22 alimentos que pueden afectar su riesgo de cáncer de mama
Aquí hay un lugar sorprendente para comenzar su lucha contra el cáncer de mama: su despensa de cocina.
Claro, todos tenemos nuestras diferencias como, yo no entiendo por qué mis mejores hallazgos amigo inmersión zanahorias en salsa de tomate atractivas, pero hay una cosa que muchos de nosotros tenemos en común: sabemos que alguien cuya vida se ha visto afectada por el cáncer de mama.
Al lado de la enfermedad cardíaca, el cáncer es la segunda causa de muerte más alto de mujeres estadounidenses. El cáncer de mama, en concreto, es la más común, y los investigadores estiman que una de cada ocho mujeres será diagnosticada con cáncer de mama en algún momento de su vida.
Aunque muchos factores de riesgo para el cáncer de mama están fuera de su control, tales como factores genéticos como tener el gen BRCA1 o 2-hay evidencia de que un estilo de vida saludable que incluya ejercicio y unadieta rica en nutrientes puede afectar su riesgo de acumulación de cáncer.
Mientras que ningún alimento está garantizada para mantenerlo libre de cáncer, la investigación ha demostrado que una dieta equilibrada y la prevención del cáncer van de la mano. De hecho, incluso los expertos han estimado que podemos ser capaces de prevenir todos los que 9 de cada 100 casos de cáncer simplemente cambiando lo que comemos, de acuerdo con el Cancer Research UK, una organización benéfica de investigación y la conciencia del cáncer. Es por eso que hemos encontrado qué alimentos son más destacable nutricionales cuando se trata de combatir el riesgo de cáncer de mama y algunos que usted debe evitar para mantener su libre de cáncer tetas. El cáncer de mama no es la única enfermedad que afecta en forma desproporcionada. Averiguar qué otros alimentos son excelentes para las niñas con estos50 alimentos más saludables para las mujeres!
Champiñones
Comer una porción de hongos podría hacerlo un día ayudar a protegerle de cáncer de mama, según un estudio realizado en el impresoInternational Journal of Cancer. El estudio, que involucró a más de 2.000 mujeres chinas, encontró que los participantes que consumieron 10 gramos (que es igual a un solo hongo, pequeña'!) O más de champiñones frescos todos los días eran alrededor de dos tercios menos propensos a desarrollar cáncer de mama que las los que no comen hongos. El estudio no clavar una relación de causa y efecto entre las setas y la salud de los senos, pero todavía se estará haciendo un favor a su cuerpo cada vez que agrega vitamina D rica en setas estimulación inmunológica a una comida!
Los frijoles ricos en fibra
Le hemos estado diciendo todo acerca de cómoAltos alimentos de fibra puede ayudar a perder peso al prolongar la sensación de saciedad, pero ¿sabía usted que también pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama? De acuerdo con investigadores de Harvard, por cada 10 gramos de fibra que se consumen diariamente, el riesgo de cáncer de mama de una mujer disminuye en un 7 por ciento friolera! Los autores especulan que la fibra ayuda a reducir los niveles de estrógeno altos en la sangre, que están fuertemente vinculados con el desarrollo del cáncer de mama. ¿Y sabes lo que el número uno de alimentos ricos en fibra es? Lo has adivinado, frijoles! frijol blanco paquete de un sólido 9,6 gramos de fibra por media taza, que es más de lo que encontrará en cuatro rebanadas de pan de harina de avena Pepperidge Farm! Averiguar la20 Mejores y peores Panes-comprados en la tienda antes de su próximo viaje tienda de comestibles.
Nueces
Nadie se va a llamar a nuez para picar en algunas nueces. Eso es porque estos frutos secos en forma de corazón contienen una vitamina llamada gamma tocoferol que detiene la activación de Akt-una enzima que es esencial para la supervivencia de las células cancerosas, sin dañar las células sanas. La tuerca también contiene fitoesteroles colesterol-como moléculas llamadas que pueden ayudar a regular los niveles de estrógeno en mujeres y hombres e incluso ralentizar el crecimiento de células de cáncer de mama mediante el bloqueo de los receptores de estrógeno. La investigación en animales publicado en la revistaNutrición y Cáncer encontrado que cuando los ratones se les dio el equivalente humano de dos onzas de nueces al día durante un mes, la tasa de crecimiento de los tumores en los ratones que se alimentan de madera de nogal era la mitad del de los animales que no eran capaces de triturar en el nueces.
Los tomates cocidos
Ellos deben ser un elemento básico en su despensa por una razón más además del hecho de que hacen un gransalsa para pasta: Tomates cocidos pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama de las mujeres! Recientes hallazgos, publicados en laRevista del Instituto Nacional del Cáncer en 2012, encontró que el carotenoide antioxidante, el licopeno, era particularmente eficaz en ayudar a las mujeres con la versión más difícil de tratar de cáncer de mama: receptor de estrógeno (ER) tumores negativos al. el riesgo de cáncer de mama fue un 19 por ciento menor en las mujeres con los niveles más altos de carotenoides totales en comparación con las mujeres con los niveles más bajos y las mujeres con los niveles más altos de licopeno tenían un 22 por ciento menos de riesgo de cáncer de mama.
Patatas dulces
Al igual que los tomates, verduras de color naranja son una fuente superior de carotenoides. Las patatas dulces, específicamente, son ricas en un carotenoide específico conocido como beta-caroteno. Lo mismoRevista del Instituto Nacional del CáncerEl estudio encontró que las mujeres con los niveles más altos de betacaroteno en su sangre que un 17 por ciento más bajo riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer de mama. La teoría es que los carotenoides contienen compuestos que ayudan a regular el crecimiento, la defensa y la reparación de las células. No te detengas con las batatas; También echa un vistazo a las zanahorias, la calabaza y los verdes frondosos oscuros.
Granadas
Claro que es la comida número dos cuando se trata deazúcar de fruta, pero comer estas semillas ricas en fibra puede ayudar a su cuerpo a inhibir el crecimiento del cáncer de mama dependiente de la hormona. Según un estudio publicado enInvestigación de prevención del cáncer, el ácido elágico en las granadas podría ayudar a proteger contra el cáncer de mama al suprimir la producción de estrógenos y prevenir el crecimiento de las células cancerosas. ¿No está interesado en manchar tu camisa favorita cada vez que abres la fruta? También puedes ayudarse a ti mismo a frambuesas, fresas, arándanos, nueces y nueces, son ricas en ácido elágico también.
Té
El té, especialmente el té verde, está lleno de polifenoles, una clase de antioxidantes con inmensos beneficios para la salud. Uno de esos beneficios incluye las propiedades anti-cáncer de mama. Un pequeño estudio realizado por el Instituto Nacional del Cáncer del Instituto Nacional de Salud (NIH) encontró que las mujeres japonesas que bebían al menos una taza deté verde Todos los días tenían menos estrógeno urinario, un carcinógeno conocido del pecho que los bebedores que no son de té. Para obtener los beneficios, asegúrese de preparar. ¡Según la investigación presentada en una reunión de la American Chemical Society, tendrías que beber hasta 20 botellas de té embotellados comprados en la tienda para obtener el poder de polifenol de una sola copa para elaboración en casa.
Brócoli
Crunch en un crucífero para aplastar el cáncer. Todo, desde Brócoli hasta Brussels, las brotes puede ayudarlo a vencer al cáncer de mama. Eso es todo gracias a estas verduras que contienen un compuesto antiinflamatorio conocido como Sulforapane, que se ha encontrado que elimina los productos químicos que causan cáncer de mama e inhibe el crecimiento de las células de cáncer de mama humanas, según un estudio de 2013 publicado enPacífico asiático Diario de Prevención del Cáncer. Para aumentar su ingesta del compuesto contra el cáncer, al vomitar ligeramente a la vegetación es la mejor manera de cosechar másnutrientes bioactivos de su comida.
Salmón salvaje
Este pez graso es rico en grasas saludables, principalmente, ácidos grasos omega-3. Estas grasas esenciales se han relacionado con un mejor pronóstico de cáncer de mama. Un análisis a gran escala de los estudios internacionales publicados en la revista.BMJ Encontró que las mujeres que consumían los ácidos grasos omega-3 más basados en los peces eran un 14 por ciento menos probabilidades de tener cáncer de mama, en comparación con los que consumían lo menos. Para los beneficios generales de salud, la American Heart Association recomienda agregar una mera servidumbre de 3.5 onzas de pescado graso capturado por salvaje a su dieta dos veces por semana. El salmón ni siquiera tiene que ser tu ir a. Otros peces de alto en Omega-3 incluyen bacalao, caballa y anchoas.
Leche orgánica fortificada por vitamina D
Alternativas de leche Podría ser todo el rave ahora mismo, pero a menos que sean vitamin-D-Fortificados, decimos olvidarlos. Además de ayudar a su cuerpo a absorber el calcio, los investigadores de la Universidad de California San Diego descubrieron que la vitamina D también puede alejarse a los cánceres de pecho, colon y ovarios. El estudio, publicado enInvestigación de prevención del cáncer Encontró que una ingesta adecuada de vitamina D podría reducir el riesgo de cáncer de mama en mujeres hasta en un 50 por ciento. Algunas de nuestras formas favoritas de usar el producto lácteo están agregando un salpicaduras a su café de la mañana, mezclándolo en avena, o usándolo para preparar un batido posterior a la bomba. Echa un vistazo a estos56 mejores recetas de batidos para la pérdida de peso ¡por inspiración!
Aceite de oliva
¡Puntos de bonificación por la dieta mediterránea! Cuando los investigadores españoles habían complementado sus dietas mediterráneas con aceite de oliva virgen extra, los investigadores encontraron que estas mujeres tenían un riesgo de 68 por ciento más bajo de desarrollar cáncer de mama en comparación con las mujeres cuyas grasas dietéticas provenían del aceite de maíz. El estudio, publicado enMedicina interna de jama, especuló que los compuestos fenólicos antiinflamatorios del aceite de oliva y ácido oleico pueden haber sofocado el crecimiento de las células malignas.
Melocotones
Son uno de nuestros favoritos.yogur griego Toppers: Melocotones ricos en antioxidantes. En 2014, los investigadores de Texas A & M descubrieron que la mezcla precisa de compuestos fenólicos presentes en un extracto de melocotón fue capaz de inhibir la metástasis, o la propagación de células de cáncer de mama en ratones. Aunque la investigación se realizó en un modelo animal, los investigadores dicen que la dosis equivalente en humanos sería equivalente a consumir de dos a tres melocotones por día.
Huevos
Los huevos son una de las fuentes más potentes de un nutriente esencial y difícil de obtener como colina. Este bloque de construcción de neurotransmisores es necesario para la estructura y la función de todas las células, y una deficiencia en este compuesto se ha relacionado con trastornos neurológicos y disminución de la función cognitiva. No solo actúa comoComida para el cerebro, ¡Pero también puede ayudar a reducir su riesgo de cáncer de mama! De acuerdo aEl Diario de la Federación de Sociedades Americanas para la Biología Experimental., las mujeres que consumieron la mayor cantidad de colina tenían el menor riesgo de cáncer de mama en comparación con aquellos que menos consumían.
Café
Los bebedores de café no solo obtendrán una sacudida de energía con todas las tiendas, en realidad pueden ayudar a disminuir su riesgo de que el receptor de estrógeno (ER) resistente a los antiestrógenos. Un estudio de 2011 enInvestigación del cáncer de mama encontró que los bebedores de café tenían una menor incidencia de cáncer de mama er-negativo que las mujeres que rara vez bebían la mañana Joe. Según uno de los autores de estudio, Jingmei Li, Ph.D., "Una posibilidad es que los antioxidantes del café protegen las células del daño que pueden llevar al cáncer".
Cúrcuma
Pídale a cualquier médico y le dirán: la forma más sencilla de reducir la mortalidad del cáncer es evitando obtener el cáncer en primer lugar. Y eso se puede lograr comiendocúrcuma. Esta especia derivada de la raíz contiene la curcumina compuesta, un polifenol antioxidante con propiedades quimiopreventivas. Debido a que la inflamación crónica es un factor de riesgo importante para el desarrollo y la progresión metastástica del cáncer, las propiedades antiinflamatorias de Curcums desempeñan un papel importante en la disminución de la formación de cáncer de mama, según un estudio enOncología molecular.
Verduras de hoja verde
Los frondosos verdes, como la espinaca, empaquetan un golpe de un solo dos cuando se trata de luchar contra el cáncer de mama. Para los principiantes, son una fuente superior del dúo carotenoides dinámico, luteína y zeaxantina, de los cuales se han conectado altos niveles a una tasa reducida del 16 por ciento de cáncer de mama. Y en segundo lugar, son una fuente prima de folato, una vitamina B que fortalece su ADN y es crucial para reducir el riesgo de defectos de tubos neuronales durante el embarazo. Los niveles bajos de folato han sido vinculados más recientemente al aumento del riesgo de cáncer de mama en un estudio publicado en la revistaMás uno. Para cosechar las recompensas, agarrar algunas espinacas, col rizada o espárragos.
Soja
Estamos desacreditando el largo plazoMito de la comida Que los alimentos de soja causan cáncer de mama. Se derivó del hecho de que la soja contiene fitoestrógenos, compuestos similares a hormonas naturales con efectos estrogénicos débiles. En Configuración de laboratorio, estos compuestos a veces los cánceres de combustible; Sin embargo, los estudios humanos no han demostrado que las dietas de alta soja aumentan el riesgo de cáncer de mama. De hecho, es todo lo contrario, y los expertos especulan que tiene que ver con el hecho de que las isoflavonas de soja pueden bloquear los estrógenos naturales más potentes en la sangre.
Un estudio longitudinal enThe American Journal of Clinical Nutrition Los que siguieron a casi 10,000 sobrevivientes de cáncer de mama encontraron que las mujeres que comían la mayoría de la soja tuvieron un 15 por ciento menor tasa de recurrencia del cáncer y un 15 por ciento de disminución de la mortalidad. Las Directrices dietéticas de la American Cancer Society señalan que el consumo dealimentos de soja no solo es seguro, sino que "puede disminuir el riesgo de cáncer de mama". Otros estudios en elDiario de oncología clínica yAmerican Journal of Epidemiology También ha demostrado que el aumento del consumo de soja se correlaciona con las mejores tasas de supervivencia y disminuyó el riesgo de cáncer de pulmón, así como un riesgo reducido de cáncer de próstata para los hombres. Cosechará los beneficios con los alimentos fermentados: Miso Paste, Tempeh, Natto, salsas de soja y tofu fermentado.
Alimentos que pueden aumentar su riesgo de cáncer de mama.
Recuerda que decir: "¿Qué no te mata te hace más fuerte?" Eso en realidad no se aplica cuando se trata de agentes causantes de cáncer. Los siguientes tipos de alimentos se han relacionado con el aumento de su riesgo de cáncer de mama, así que trate de mantener el consumo de ellos bajo.
Comida enlatada
El forro de lata, Bisfenol-A, (BPA), se ha relacionado con el cáncer de mama. Debido a que BPA es un estrógeno sintético, lo que significa que imita sus hormonas, puede interrumpir su sistema hormonal. De hecho, un informe de 2012 publicado enPerspectivas de salud ambientalsugirió que BPA pudiera promover el crecimiento de las células del cáncer de mama humano en un laboratorio. Además, hay amplia evidencia en los modelos animales para concluir que BPA aumenta el riesgo de cáncer en los humanos. "Si tomamos los resultados en modelos animales juntos, creo que tenemos pruebas suficientes para concluir que el BPA aumenta el riesgo de cáncer de mama y próstata en los humanos", dijo el Dr. Soto, un biólogo en la Escuela de Medicina de la Universidad de Tufts, que publicó una revisión enReseñas de la naturaleza endocrinología Evaluar 30 años de investigación sobre si los disruptores endocrinos aumentan el riesgo de desarrollar cáncer de mama y próstata, concluye en un medicamentoreporte.
Exceso de alcohol
Aunque una cantidad baja a moderada de alcohol tiene algunosbeneficios de la salud, la excesiva no solo puede aumentar su riesgo de insuficiencia cardíaca y accidente cerebrovascular, pero también puede aumentar su riesgo de cáncer. 2015Diario Internacional de Cáncer estudio que involucra a más de 300,000 mujeres encontró que el riesgo promedio de una mujer de ser diagnosticado con cáncer de mama aumenta en un 4 por ciento con cada bebida adicional al día. El estudio también encontró que cuanto más larga una mujer bebió a lo largo de su vida, mayor será su riesgo de cáncer de mama, especialmente si comenzó a beber antes de su primer embarazo. El coautor de estudio, María-Dolores Chirlaque, MD, MPH, recordó a las mujeres en un comunicado de prensa que este es un factor de riesgo modificable, "la ingesta de alcohol es un factor de riesgo de cáncer de mama que se puede cambiar por una decisión personal para formar hábitos saludables". Chirlaque dijo. Entonces, "las mujeres deben ser asesoradas y prevenidas de la posibilidad de que tengan que controlar este factor". Así que trata de adherirse a una copa de vino por día.
Grasas saturadas
Las grasas saturadas pueden haber sidoDespejado de su conexión con la enfermedad cardíaca., pero eso no significa que hayan sido absueltos de todos sus pecados. 2015metanálisis de 52 estudios publicados en la revista.Medicamento Informó que las mujeres posmenopáusicas con la ingesta de grasas saturadas más altas aumentaron su riesgo de cáncer de mama en más del 30 por ciento en comparación con aquellos que consumían lo menos. A medida que envejece, intente disminuir su consumo de alimentos altos en grasas saturadas, como bocadillos altamente procesados hechos con aceites vegetales, carnes grasas, quesos procesados y postres basados en mantequilla.
Carne carbonizada
Cuando cocine, a la parrilla o la alimentación de la parrilla, especialmente las carnes y los peces, a altas temperaturas durante un largo período de tiempo, el proceso de cocción puede convertir las proteínas de los alimentos en compuestos carcinogénicos conocidos como aminas heterocíclicas (HCA). Unoestudio, publicado en elJournal of the National Cancer Institute Encontró que las mujeres que comían carne bien hecha tenían un riesgo 4.62 veces más alto que las mujeres que comían la misma cantidad de carne cocinada rara o media.