, lo que la convierte en un bocadillo excelente. Nuestra selección griega-yogurt: el 2% del 2%, que combina un impresionante 10 gramos de proteína por porción.
Espárragos
Tu madre estaba en algo cuando te hizo terminar esas lanzas verdes en la mesa. Esta verdura es una de las principales fuentes de triptófano basadas en plantas, que sirve de base para la creación de la serotonina, uno de los principales neurotransmisores que regulan el estado de ánimo del cerebro. Los espárragos también cuentan con altos niveles de folato, un nutriente que puede combatir la depresión (la investigación muestra que hasta el 50 por ciento de las personas con depresión sufren de niveles de folato bajo). Algunas otras fuentes excelentes de triptófano: Turquía, atún y huevos.
Miel
La miel, a diferencia de la mesa de azúcar, está llena de compuestos beneficiosos como la quercetina y el kaempferol que reducen la inflamación, manteniendo su cerebro sano y protege la depresión. La miel también tiene un impacto menos dramático en sus niveles de azúcar en la sangre que el azúcar regular, por lo que no le enviará a su cuerpo al modo de almacenamiento de grasa de la forma en que puede hacerlo las cosas blancas. Intente agregar algo de miel a su té de la tarde o tazón de mañana de avena, pero no vaya por la borda; El néctar dulce tiene 17 g de azúcar y 64 calorías por cucharada, por lo que demasiada miel puede hacer que usted sea pesado, en lugar de feliz.
Tomates cherry
Los tomates son una gran fuente de licopeno, un antioxidante que protege su cerebro y combate la inflamación que causa la depresión. Y debido a que el licopeno vive en las pieles de tomate, obtendrás más de las cosas si lanzas un puñado de tomates cherry en tu próxima ensalada en lugar de cortar un tomate de tamaño completo. O disfrute de ellos por su cuenta con un poco de aceite de oliva, que se ha demostrado que aumenta la absorción de licopeno. Y tratar de ir orgánico siempre que sea posible: los investigadores de la Universidad de California-Davis encontraron que los tomates orgánicos tienen niveles de licopeno más altos.
Huevos
Los huevos están cargados con el estado de ánimo que promueven ácidos grasos omega-3, zinc, vitaminas B y yoduro, y debido a que están llenos de proteínas, también lo mantendrán llenas y se energizan mucho después de comerlas. ¿Necesitas otra razón para romper algunas conchas por la mañana? Un estudio de 2008 en elDiario Internacional de Obesidad Encontró que las personas que comían dos huevos para el desayuno perdieron significativamente más peso que aquellos que comían un desayuno de bagel. (Consejo: no compren en reclamaciones de huevos-huevos no regulados como "omega-3 enriquecido" o "gama libre". Si está buscando los huevos más naturales, golpee a un agricultor local).
Coco
El coco está lleno de triglicéridos de cadena media, grasas que mantienen su cerebro saludable y alimentan mejores estados de ánimo. Y aunque el coco se encuentra comúnmente en postres de calorías, no tiene que hacerlo (y no debería) hacer su cara con macarrones para obtener su solución. Mi sugerencia: intente lanzar algunas virutas de coco sin azúcar en su avena o yogur, o mezcle un poco en su próximo batido saludable para un impulso de sabor que lo mantendrá sonriente y flaco.