Good Lifestyle

No hay nada como una copa de Pinot Grigio nítido para lavar un plato de pasta ligera, o un chardonnay mantequilla para complementar un banquete de mariscos. Ya sea disfrutado en una fecha romántico patio, un patio trasero barbacoa de verano con amigos, o en solitario en el sofá después de un largo día de trabajo, un blanco refrescantevino se cae tan fácil como el agua, que, seamos realistas, puede ser un poco peligroso. Es hora de preguntarse: ¿Qué pasa con su cuerpo cuando se bebe vino blanco? ¿Qué tipo de efectos puede tener un vaso? O tres?

"Vino blanco sin duda puede ser una parte de una dieta saludable, sobre todo con moderación", dice Sandy Younan Brikho, RD deEl plato de Nutrición. También añade que la American Heart Association recomienda no más de un vaso diario para las mujeres y no más de dos vasos diarios para los hombres.

Según el Dr. Amy Lee, jefe de nutrición paraNucific, Vino blanco incluso proporciona una pequeña dosis de vitaminas y minerales esenciales: 3% de su dosis diaria recomendada de magnesio, vitamina B6, vitamina B2, y niacina, así como 1% de su dosis diaria recomendada de riboflavina y cantidades traza de hierro, calcio, potasio , fósforo y zinc.

Sin embargo, si bien hay muchos beneficios potenciales si se bebe vino blanco, hay tan muchas trampas a tener en cuenta. Esto es lo que necesita saber antes de que se pase una abiertabotellaY consejos para beber aún más votos, asegúrese de echa un vistazo a nuestra lista de la108 Sodas más populares clasificados por cómo tóxicos son.

"El vino tinto tiende a conseguir la mayor parte de la atención por su contenido de antioxidantes, incluyendo el resveratrol, que ofrece el cuerpo algunos beneficios cardioprotectores radicales y libres", dice Lisa Richards, un nutricionista y autor deLa dieta cándida. "Sin embargo, el vino blanco no debe pasarse por alto demasiado rápido para no tener beneficios similares. Mientras que laantioxidantes puede no incluir el resveratrol, todavía hay una alta carga antioxidante en muchos vinos blancos ".

Según el Dr. Rashmi Byakodi, un dentista, la salud y el bienestar de expertos, y editor deMejor para la Nutrición, A diferencia de vino tinto, vino blanco se realiza sin la piel de la uva-que tiende a estar lleno de antioxidantes, comopolifenoles.

"Sin embargo, los fenoles del vino blanco tienen una capacidad antioxidante comparable", explica el Dr. Byakodi.

Específicamente, Brikho dice vino blanco contiene un fenol llamado ácido cafeico, que ayuda puedelimitar la progresión de la enfermedad cardiovascular y renal.

La investigación ha demostrado que el consumo diario de vino blanco se asocia tanto conefectos antioxidantes y antiatherogenic.Un estudio publicado en el Journal of Agricultural Food Chemistry y encontrado que el extracto de pulpa de uva y extracto de piel de uva en realidad tenía el mismo nivel de actividad antioxidante, aunque se encontró que el extracto de piel que contienen altos niveles de antocianinas. OtroEstudio 2019 puesto de manifiesto que el consumo de vino ofrecido protección del corazón blanco envejecido, ayudando a las células endoteliales que recubren reparación de los vasos sanguíneos.

Todo esto sugiere que los vinos blancos podrían ser tan eficaz como el rojo en la protección de su ticker y prevenir el cáncer. Aún mejor, unaestudio de 2002 realizado en la Universidad de Buffalo sugerido que el vino blanco podría tener una ventaja sobre el rojo en la mejora de la salud pulmonar.

Aquí está¿Por qué necesitas antioxidantes en tu dieta, y cómo comer más de ellos?.

Considera que un vaso o dos de Riesling le ayudará a obtener un mejor descanso nocturno de? Piensa otra vez. Mientras que usted puede pasar más rápidamente, el alcohol interrumpirá la duración de sus ciclos de sueño, lo que significa que es más probable que se sienta fatigado y lento en lugar de refrescado por la mañana.

"Hay una idea errónea de que el alcohol mejora el sueño, cuando en realidad no lo contrario", explica Trista mejor, Rda en elEquilibrar un suplemento. "El alcohol interrumpe el ciclo de REM, lo que significa que obtendrá el sueño de baja calidad cuando se bebe."

Por cierto, todo lo que realmente se necesita es una copa de vino para sabotear su sueño. A2018 estudio realizado en Finlandia puesto de manifiesto que el consumo moderado de alcohol (sólo una bebida para las mujeres o dos para los hombres) redujo la calidad de su descanso en un 24%, e incluso pequeñas cantidades de alcohol redujeron en un 9,3%.

Asegúrese de leer sobre¿Qué sucede cuando usted toma un vaso de vino todas las noches.

Mientras que un ocasional de 5 onzas de vino blanco verter pueden no tener este efecto, el derribo de unas copas en una sentada en el registro puede contribuir al aumento de peso, según el Dr. Lee. Esto no es sólo debido a consumir el exceso de calorías vacías, sino también porque libera hormonas que engañar al cuerpo haciéndole creer que necesita para almacenar la grasa. Por ejemplo, el azúcar en el vino puede causar unaaumento en la insulina-El almacenamiento de grasa principal en el cuerpo.

"En promedio, la cantidad de calorías en un vaso de vino blanco es de 120 calorías", agrega Brikho. "Por lo tanto, si usted consumió tres vasos, ha consumido 360 calorías en el vino blanco. En cantidades excesivas, eso podría llevar a un aumento de peso".

El Dr. Lee también señala que el alcohol en el vino blanco reduce sus inhibiciones, lo que puede llevar a comer en exceso o con una decisión menos saludable.

Si lo desea, puede intentar cortar las calorías cuando beba vino blanco con estos8 mejores vinos bajos en calorías para perder peso.

No es de extrañar si experimentas un poco de quemaduras de corazón después de derribar a un Zippy Sauvignon Blanc o Chablis. Algunos vinos blancos son súper ácidos, mucho más que sus contrapartes rojos. Por eso, comoinvestigar Se ha mostrado constantemente, el vino blanco puede inducir el reflujo gastroesofágico. De hecho,estudios Han indicado que es tan malo como la cerveza en este sentido.

Tenga en cuenta que los blancos dulces, como el Riesling, tienden a sermayor en la acidez. Por lo tanto, si sabe que el vino blanco es un disparador para su reflujo ácido, entonces puede considerar cambiar a una secadora uno, y limitar su consumo a un solo vidrio.

Sabemos lo que estás pensando. ¿Qué conexión podría haber posiblemente entre beber vino blanco y obtener cáncer de piel? Pero la investigación ha demostrado que hay, de hecho, un enlace potencial entre los dos. AEstudio 2016 Realizado por la Universidad Brown encontró que el vino blanco se asoció con un mayor riesgo de melanoma, el tipo más letal de cáncer de piel, que el vino tinto, la cerveza o el licor. Específicamente, cada vaso de vino blanco por día se asoció con un riesgo 13% mayor.

Si bien los investigadores no están completamente seguros de la razón detrás de esta conexión, especularon que puede deberse al hecho de que el vino blanco contiene más acetaldehído y una concentración más baja de antioxidantes que los rojos. Como resultado, los bebedores de vino blanco pueden ser más susceptibles a las quemaduras solares.

Un vaso de vino blanco al día puede mantenerse alejado de la enfermedad neurológica, ya que la creciente investigación ha demostrado que sus antioxidantes pueden ayudar a proteger contra el declive cognitivo. Por ejemplo, unEstudiar 2018 Publicado en la revista de bioquímica nutricional demostró que los ratones que consumían polifenoles extraídos de vino blanco durante dos meses tuvieron un menor riesgo de desarrollar problemas cognitivos que conducían a la enfermedad de Alzheimer.

Otro estudio de 2018 publicado en informes científicos mostró que los niveles bajos de consumo de alcohol pueden reducir la inflamación y ayudar a que el cerebro aclare las toxinas, incluidas las asociadas con la enfermedad de Alzheimer. Recuerda, las palabras clave aquí son "niveles bajos"-Loverse en el vino podría tener el efecto opuesto. El investigador Maiken Nedergaard, MD, señaló que las cantidades excesivas de alcohol durante un período prolongado de tiempo pueden causar daño a lasistema nervioso central.

Ahora que sabes todo sobre lo que sucede cuando bebes vino blanco, aquí está12 Beneficios de salud sorprendentes del vino tinto..