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Ahora que tienes tu coliflor yhabilidades de col rizada Aguentada con las alturas del estatus de chef, es hora de abordar un elixir versátil y saludable: vinagre de sidra de manzana. Las nueces de salud se desmayan por ello, los chefs lo excavan por su mordedura picadora, y los expertos en pérdida de peso lo aman porque calma sus hormonas de hambre. Entonces, todos somos sobre saltar a bordo del tren ACV. Tocamos a los chefs y nutricionistas para que sus tidbits de vinagre de sidra de manzana que cambian el juego, consejos y trucos. Levante un vaso a su salud y tome los beneficios al máximo, y luego averigüe el¡9 alimentos que apagan hormonas de hambre: ¡rápido!

"Algunos estudios sugieren que el vinagre de sidra de manzana podría reducir el colesterol", dice Lisa Hayim, dietista registrado y fundador deLas mercancías. "En un estudio realizado en ratas no diabéticas, encontraron que las ratas que fueron alimentadas con una dieta con vinagre de manzana tuvieron una reducción significativa del colesterol LDL (el colesterol malo vinculado a la enfermedad cardíaca), y aumentará en HDL (el tipo bueno) " Dirigirlos claros de estos30 peores alimentos para tu corazón, ¡también!

Todos hemos sufrido nuestro camino a través de un elixir de Gnarly-Tasting, Kale-Wheatgrass-Maca. ¡No, gracias! Esta bebida tantalizante de papilas gustativas es tan sabrosa, ya que es deliciosa. "Hacemos un jugo antioxidante de refuerzo de pérdida de peso al juiciar dos manzanas rojas y una frambuesa de la taza y combinar dos cucharaditas de vinagre de manzana de manzana, una cucharadita de minuto", dice el chef ejecutivo Mauricio López de Luxury ResortHilton Los Cabos En Cabo San Lucas, México. ¿Quieres transformar esto en un riff saludable en un mojito? "¡Añadir un salpicaduras de ron y un toque de edulcorante!"

Somos fanáticos de Bragg Orgánico, vinagre de sidra de manzana RAW (Nota: es sin pasteurizar), y resulta, para obtener los beneficios de ACV, querrá embebender un tipo similar. "Tenga cuidado, no es todo el vinagre de la sidra de Apple que puede proporcionar beneficios de salud y ayuda en la digestión. Solo el tipo sin filtrar, que está nublado y contiene probióticos, lo que puede ayudar a agregar la buena bacteria a su intestino", dice Hayim. Hablando de, echa un vistazo a estos14 productos libres de yogurt con probióticos.

"Muchas personas aman al vinagre de sidra de manzana como un enjuague acondicionado para su cabello", diceJulieanna Herver, MS, RD, CPT, un dietista y autor con sede en las plantas deLa dieta vegiterránea yLa guía completa del idiota de la nutrición basada en plantas.. "Simplemente vierta sobre su cabello en la ducha después de champú y se promociona para mejorar el brillo y la limpieza del producto edificado".

Claro, Coleslaw tiene, um, repollo y zanahorias, pero con todo lo que Mayo, no es exactamente una bendición para suobjetivos corporales. Entrar: Vinagre de manzana sidra. "Me encanta agregar vinagre de sidra de manzana en una mezcla de repollo verde y púrpura con semillas de sésamo negro. ¡Tienes todo el sabor sin todas las calorías adicionales y la grasa de Mayo!" exclama Rebecca Lewis, RD paraHellofresh, un servicio de entrega de comidas para comidas líder. Además, Mayo enmascara el bonito color de ese Slaw Rainbow que trabajó tan duro de todos modos; Ahora obtendrás ese gramo perfecto.

"El vinagre de la sidra de manzana agrega un gusto tangoso a los aderezos sin agregar calorías, sal o azúcar", dice Hayim. Habla de una triple victoria. "También puede sustituir a un vinagre de arroz sin agregar un sabor abrumador", agrega.

ADVERTENCIA: Los vegetarianos pueden incluso ser ganados. "Combine la sidra de manzana y el agua [y usándola en sus carnes]. El contenido de ácido acético alto garantizará que la carne esté tierna y la caída de los huesos listos", comparte Lewis. Obtén más hacks culinarios con estosHacks de cena de 1 minuto que ahorran toneladas de tiempo..

"El vinagre de la sidra de manzana puede mejorar la sensibilidad a la insulina en los individuos diabéticos y, por lo tanto, reducir los niveles de azúcar en la sangre, la más razón para usar el vinagre de sidra de manzana en los aderezos y pepinillos de ensaladas", sugiere nutricionista Kayleen St. John, RD enInstituto Gourmet Natural, una escuela de cocina de apoyo en la ciudad de Nueva York, que también ofrece clases públicas. Si lo estás bebiendo, considera mezclarlo con agua y un apretón del jarabe de arce puro para que sea más sabroso.

Ahorre su dinero en esos caros "lavados de pesticidas" en la tienda de comestibles y bricando su camino para limpiar las frutas y verduras. "Vinagra es uno de los mejores productos naturales para eliminar pesticidas y bacterias de sus productos frescos. Haz una solución de un vinagre del 10 por ciento al 9 por ciento de agua para remojar productos. Ponga sus verduras o frutas en la solución, muévechas, y enjuague. "Ofrece nutricionista de celebridades.Lisa Defazio, Ms, rdn. (PSST! ¡Se pregunta qué es la "deriva de pesticidas"? Descúbrelo en el42 PS alimenticios de Millennials: respondió en 5 palabras o menos!

"El vinagre se usa a menudo en la hornada vegana porque ayuda a levantar y mejorar el sabor. Agregar un pequeño vinagre de sidra de manzana a la leche de soja (y dejarlo frega) puede ayudar a precipitar el proceso de" cuajado ", lo que puede mejorar la experiencia similar a la láctea. Sabor y textura. También ayuda a activar polvos de hornear y refrescos que ayudan a la levadura de productos veganos al horno, "Comentarios Hayim.

No solo lo haráAyudarte a verte mejor en el buff., ¿mencionamos que el vinagre de la sidra de Apple también puede proteger su ticker? "El vinagre de manzana de manzana se ha utilizado durante muchos años para tratar una variedad de enfermedades, incluida la hiperlipidemia", ofrece Hayim. Se sabe que la hiperlipidemia es un factor de riesgo para la aterosclerosis., Que puede llevar a complicaciones de la enfermedad cardiovascular. Un estudio encontró que el consumo de AVC durante un período de ocho semanas tuvo un efecto beneficioso para reducir los lípidos de sangre dañinos asociados con la hiperlipidemia ".

Nada como un 'ataque de malas calambres para arruinar una reunión de oficina o hacer que cancele su clase de ciclismo posterior al trabajo. La próxima vez se golpean los calambres de las piernas, intente esto: "Agregue dos cucharadas a un vaso de agua para un impulso de energía o para curar los calambres de las piernas (gracias al alto contenido de potasio)", asesora a Lewis.

Dato de diversión: "El vinagre de manzana tiene efectos antimicrobianos", ofrece HERVER. "Entonces, se puede mezclar con agua y se usa como un spray para limpiar las encimeras en su hogar". ¿Un superfoodo adelgazante que obtiene nuestra casa súper limpia? ¡Ahora eso es un ganador de pérdida de peso que podemos llegar atrás! En una nota relacionada, echa un vistazo a estos30 fascinantes trucos de pérdida de peso que no has probado!

Ojalá nos lo supiéramos, oh, de vuelta cuando estábamos alojando esa cena de GF. Pero oye, mejor tarde que nunca. "Agregar vinagre de sidra de manzana (¡solo una cucharada o así!) En conjunto con bicarbonato de sodio a productos horneados puede aumentar la capacidad de levadura y agregar un volumen, especialmente a productos horneados sin gluten", ofrece St.John.

No te preocupes, solo sabe fantasía. Una vez que vaya ACV con su GUAC, nunca volverá. "Combine un aguacate en cubitos con dos tomatillos pequeños, picado, dos cucharaditas de cilantro picadas, un cuarto de una pequeña cebolla cortada y una cucharadita de vinagre de sidra de manzana. Agregue sal al gusto", dice López. Repetir tiempos mil. Más fácil Guacamole. Siempre. ¿Desplomando aguacates? Aquí están10 recetas de aguacate más para la pérdida de peso.

Y los pantalones de pista de picazón, ERM, las pistas no son divertidas si nos haces. "El vinagre de la sidra de manzana puede ayudar con una picazón de una mordedura de insectos o una hiedra venenosa. ¡Solo aplíquelo directamente a su área de picazón!" comparte DEFAZIO. Ah, el alivio nunca se sintió tan dulce y picante al mismo tiempo.

Si crees que la destreza de la sidra de manzana vinagre se encuentra solo en el universo de ensaladas, piensa de nuevo. El chef López platee el secreto detrás de los famosos tacos del pastor del complejo en su taquería: combina 10 piezas de chiles secos con una taza de vinagre de sidra de manzana, cuatro clavos de ajo, una cuarta parte de una cebolla blanca, una cucharadita seca orégano, media. Cucharadas de cucharadita de grano de pimienta negras, dos clavos, dos hojas de laurel (eliminar antes de servir) un comino de cucharadita y sal al gusto, y le permite marinar la carne de cerdo en rodajas durante aproximadamente dos a cuatro horas para el favor de explosivos. En lugar de servir en tacos, intente acompañar con envolturas de lechuga, piña a la parrilla y cilantro picado, ¡para una comida igualmente satisfactoria (y adelgazada!). Para recetas más sabrosas y saludables, echa un vistazo a estos20 mejores recetas para cero vientre.

¡En realidad! "El vinagre de la sidra de Apple ayuda a deshacerse de HiCups", dice Defazio. "El sabor agrio de una cucharadita detiene [ellos]". Y oye, incluso si no funciona para ti, al menos solo tienes un buen disparo de nutrición.

El chef Freida Hirsch de Hellofresh comparte su receta favorita: "Me encanta usar el vinagre de la sidra de manzana en una vinagreta endulzada con un toque de jarabe de arce. Combine una parte de un vinagre de sidra de manzana, con tres partes de aceite [intente una proporción de 1: 2, si lo desea. Sus apósitos son menos aceitosos], una cucharada de chalote picante, medio de jarabe de arce de cucharadita y sal y pimienta al gusto ". ¿Quieres algo un poco más bonito? "Mezclar juntos dos cucharaditas de aceite de semilla de uva orgánica o aceite de elección, frambuesas de media taza (frescas o congeladas!), Corniros de sal y pimienta para degustar con una y media cucharadita de vinagre de manzana," sugiere López. Llovizna sobre vegetales asados ​​para una buena patada, o probarlo sobre suensalada de jarra de masón para el almuerzo.

"El vinagre de la sidra de manzana puede disminuir el HBA1C; el marcador que usamos para detectar la diabetes. Nos dice que no solo si alguien es diabético, pero lo que está dentro o fuera de control es su condición. Superior HbA1C está asociado con peores resultados (como la amputación, la visión Deterioro, etc.). En un estudio realizado en ratas, las ratas diabéticas que fueron alimentadas con una dieta con vinagre de manzana durante cuatro semanas tuvieron una HbA1C significativamente más baja ", dice Hayim.

"Se ha encontrado que una dieta que incluye vinagre puede reducir significativamente la presión arterial sistólica [el número superior]", dice Hayim. Haz tu corazón un favor y asegúrate de cargar en estos otrosAlimentos que pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. (¡Yay, el chocolate oscuro está incluido!).

Un remedio que vale la pena intentar: mezclar un cuarto de taza de vinagre de sidra de manzana con la misma cantidad de agua tibia y gárgaras ", asesora a Defazio". ¡Esto calmará su dolor de garganta! "