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Nueces puede que no sea lo primero que piense lanzar en su carrito de compras, pero estas tuercas de árboles bocadijas han sido promocionadas durante mucho tiempo para una gama de beneficios para la salud, desdemolestos de curvando paraaumentando tu estado de ánimo. Además, son una verdaderasuperfood cuando se trata dela salud del corazón Gracias a su alto contenido de ácido graso poliinsaturado y omega-3. Que les gana un lugar en cualquier lista deAlimentos para colesterol inferior., peroUn nuevo estudio ha encontrado que las nueces también pueden ser antiinflamatorias, lo que puede significar que son aún mejores para su corazón de lo que se pensó anteriormente.

losestudio, publicado en la revista del Colegio Americano de Cardiología, con el objetivo de descubrir si las nueces son antiinflamatorias. ¿Por qué? Porque se cree que la inflamación aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular. De hecho,Otro nuevo estudio Publicado en JACC encontró que una dieta alta en alimentos inflamatorios (como la carne roja, los azúcares agregados y los carbohidratos refinados) se asoció con un riesgo de 46% más altos de la enfermedad coronaria y un mayor riesgo de accidente cerebrovascular. (Relacionado:100 alimentos más saludables en el planeta..)

Los investigadores miraron los datos de 634 participantes en elNueces y prueba de envejecimiento saludable., que asignó al azar a adultos mayores pero sanos a agregar 1 a 2 onzas de nueces a su dieta típica cada día, o mantener su dieta lo mismo al tiempo que evita las nueces durante dos años. Sabemos lo que está pensando, y sí, eso es una gran cantidad de nueces, pero evidentemente, esas nueces dieron sus frutos.

Después de dos años, aquellos que habían iniciado su consumo de nuez redujeron 6 de los 10 biomarcadores para la inflamación de que el estudio estaba siguiendo, sin un efecto negativo informado sobre el peso.Los autores del estudio concluyeron que las nueces tienen propiedades antiinflamatorias, que podrían explicar por qué han demostrado ser tan saludables.

"El efecto antiinflamatorio del consumo a largo plazo de las nueces demostrado en este estudio proporciona una nueva visión mecanicista para el beneficio del consumo de nueces en el riesgo de enfermedad cardíaca más allá de la de la reducción del colesterol", Montserrat Cofán, Ph.D., autor principal de la estudio y un investigador en elAugust Pi I Sunyer Instituto de Investigación Biomédica En Barcelona, ​​España, dijo encomunicado de prensa.

En uncomentario editorial Publicado junto con el estudio, otros investigadores que no están involucrados en el estudio señalaron que aparentemente confirmó lo que los estudios anteriores y más pequeños no podían. "Al ser el juicio de tuerca más grande y más largo hasta la fecha, este estudio tuvo suficiente poder para superar las limitaciones de los estudios anteriores que evaluaron los efectos de las nueces en la inflamación con resultados no concluyentes", escribieron.

Entonces, la próxima vez que esté revelando las estanterías de la tienda de comestibles, es posible que desee considerar las medias en algunas nueces a bocadillos. Tu corazón, y tuintestinoDecerebro, ycintura- Will gracias.

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