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Es la pregunta anterior: tomar café o no tomar café.

Para algunos ni siquiera es una pregunta; Consideran una taza de la mañana de Joe un esencial ritualista que tiene beneficios para la salud para iniciar. Otros dicen que es ácido y contribuye a una mayor cantidad de estrés y palpitaciones cardíacas. Sin embargo, la mayoría de las personas están en algún lugar entre nosotros, dejándonos preguntándonos cuál es el trato real con esta cerveza con cafeína. La respuesta no es negra ni blanca; Hay cosas buenas y malas que se deben decir sobre la grapa estadounidense, aquí está un vistazo a lo que los expertos tienen que decir.

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Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN y Fundador de Savorfull, señala que un estudio reciente enEl diario Nueva Inglaterra de medicina Mostró que beber dos a tres tazas de café por día se asoció con un 10 por ciento disminuyó el riesgo de muerte para los hombres a cualquier edad y un 13 por ciento disminuyó el riesgo de muerte para las mujeres a cualquier edad.

"No hagas tu café, un postre que signifique, no ponga demasiadas cosas", dice Amy Shapiro, MS, RD, CDN y Fundador de Nutrición Real Nutrition NYC. "El café está destinado a recogerlo sin llenarlo, así que detenerse con el azúcar, la crema, los jarabes, la crema batida y las virutas de chocolate y aprecian el café para lo que es, una bebida fuerte que le dará un poco de PEP". Shapiro agrega que ha encontrado que la mayoría de sus clientes ni siquiera saben lo que sabe el café con toda la dulzura. Ella recomienda comenzar a cortar su rutina habitual por la mitad y limpiarla lentamente desde allí. "Tomará una semana o dos para adaptarse, pero serás feliz que lo hiciste". Esto no significa que necesites beber tu café negro. Si desea agregar algo para cortar el sabor, la leche de coco o almendra son excelentes opciones. Y si es un postre, anhela, entonces prueba estos25 formas aprobadas por los nutricionistas de satisfacer su diente dulce!

"El café es alto en los antioxidantes y, como muchos estadounidenses, lo beben, es una de nuestras fuentes más importantes de antioxidantes (¡hasta el 50-70 por ciento de la ingesta total de antioxidantes del estadounidense promedio)", dice Shapiro. "Eso significa que el café ayuda a combatir la enfermedad". Dicho esto, advierte que tres, las ocho tazas son el límite a lo que hará el buen cuerpo. Después de eso, la investigación apunta a que no es tan beneficiosa.

Según la investigación, Shapiro dice que el café, en cantidades moderadas, puede mejorar el rendimiento atlético, particular para los deportes de resistencia, por lo que debe beberlo antes de sus entrenamientos por un poco de energía extra. De hecho, incluso los atletas olímpicos y otros competidores de élite lo usan para (¡legalmente!) Aumentar su rendimiento. Descubrir¿Qué pasa con tu cuerpo cuando tomas café? ¡Con nuestro informe exclusivo!

Según la investigación, se ha demostrado que el café aumenta la tasa metabólica y mejora el metabolismo de las grasas, reduce el riesgo de diabetes tipo 2, reduce el riesgo y el inicio de la enfermedad de Alzheimer y el síndrome de Parkinson y reduce las enfermedades hepáticas y hepáticas, como la cirrosis. El café también puede protegerse contra la enfermedad cardíaca y el cáncer de colon y también puede ayudar a prevenir la depresión, ya que estimula ciertas áreas del cerebro.

No todo el café se crea igualmente. "Recomiendo solo la compra de café sano y sostenible que sea orgánico y de comercio justo", dice el médico naturopático y el autor deEl remedio de Rockstar, Dr. Gabrielle Francis. Los cultivos de café que no son orgánicos son uno de los cultivos más tratados químicamente. Lo sentimos, esto significa saltarse el café instantáneo que está lleno de productos químicos y aditivos (piense en ello como la comida rápida del mundo del café). "También es importante tener en cuenta que el café asado ligero es mayor en los antioxidantes y más alto encafeína que los frijoles tostados oscuros ".

Cuanto más bien moldee el café, mayor será el nivel antioxidante en ellos, según el Dr. Francis. "El café preparado en frío tiene menos ácidos y menos cafeína que el café con cerrojo.

"El café es muy ácido y, finalmente, puede interrumpir el pH digestivo, especialmente cuando se consume en un estómago vacío a primera hora de la mañana", dice Miami Clinical Nutritionist Dr. Michael Forman. "Mi recomendación es tomar café durante o después de una comida. Esto se desempeña las propiedades ácidas dañinas y en realidad puede ayudar a la digestión".

El café contiene buenos importantes como magnesio, calcio, manganeso, potasio y cromo y vitaminas B, tales como ácido fólico, riboflavina y ácido pantoténico. Si no sabes mucho sobre el magnesio y por qué todos hablan de ello, puesta al día con estos19 consejos de magnesio que no sabías que necesitabas.

Según el Dr. Francis, comer proteínas al tomar café reducirá el cortisol que se secreta. Esto es útil porque el cortisol puede reducir la capacidad de liberación de la habilidad de su cuerpo de sus tiendas de grasa. También puede impactar el estrés y el sueño. Las buenas opciones de proteínas incluyen nueces o mantequillas de tuerca, semillas, yogurt griego y pudín de Chia.

Cuando se habla de cómo el café afecta a las personas, es importante recordar que el café se siente diferente para todos. "Algunas personas se sienten geniales, alertas y felices, pueden sentirse ansiosas, nerviosas e incapaces de enfocar", dice Shapiro. "Conozca sus límites, y los límites pueden ser genéticos. Algunas personas metabolizan el café más rápido que otras, por lo que deja su corriente de sangre más rápido". Shapiro también agrega que, similar al alcohol, un hombre grande probablemente mantendrá su café mejor que una mujer pequeña. Así que no siempre "tienes lo que él está teniendo". Consigue lo que es correcto para ti.

Solo porque estás acostumbrado a tomar café por la mañana o para ayudarlo a superar la caída de la tarde, no significa que realmentenecesitar eso. Intente tomar unos días de descanso de su rutina de café y vea cómo reaccionas. Como cualquier cosa, el café debe ser algo que disfrute, no es algo de lo que depende. "Nuestros cuerpos pueden ser dependientes de la estimulación para cosas como la peristalsis (movimientos intestinales) y la energía", dice el Dr. Forman. "Si le preguntas a alguien lo que sucedió después del café detenido, no se sorprenda de algunos síntomas de abstinencia bastante significativos". Si necesita energía a mitad de día, obtenga sus manos sobre estos de estos22 bocadillos de alto-proteína, bajo en carbohidratos para luchar contra los 3 p.m. Depresión.

Mientras que en la ruta Decaf es una opción sólida si está tratando de reducir la cafeína, es importante ser consciente del hecho de que el café decaf tiene más toxinas en ella que el café regular porque la cafeína detiene el crecimiento de ciertos moldes productores de toxina. . También es importante buscar frijoles descafeados que han sido procesados ​​por agua (versus procesados ​​químicamente) en el proceso de eliminación de cafeína.

"Demasiada cafeína puede llevar a la deshidratación, por lo que asegurándose de que su bebida, mucha agua durante todo el día para mantenerse al tanto de su hidratación, es imperativo", dice Mountain Trek Nutricionist, Jennifer Keirstead. Para cada taza de café, asegúrese de beber al menos dos vasos adicionales de agua o inclusoagua Detox.

"Hay cierta controversia en cuanto a la relación entre la cafeína y la salud conjunta", dice fundador de Pop-DOC.com y NYC Orthopedist, Dr. David Neuman. "Lo importante que debe saber es que la cafeína aumenta el flujo de sangre a los pequeños vasos, lo que puede ayudar a aumentar temporalmente la circulación a las articulaciones".

"El café enfatiza las glándulas suprarrenales que pueden causar la interrupción del patrón de sueño", dice el Dr. Forman. "Esto se debe a que los niveles de cortisol irregulares tienden a interrumpir los patrones normales del sueño. Cuando está durmiendo, si su cuerpo produce cortisol, puede evitar que obtenga un sueño profundo para que se despierte, se siente cansado, incluso después de una noche de sueño completo".

Agregar especias al café reduce la acidez. "La acidez puede descomponer el forro intestinal y las minerales de lixiviación fuera del cuerpo, como el calcio y el magnesio y el hierro", dice el Dr. Francis, quien recomienda agregar especias como jengibre, canela, vainilla, cardamomo, cúrcuma, nuez moscada y achicoria para hacer. Tu café no solo sabe mejor, sino más saludable. Prueba estos12 d.i.y. Sabores para mejorar tu café en casa., también.

"El café es un estímulo directo del azúcar similar al páncreas", dice el Dr. Forman. "Esto se debe a que el café puede estimular la actividad pancreática en exceso de la necesidad del cuerpo y esto puede llevar a la insuficiencia pancreática a largo plazo". ¿Por qué es esto un problema? Según el Dr. Forman, debilita la capacidad del páncreas para reparar cuando se incorpore el estrés digestivo y hace que aparezca una variedad de síntomas que no asociamos con el consumo de café.

El café puede causar nerviosismo e irritabilidad. Según el Dr. Forman, sin embargo, esto generalmente proviene de consumir café en exceso, que se considera que es más de tres tazas por día.

"El café es irritante para los intestinos, especialmente cuando se toma con el estómago vacío. Las leches de leche, crema o alternativa ayudan a disipar algunos de los efectos irritantes", dice el Dr. Forman. Hablando de tu barriga, descubre el15 mejores alimentos para aliviar un dolor de estómago!

Según el Dr. Forman Coffee puede prevenir la absorción de minerales esenciales, así que tenga cuidado de no beber demasiado con demasiada frecuencia. "Los síntomas de la malabsorción de los minerales se mostrarán de manera que no puede relacionarse con el consumo de café, pero puede ser de esto".

"El café puede crear niveles elevados de homocisteína en el torrente sanguíneo, lo que lo hace un riesgo de estrés cardiovascular", dice el Dr. Forman. "Este es uno de los efectos más peligrosos de café. En un artículo de laAmérica Journal of Clinical NutritionLa cafeína en café se citó como responsable de la crianza de los niveles de homocisteína peligrosos en el cuerpo. Entonces, si tiene preocupaciones sobre la enfermedad cardíaca, limite la ingesta de café ".

"La cafeína puede interferir con el sueño y el sueño juega un papel crítico en el aprendizaje", dice Goldberg, que continúa explicando que alguna investigación de laboratorio sugiere que la cafeína interfiere con el sueño y el aprendizaje entre los roedores adolescentes, lo que, a su vez, dificulta el desarrollo neurológico normal que Es notable en la edad adulta. "Es importante frenar la ingesta de café entre los adolescentes y verificar las etiquetas en productos que incluyen aguas, barras de energía, bebidas de té, helado y otros lugares donde la cafeína se esconde antes de darles a los niños".

Las personas varían genéticamente en lo bien que pueden procesar cafeína y café. Los metabolizadores "lentos" de la cafeína no procesan la cafeína de manera efectiva. "Estas son personas que se ven afectadas adversamente por la cafeína, obtienen los nerviosos, y están conectados por hasta nueve horas después del consumo", explica Goldberg. "Esto puede afectar enormemente sus patrones de sueño. Los metabolizadores lentos deben dejar de consumir cafeína en 11 a.m. para garantizar una buena noche de sueño". Otros, dice ella, solo obtén un impulso en energía y estado de alerta por un par de horas; Se consideran metabolizadores "rápidos" de cafeína. La mayoría de las personas quieren un metabolismo más rápido; descubrir el55 mejores maneras de aumentar tu metabolismo.!

El café de la mantequilla, popularizado por Dave Asprey, es una de las tendencias más grandes de bienestar. Se está utilizando como reemplazo de la comida de desayuno. "El problema con esto es que se está comercializando como agregar grasas saludables a café para proporcionar combustible cerebral saludable. Si bien esto es cierto y es una alternativa saludable al azúcar y la crema, no es un reemplazo para un desayuno completo", dice Goldberg. Es mejor que el café regular como un reemplazo de la comida, pero aún se recomienda tener un desayuno saludable que incluya proteínas, grasas saludables, frutas / verduras y fuentes saludables de carbohidratos, como avena, quinua u otros granos ".

El café es un sabor popular para muchos productos. Goldberg le dice a sus clientes que prueben productos como los bares de salud de la salud de Chia y las mordeduras de Mocha Mocha de Kay, si están tratando de reducir su consumo de café. No solo trabajan para frenar el hábito del café, sino que también proporcionan nutrientes.

El café puede tener un efecto negativo en la presión arterial elevada. "Si sufre de presión arterial alta, considere formas más leves de estimulantes como el té; a menudo las personas tienen un efecto similar y sin impacto en la presión arterial", dice el Dr. Forman. Y por otra forma de obtener su buzz, pero apague los genes grasos mientras lo está en él, no se pierda estos23 formas increíbles de derretir la grasa con el té!