Good Lifestyle

Confesión: Yo odiaba batidos. El exceso de preparación. El exceso de limpieza. Y me gusta masticar mi comida, no disfrutar de ella. Pero entonces compramos unaVitamix cuando nuestra licuadora vieja mordió el polvo, y todo cambió. Quería obtener el valor de mi dinero, por lo que me comprometí a hacer un desayunozalamero todas las mañanas antes del trabajo, como mis colegas en Eat This, Not That! sugieren en nuestro nuevo libro,El 7-días de dieta Smoothie.

Fue un experimento interesante. Por un lado, los batidos sustituyen aquelloscereales azucarados Estaba comiendo. No, no eran tan dulce como la miel manojos de avena, pero eran ricos y llenado. No tenía hambre a las 10:30 de la mañana. Las recetas de batidos eran muy divertido de hacer, y me inspiró para comenzar inventar mi propia por ensayo y error: la col rizada, aguacate y Cocoa Puffs? Error. La avena, plátano y leche de almendras? ¡Una comida!

Empecé a hacer batidos de proteínas con polvo de proteína de guisante con sabor a chocolate para una merienda. No es un Yoo-hoo por cualquier tramo de la imaginación, pero aún así es delicioso y le da el sabor del chocolate que anhela. Uno se acostumbra al sabor de proteínas de origen vegetal y aprender rápidamente cómo endulzar un poco con el plátano congelado o leche de almendra de vainilla. Con un batido de proteína de la tarde, yo no necesitaba un pretzel de estilo Filadelfia desde Wawa o una barra de Cliff a perseguir el hambre de distancia.

Ahora soy un convertido batido. Batidos tienen sentido, para todo el mundo. Mientras que un batido nunca podrán reemplazar a un filete de salmón a la parrilla con un lado de brócoli al vapor, es sin duda una forma rápida y fácil manera de proteínas mermelada y verduras en su dieta y cosechar la recompensa nutricional que puede estar ausente de sus otras comidas.

Y si usted quiere perder libras, batidos potable como sustitutos de las comidas pueden ser una manera conveniente y deliciosa de carbohidratos significativamente reducir procesados ​​y las calorías que vienen con ellos. Un estudio enNutrición y Ciencia de los Alimentos actual encontrado que las personas que reemplazaron el desayuno y la cena con un batido de proteínas de alto perdido más de 18 libras en 12 semanas.

Hecho derecha, batidos están llenos de agua, fibra y proteínas, todo lo cual promueve "saciedad", o la sensación de saciedad, y puede ayudarnos a evitar comer en exceso y reducir las calorías, según el investigador de Penn State Barbara Rolls, PhD, autor del libroEl Programa de Control de peso volumétrica.

Pero batidos cuentan con una completa vaso de otros beneficios para la salud más allá de la pérdida de peso, dependiendo de los ingredientes que mezcle en la licuadora antes de las palas empiecen a girar. Pruebe las recetas de batidos abajo, y ver 10 razones sorprendentes para beber batidos. Prepárese para preparar una deliciosa sacudida que va a hacer su buen cuerpo.

Los estudios han demostrado que la adición de ingredientes picantes como el jengibre y pimienta de cayena a un batido puede acelerar su metabolismo para quemar calorías. En un estudio de la Universidad de Purdue, las personas que consumían alrededor de una mitad de una cucharadita de pimienta de cayena en su alimentación quemaron cerca de 10 calorías más en las horas después, en comparación con las personas que comieron la misma comida, pero sin la sal. Los investigadores capsaicina llamada, el compuesto en pimientos que los convierte en caliente, un producto químico termogénico que no sólo calienta el cuerpo, pero disminuye las señales de hambre en el cerebro.

Receta: Batido Tropical Spice
½ taza de agua de coco
2 cucharadas de jugo de limón fresco
½ aguacate maduro
1 cucharada de vainilla de suero de leche en polvo de proteínas
¼ de cucharadita de pimienta
2" pomo de jengibre fresco
1 taza de mango congelado.

Rinde 2 porciones.

Dolorido por el dolor de rodilla relacionados con la osteoartritis? Dolor en los músculos después de un entrenamiento de entrenamiento de fuerza? Pruebe un batido hecho con tarta de jugo de cereza, que se ha demostrado para reducir la inflamación y el dolor en las articulaciones.

Receta: Almendra Batido de la bomba de cereza
½ taza congelado cerezas de bing
½ taza de jugo de cereza ácida
1 taza de yogur griego
2 cucharadas de mantequilla de almendra

Rinde 2 porciones.

Varios estudios han sugerido una posible relación entre el consumo de arándanos y mejora de la memoria y un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer. Los científicos creen que los antioxidantes antocianina en los arándanos pueden proteger a las neuronas, mejorar la comunicación de las células cerebrales, y mejorar la circulación sanguínea en el cerebro. Esta receta de batido contiene otros ingredientes (espinacas y cúrcuma) conocidos para apoyar la función cognitiva, por lo que es una opción inteligente para aumentar la capacidad intelectual.

Receta: El Einstein Smoothie
1 taza de arándanos congelado
1 taza de agua
½ taza de espinaca
½ taza de yogur griego, llanura
polvo matcha 1 cucharadita
½ cucharadita de cúrcuma
¼ de taza de leche de coco
hielo según sea necesario

Rinde 2 porciones.

Los antibióticos crean una gran cantidad de daño colateral al mismo tiempo que están erradicando la bacteria que están prescritos para matar. Destruyen gran parte de nuestra útil microbiota intestinal, que a su vez causa diarrea leve. Pero a veces, la reducción generalizada en la microbiota por antibióticos permite que se haga cargo de un error más perjudicial. C-Diff puede causar diarrea severa e incluso una inflamación que amenaza la vida del colon. Es especialmente peligroso en los ancianos. Hay evidencia clínica de que la repoblación de la intestinidad con "buenos errores" tomando probióticos podría ayudar a prevenir la C-diff en personas que toman antibióticos. Kefir, utilizado en el batido de BUT-GUT-BUG-BURS, es uno de los mejores probióticos (el yogur es otro) y perfecto para mezclas de batidos.

Receta: Smoothie Punch Gut
½ taza de llanura llena de grasa kéfir
1 taza de frambuesas congeladas, melocotones, fresas
½ cucharada de linaza

Hace 1 porción.

Se ha demostrado que el vinagre de la sidra de manzana y la canela estabilizan el azúcar en la sangre y mantienen los antojos para los carbohidratos a la bahía.

Receta: canela 'n' smoothie smoothie
1/3 taza de agua de coco
1 cucharada de vinagre de manzana de manzana
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de yogur griego liso
½ cucharadita de canela
½ manzana, picada
Cuatro cubos de hielo

Hace 2 porciones.

Comer alimentos ricos en potasio es una forma natural de reducir la presión arterial porque el mineral aumenta los efectos del sodio en el cuerpo y también alivia la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos. Entre los mejores ingredientes de alta potasio para batidos hay bananas. Unoestudio Encontró que comer dos plátanos al día puede abandonar la presión arterial en un 10 por ciento. Pero antes de ir a MPE con plátanos, consulte con su médico. El potasio puede ser perjudicial para las personas con problemas renales, y puede interactuar con ciertos medicamentos. Luego, intente este batido de bajada a presión arterial, que también contiene vitamina C, un poderoso antioxidante que neutraliza los radicales libres y relaja las paredes de sus vasos sanguíneos.

Receta: Bayas y Banana Smoothie
½ taza de leche de almendra

½ taza de fresas, en rodajas

½ plátano medio congelado

1 kiwi, pelado y picado

1 cucharadita de lino molido

Hace 2 porciones.

Si está preocupado por los prediabetes, este es un batido ideal para reemplazar un tazón de cereal azucarado o yogur endulzado. Sabe como un pastel de manzana, pero mantiene los niveles de azúcar en la sangre estables con canela, ocho gramos de fibra y proteínas de construcción muscular. Además, contiene EGCG, una catequina del polvo Matcha que estimula las células para liberar la grasa. Para aprender cómo revertir la diabetes tipo 2 con alimentos y una rutina de ejercicios de caminata simple, echa un vistazoLa dieta de 14 días sin azúcar..

Receta: Apple Cobbler Smoothie
1 manzana, núcleo y picado

1 taza de col rizada, deveinada

1 taza de leche de almendra sin azúcar

1 cucharadita de polvo matcha

1 cucharada de polvo de proteína a base de plantas

canela y nuez moscada al gusto

Hace 1 porción.

Este batido es el favorito de los dermatólogos porque está cargado con betacaroteno, que el cuerpo se convierte en la vitamina A. Esta vitamina protege la piel de daños por rayos UV, lo que potencialmente mantiene la piel suave y de aspecto juvenil. El betacaroteno en el joven Bunny Smoothie proviene de dos ingredientes, zanahorias y albaricoque. Hemos agregado miel y canela, que también hemos demostrado que ayudan con la reparación de la piel.

Receta: El joven Bunny Smoothie
½ taza de yogur griego liso llano
½ taza de zanahoria rallada
1 mitad de albaricoque seco, en cubitos
1 albaricoque fresco, picado y picado
1 cucharadita de miel local
1 cucharadita de canela

Hace 2 porciones.

Un batido hecho con café frío o café frío, plátano y polvo de proteínas no solo le dará un impulso de energía a las 10 a.m., sino que también mantendrá su vientre satisfecho hasta la hora del almuerzo.

Receta: el batido a presión en frío.
½ taza de café, café refrigerado o frío café
½ taza 2% de leche
2 cucharadas de mantequilla de maní natural
1 plátano congelado mediano
1 polvo de proteína de suero de leche
4 cubitos de hielo

Hace 2 porciones.

Las cerezas y el jugo de cereza de tarta son fuentes concentradas de melatonina, una popular ayuda para el sueño natural. Pruebe esta simple mezcla como un bocadillo tardío, y se desviará fácilmente.

Receta: el Snoozie Smoothie
¾ taza de jugo de cereza tarta
1 taza de yogur griego de vainilla
4 cubitos de hielo

Hace 2 porciones.