Good Lifestyle

Un crítico de comida profesional ha tomado una puñalada en los sándwiches de pescado de comida rápida durante elTemporada de lentenes, y en realidad amaba la creación de una marca en particular, que se destacó del resto.

Scott Vogel, escritor en el periódico más grande de Long Island.Newsday, revisa una amplia variedad de alimentos para la publicación. De exclusiónBistros franceses a las galletas del día de San Valentín desdeDunkin ' para calificar elmejores asadores En la isla, Vogel no es ajena a compartir su opinión sobre las comidas de alta calidad y de comida rápida. Su reciente prueba de sabor de las opciones de sándwich de pescado disponible en las mayores cadenas de comida rápida lo dejaron con un ganador claro. (Relacionado:McDonald's está haciendo estas 8 mejores actualizaciones.)

Pero primero, vamos a empezar con lo que no le gustó.Sándwich Filet-O-Fish McDonald's Estaba abajo en la parte inferior de la pila. Vogel escribe: "Si te estás preguntando cómo los estadounidenses vinieron a preferir los sándwiches de pescado que ni el gusto ni aparecen como pescado, no buscan más que MCD [S], que ha estado extruyendo estos clones desde los primeros años 60".

Moviéndose aBurger King's Big Fish Sandwich, el crítico tomó este problema con el tamaño y la sustancia del filete. "Su filete, un evento de empanado en el que Pollock tiene un camafeo, no es más que tres pulgadas cuadradas y sabe a que se vea blanca", dijo.

Castillo blanco El deslizador de pescado de pan de pan de Panko obtuvo un reproche más suave, con Vogel diciendo: "El pez no era peor que en otros lugares", mientras que el sándwich de lujo de Fish Fish del rey de Arby, escribió: "Su tablón de peces romboides es notable solo por un gusto extrañamente amargo a la El empanado acentuado por algunas notas de la cafetería de la escuela secundaria ".

Wendy's Crispy Panko Sandwich dibujó menos ire: "El sándwich hace mejor con Pollock que toda la competencia, su gran Patty, en forma de arkansas, tanto la mantequilla como lo suficientemente escamosas como para complementar un exterior crujiente que, si no realmente Panko, al menos sabe lo que es Panko. "

Pero cuando se redujo aEl nuevo sándwich de Popeye Cajun FlounderEl crítico tenía un alabado genuino. Vogel escribió en parte que el sándwich de Popeye era "el sándwich de peces raros que en realidad sabe a ser algo".

Aquí está el veredicto final en él: "Cayenne y otras especias traen calor real a una masa que es crujiente, no empapada como muchos de sus rivales. La porción de la platija también es notable, especialmente dado el precio, su salinidad bien equilibrada por un dulce. Brioche BUN. Entre eso, las rebanadas de pepinillos de cuartos de Popeye, tartar cremoso, un buen sentido para nix el queso, y la bolsa de papel de aluminio aislada, el sándwich de platija de Cajun es un dignante seguimiento, un faro de luz en un mar de desaliento ".

Parece que Popeyes lo ha vuelto a hacerlo nuevamente creando otro sándwich icónico y de barras, esta vez en la categoría de pescado.

Para más tendencias de comida rápida, echa un vistazo a6 Los elementos del menú de comida rápida más anticipados lanzan este año, y no te olvides deRegístrese para nuestro boletínPara obtener las últimas noticias de restaurantes entregadas directamente a su bandeja de entrada.