¿Deberías pagar más por carne de res alimentado por la hierba?
Los estudios muestran que la carne de res con césped está vale la pena el verde extra.
Uno de los principales beneficios de saltarse la comida para llevar y cocinar en casa está ahorrando dinero, por lo que está perdonado por lanzar un ojo lateral al precio de un ojo de costilla alimentado por pasto.
Se supone que la carne de carne alimentada con hierba es mejor para usted, pero es menos amigable con la billetera que lo que sea Sam, el carnicero tiene en especial: la carne terrestre con césped alimentada puede correr alrededor de $ 9.99 a una libra a $ 2.99 y "naturales" de carne molida "natural". Entonces, ¿realmente vale la pena los siete dólares adicionales de una libra?
¿Deberías hacer el derroche?
En resumen: ¡Sí!
La carne de carne con hierba tiene menos calorías.
La carne de res alimentada con hierba es naturalmente más delgada y tiene menos calorías que la carne tradicional. ¿Por qué? Los animales alimentados con hierba pastan en los greens, mientras que los animales planteados convencionalmente se engordan con maíz y grano. YUP, BLOTE DE CARBO es una cosa para el ganado también. Un filete de tira convencional magra de siete onzas tiene 386 calorías y 16 gramos de grasa. Pero un filete de striptease de hierba de siete onzas tiene solo 234 calorías y cinco gramos de grasa. Menos calorías para quemar significa que es posible que tenga que pasar menos tiempo en el gimnasio. ¿Cuánto vale su tiempo?
La carne de res con césped tiene súper nutrientes.
Y cuando se trata de quemar la grasa y la construcción del músculo, la carne de res alimentada por la hierba le brinda un impulso: es alto en ácido linoleico conjugado (CLA), una grasa saludable que alienta a su cuerpo a quemar grasa para combustible en lugar de un músculo apagando una grasa -Storage enzima llamada LDL. Menos músculo quemado significa más crecimiento muscular.
¿Aún preocupado por el costo? Pregúntese: ¿Cuánto pagarías por una hamburguesa que te hará feliz y perderá su barriga? El alto nivel de CLA de la carne de vaca quema la grasa abdominal marcando el cortisol, una hormona desagradable del estrés que, en niveles altos, le da la preocupación de comprar pantalones más grandes. Para aumentar su estado de ánimo, intente la opción de alimentación de pasto. Está lleno de hierro, un nutriente vital para un estado de ánimo estable: las áreas del cerebro relacionadas con el estado de ánimo y la memoria contienen las concentraciones más altas de hierro.
La carne de res alimentada es una excelente fuente de proteínas.
Usted sabe que la proteína es esencial para reducir su bíceps, y la carne de res con césped es una de las mejores fuentes de proteínas que puede comprar. Un filete de tira de cuatro onzas tiene 133 calorías y 26 gramos de proteína. Otras ventajas de la proteína: mantiene su metabolismo alto y mantiene que sus hombres del cerebro deben apuntar a 56 gramos al día; Mujeres, 46.
La carne de res con césped contiene grasas antiinflamatorias.
La carne de res con césped es alta en ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que reducen el riesgo de enfermedad cardíaca. ¡Algunos cortes de calidad son aún más altos en Omega-3s que salmón! Los hombres deben obtener 1,600 mg al día, y un filete de seis onzas corralará 160 mg.
Cómo comprar su carne
Asegúrese de que su carne esté 100% alimentada con pasto. Busque las etiquetas del bienestar animal aprobado por el césped, la asociación estadounidense de césped, la biodinámica de Demeter o la alianza alimentaria. No asuma que "USDA Organic" es lo mismo que alimentado por pasto: la carne orgánica podría haber estado "terminada" con grano. ("Pastured" es otro término astuto que no es necesariamente lo mismo que la alimentación de pasto).
Y como siempre, tenga en cuenta el tamaño de la porción. Una porción es sobre el tamaño de una cubierta de cartas o el tamaño de su puño.
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